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Scope: 白孔六帖
Condition : Contains text 「义」
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卷十五

4
白我有㫖酒。 和㫖詩酒既和,㫖㫖美也九醞: 甘醴。 浮蟻若萍醇酎 竹葉榴花為雨樂巴,噀酒為雨,救蜀都之火百壺《詩》清酒百壺,桂酒椒漿楚辭,奠桂酒、椒漿以取其香,以椒桂漬酒,羣飲獨醒腐膓《養生論》曰:「醪醴,腐人之腸胃」。。大欲禮夫飲食,男女人之大欲存焉,𤣥鬯抱朴子云:「𤣥鬯,醇酒也。十旬兼清酒也,既㫖既清且多且有,有酒如澠公酒公事作酒也。《周禮》。禮酒賔客之酒,清酤詩既載清酤,飲齊視冬時飲宜寒也。《禮記》,上尊酒漢賜丞相上尊注云:糯米一斗為上尊,稷為中粟為下」。,美禄《漢書》:「酒者天之美祿,所以頤養天下,享祀祈福、扶衰養疾、蔗漿《禮樂志》:「大樂蔗漿,析朝醒,注甘柘汁為醒。病酒,析解也,釃酒有衍,迨我暇矣行酒呉諸葛恪行酒,至張昭昭不肯飲之曰:此非養老禮」。恪曰:「昔太公云云,昭乃盡爵」。,不與飲阮籍與王戎飲,劉公榮在座,不得飲,戎異之,他日,問籍曰:「彼何如人?」答曰:「勝公榮者,不可不與飲,不如公榮者,則不敢不與飲,惟公榮可不與飲」。。朋酒斯享。 佐酒助行酒三爵,油油以退禮,君子之飲酒。酒以成禮,不繼以淫。 狂藥具《酗酒門》,有服宴飲灌夫仲孺有服過田蚡,蚡曰:「吾欲與仲孺過魏其侯」。會仲孺有服夫,曰:「將軍幸許過魏,其侯夫安敢以服為辭」。,數石不亂于定國飲酒至數石不亂,為廷尉。至冬月治諸獄,飲酒益加精明。 酒徳思柔㫖酒思柔,不為亂也,以洽百禮為酒為醴、溫克人之齊聖、飲酒、温克,三爵油油禮,君子之飲酒也,一爵而色洒如也。注云:肅,敬貌。洒,音廯。二爵而言,言斯禮已。注云:和,敬貌,言音銀三爵而油油以退。注云:恱敬貌盖美,君子之徳也孔嘉詩飲酒孔嘉,維其令儀既醉而出,並受其福,醉而不出是謂伐徳雖取陶陶之樂劉伯倫《酒徳頌》曰:捧甖承糟,衘杯漱醪,無思無慮,其樂陶陶無愆抑抑之儀其未醉止,威儀抑抑不忒有儀飽徳既醉以酒,既飽以徳,樂且有儀戒酒以備酒禍禮曰:終日飲酒而不醉焉,此先王所以備酒禍,不為酒困孔子及亂唯酒無量不及亂伐徳醉而不出,是謂伐徳不惑楊秉叔節三:不惑酒,色財,獨醒屈原曰:衆人皆醉,惟我獨醒。酣酒大禹之戒曰:酣酒嗜音,未或不亡《酒誥成王封康叔作酒誥誥戒酒之,亦罔非酒惟辜酒誥曰:民用大亂,䘮徳亦罔,非酒惟行,越小大邦,用䘮亦罔,非酒惟辜」,言皆由酒以為罪也,無彞酒文王誥:教小子有正有事,無彞酒。注:正也。治事,謂下羣吏教之,皆使無常飲酒也,飲惟祀越庶國飲惟祀,言衆國,因祭祀乃得飲酒,徳將無醉言以徳自將,無至醉也,不腆于酒腆,厚也,崇飲其敢崇飲崇聚也酣身酣身猶醉,樂其身,將成禮以合歡豈納邪而伐徳,邴原原舊能飲酒,自行八九年酒,不向口,至陳留師韓子臨歸,師友以原不飲酒,陳仲弓、范孟博、盧子幹會米肉送原原,曰:本能飲,但以荒思廢業斷之,今逺別可盡飲,終日不醉。。陶侃嘗曰:少時有酒失亡,親見約,故不敢多飲。桓溫避酒見酗酒門呂氏避酒見令罰門,不能滿觴田蚡辭不能滿觴,灌夫怒自杖庾衮叔襃父,在常,戒襃以酒,後每醉,輙自責曰:「余廢先人之戒,何以訓人!」乃於墓前自杖三十。 淫湎繼淫傳君子曰:「酒以成禮,不繼以淫」。,納邪又曰:不納於邪,驕奢淫佚所自邪也,窟室伯有嗜酒,為窟室壑谷,夜飲而擊鐘,為子晳所焚。彼昬不知一醉日富。及亂見上注,沉湎于酒,枕麴。 藉糟劉伯倫《酒徳頌》千日中山有酒,飲者一醉千日𤣥石飲之,千日乃醒,酒池殷紂為酒池,糟邱一鼓,而坐飲者三千人,嘔丞相之車邴吉為丞相,御吏醉,嘔其車吉,不責,酩酊無所知,山公,側弁絶纓,荒湛于酒顛覆厥徳,五斗解酲劉伶,一石亦醉淳于髠,羲和湎淫廢時亂日,崇飲見上荒腆于酒不幸齊桓曰:「寡人不幸而好酒,日夜相繼。管仲曰:惡則惡矣,非其急也不繼以淫用備其禍。衆醉彼昏臥吏部之甕下嘔丞相之車中,畢吏部畢卓為吏部,比舍郎釀酒熟卓醉,後夜至甕下,盜飲之,掌酒者縳之,明旦乃畢吏部,種秫陶潜為彭澤令,縣公田盡種秫腐脅周顗在朝能飲一石,及過江,每稱無對,偶有舊對從北來,顗出二石酒共飲,各醉,及顗醒,客已腐脅死矣,顗為僕射,酣身酣樂其身,不憂政,伐徳醉而不出,是謂伐徳,投轄陳遵留客飲濡其首易有「孚于飲酒,濡其首」,衘杯漱醪劉伯倫酒徳頌求於妻劉伶常乗鹿車,携一壺酒,使人荷鍤隨身,曰:死便埋我!」其遺形如此渇,甚求酒於妻妻,捐酒棄器諫曰:非養生之道,宜㫁之。伶曰:善!當祝鬼神自誓耳!便可具酒肉。妻從之,伶跪祝曰:天生劉伶,以酒為名,一飲一石五斗解酲,婦人之言,不可復聽。於是乃引其酒,御其肉,塊然復醉。金貂換酒阮孚遙集為散騎常侍,以金貂換酒,帝宥之,杖頭阮修宣子常歩行,以百錢掛杖頭至酒店,便獨酣暢家,無儋石之儲,過寡婦飲漢陳崇劾陳遵爵列侯,備郡守、州牧,而乗蒲車入閭巷,過寡婦,左阿君,置酒,歌舞,醉宿,劾周顗、伯仁領吏部,屢有荒醉失儀,為有司所劾,嫉嗜酒,時苖徳胄性嫉惡,為壽春令,蔣濟為治中,苖往謁濟。濟素嗜酒,醉不能見苖苖,恚悵,還刻木為人,署曰醉徒。蔣濟立于墻下,旦夕射之,州縣知無奈之何。。飲至一石于定國為廷尉,飲一石㫁,獄益精明。如淮傳曰:「有酒如淮,有肉如坻。。 酗酒生禍禮曰:豢豕為酒,非以生禍,而獄訟益繁,則酒之流生禍也?酒禍見上注及亂唯酒無量不及亂,既醉是曰既醉,不知其秩。秩,常也,載號載呶失意杯酒間白刃起相讐,式號式呼酒荒于厥邑羲和淫酗肆虐臣下,化之紂也,羣飲勿佚其或告曰:羣飲汝勿佚盡,執拘以歸于周,予其殺,言禁之也。勿佚,謂捕之勿失,使酒季布酒狂蓋寛饒曰:無多酌我我則酒狂」。酒失陶侃曰:少曽有酒失。殺人,呉志:凌統為將軍,其督陳勤,剛勇任氣,自督酒凌轢,一坐舉罰,不以道統面折之,勤怒罵詈,統及父操統,流涕不荅,引刀斫殺之,及攻山,賊曰:死將以謝罪。乃身當矢石,賊應時披壊孫權,嘉其果毅,以功贖罪也弔,王恱元逹恃才縱酒,婦父有慘,恱乗醉弔之,婦父慟哭,恱與賔客連臂被髪裸身而入,繞之三匝而出。輕重不得,灌夫與竇嬰飲輕重不得夫摶嬰注,不得,謂不平。偪官長飲,謝奕,安兄也,少與桓溫善,為溫司馬,每因酒,無復朝廷禮,常偪溫酒,溫走入南康主門避之,奕遂攜酒就㕔事,引溫一兵帥共飲曰:「失一老兵,得一老兵,亦何所怪!」溫不責之偽醉責人晉溫嶠偽醉,以手版擊錢鳯小遺,東方朔常醉,入殿中小遺殿,上劾大不敬,免為庶人。張安世少孺為光祿勲郎,有醉小便殿,上主事白行法,安世曰:「何以知其不反水漿耶?」其掩人過如此。中聖人見禁酒門狂藥,孫季舒嘗與石崇飲慠,慢過度,崇欲表免之。裴楷叔則聞之,謂曰:「足下飲人狂藥,責人正禮,不亦乖乎!」崇乃止。 禮飲三爵臣侍宴過三爵,非禮,成禮酒以成禮,有儀樂且有儀,百禮以洽百禮見上,酌言酬之,九獻傳曰:「楚子入享于鄭九獻。注云:上公之禮,九獻而禮畢,三行趨出管子曰:桓公與管仲飲,掘新井而柴焉。十日,齋戒召管仲,管仲至,公執爵,夫人執樽,觴三行,管仲趨出。公怒曰:寡人齋戒以飲仲父以為脫於罪矣。管仲曰:臣聞湛於樂者洽於憂,厚於味者薄於行臣,是以走出拜而送之。皆有酌數《周禮》。卜晝臣卜其晝,未卜其夜,侍飲禮,侍飲於長者,酒進則起拜,受於尊所。長者辭,少者反席而飲,長者舉未釂,少者不敢飲,並恭敬也,靣尊禮曰:「凡飲,唯君面尊」。,賜爵見賜酒門注,一獻百拜禮曰:酒之流生,禍也,是以先王因為酒禮。一獻之禮,賔主百拜,終日飲酒而不得醉焉,先王所以備酒禍也。百拜言至敬,用禮飲酒獻酬有儀,設醴《漢書》:楚元王每置酒為穆生,設醴,無荒好樂無荒,油油以退禮,君子之飲酒一爵而色洒,如也。二爵而言,言斯禮已三爵,而油油以退注,皆肅敬貌,舉酬逸逸有序貌,飽徳既醉以酒,既飽以徳,酳酢,以賢序賔敬譲無惑。 軍中飲獻飲,《傳》曰:榖陽,竪獻,飲於子反,子反飲之而醉,不能見楚子,遂宵遁,敗楚軍也。簞醪三略,昔良將,有饋一簞醪者投於河,使士飲之,三軍皆告醉。魯酒薄而邯鄲圍。《莊子音》曰:楚宣王朝諸侯,魯恭公後,至而酒薄,宣王怒,恭公曰:「我周公之𦙍,長於諸侯行,天子禮樂,勲在周室。我送酒已失禮,方責其薄,無乃太甚!」遂不辭而還。宣王怒,乃發兵與齊攻魯。梁惠王常欲擊趙而畏楚。楚既以魯為事,故梁得圍邯鄲,言事相因,亦是感應也。一曰:魯、趙俱獻酒於楚,酒吏以魯酒易趙厚酒,故楚圍邯鄲也。罷將,曹仁為闗侯所圍,太祖以曹植子建為南中郎將、征虜將軍,欲遣救仁。呼有所勑戒,植醉,不能受命,於是上悔而罷之。騰酒車以斟酌,《文選》。 樂飲合歡酒食者,所以合歡宴樂我有旨酒以宴樂嘉賔之心,厭厭夜飲不醉無歸,百榼《孔叢子》曰:「子路嗑嗑,尚飲百榼」。其樂陶陶劉伯倫《酒徳頌》曰:「捧罌承糟,衘杯漱醪。無思無慮,其樂陶陶,玉山之穨晉嵇康醉倒如玉山之將頽,舉白《漢書》曰:「引滿舉白白酒觴」。樂飲今夕朱顔酡酡徒何反,美人既醉朱顔酡髙陽山簡每至髙陽習家池,飲酒大醉而歸人歌曰:「山公時一醉,酩酊無所知。日暮倒載歸,倒安。白接䍦河朔飲袁紹在河朔,每至夏大飲,云以避一時之暑,故號河朔飲也不空孔文舉曰:「樽中酒不空,吾無憂」。,酣身見上投轄陳遵留客飲酒,投車轄於井中,無酌數《周禮》,資酒食以合歡初筵有禮。用歌舞以飾喜終宴不疲,即時一晉張翰曰:「使有身後名,不如即時一杯酒」。酒中趣孟嘉嗜酒人,問之,荅曰:「君未知酒中趣」。。側弁之俄,屢舞傞傞俄,傾貌,樂未央杯但覺杯行遲。 夜飲厭厭夜飲,不醉無歸。以火繼之。 桓公樂飲,以火繼之。敬仲辭曰:「臣卜其晝,未卜其夜」。不繼以淫。 絶纓楚荘夜飲燭滅客,牽美人衣,美人絶其纓。俾夜作晝。 俾晝作夜。 鄭伯有為窟室而夜飲酒擊鍾,樂飲今夕。 御飲三爵臣侍君宴過三爵,非禮也,千鍾孔叢子》曰:「堯飲千鍾,在鎬王在在鎬,豈樂飲酒詩?過沛史髙祖過沛,置酒,酒酣上,擊筑自歌湛露之觴瑶池之宴周穆王宴西王母,酌彼金罍飲酎月令:孟夏天子飲酎,用禮樂酎醇酒也,用禮樂,正尊卑也,醉後漢劉寛字文饒,每引見帝,令寛講經,嘗於帝前被酒睡,帝問:太尉醉耶?對曰:臣不敢醉,但任重負大,憂心如醉」。後漢馬武子張,為人嗜酒濶逹敢言時,醉在御前,靣折同列,言其短長,帝故縱之以為樂,靣尊凡飲唯君靣尊、司過之吏呉孫皓每宴會,羣臣無不令沉醉,置黃門侍郎十人不與酒令,侍立為司過之吏,飲罷,各奏其闕失,隨大小加刑,勞酒孟春天子躬耕籍田,還,乃宴飲於太寢,公卿大夫、諸侯皆御命曰勞酒。晉武舉觴河橋成,晉武舉觴於杜預曰:「非卿此橋不成」。。 賜酒秬鬯賜晉,晉文公獻楚俘於周王,賜之秬鬯一卣,卣,器也,秬黒、黍鬯、香草、和酒以降神。錫魏册魏公九錫文曰:是用錫君秬鬯一卣。賜遺細君。漢書:伏日,上賜東方朔酒一石,肉百斤,歸遺細君。酒存人欲賜表主恩。逮下之恩。 賜頒《周禮》:「酒正掌酒之賜頒,皆有法以行之」。注:「法尊卑之差、秩酒酒正,凡有秩酒者,以書契授之注。秩,常也,謂老臣常受酒,賜爵《禮》,君若賜之爵,即越席而再拜,稽首,受登席祭之,飲卒爵而俟君卒爵,然後授虛爵。注:不敢先君盡之,不再拜禮,酒肉之賜不再拜。再,重也。不重拜,輕也,上尊酒《漢書》賜丞相養牛上尊。酒注:糯米一斗,酒一斗為上尊,稷為中粟為下,桐馬酒見《造酒門》。 令罰兕觥,其觩兕,觥罰,爵地。觩然,不用。酒吏。 軍灋。史記:諸呂用事,朱虛侯章入侍,髙后燕飲,令章為酒吏,章曰:「臣將種也,請以軍法行酒」。酒酣,諸呂一人亡酒,章抜劍斬之。還,白曰:「亡酒一人,謹行軍法斬之」。觴政,說苑:魏文侯與大夫飲酒,使公乗不仁為觴政。引滿相罰,文選立監。 佐史詩,凡此飲酒,或醉或不,既立之監,或佐之史,彼醉不臧不醉,反恥言幽王立酒,監佐之史,令人盡醉則耻罰之,令出惟行。 觵其不敬者,觵,罰爵也。周禮。蕢之爵,禮:智悼子卒,未葬,晉平,公飲酒,師曠、李調侍飲,杜蕢入寢,酌曰:「曠飲斯!」又酌曰:「調飲斯」。又酌北靣而飲平。公問之云云。公曰:「寡人亦有過焉。酌而飲寡人。杜蕢洗而揚觶,公曰:「如我死,則必無廢斯爵也」。遂謂之杜舉。酌彼兕觥有常罰,之爵禮。罰卜不中,晉獻公飲大夫酒,令司正實爵,與史蘇曰:「驪之役汝曰:勝而不吉。夫克國得妃,吉孰大焉!故罰汝。對曰云云。飛觴舉白文選孔分賜,譲皇帝憲,帝親待,愈益厚,尚食搃監及四方所獻酒皆分賜之。藥酒,譲皇薨,葬橋陵。監護使裴耀卿建言:「尚食料藥酒三十石,考求禮據,無所憑依,請蠲省折衷」。詔可。以酒得過,溫造,字簡輿。李景儉以酒得過宰相,造坐與飲食,出為朗州刺史。悠然獨酌,馬周,字賔王。舍新豐逆旅,主人不之顧。周命酒一斗八升,悠然獨酌,衆異之。上書太子,李綱文紀,上書太子曰:殿下飲酒過量,非養生之道。嗜酒,蘇世長縱酒為樂,唐儉居官不事事,與賔客縱酒為樂。置酒相樂,李勣疾弟弼,始為晉州刺史,以勣疾,召為司衛卿,使省視,忽語曰:「我似少愈,可置酒相樂」。於是奏樂宴飲,列子孫于下。日置酒,韋挺在幽州,日置酒弗憂職。劇飲,李百藥,喜劇飲。踰斗不亂,盧齋卿喜飲酒,踰斗不亂。賜酴醿酒,李絳深之曰:今法令不及者五十餘州,西戎內訌,加此水旱無年。陛下焦心銷志,求濟時之略,渠便髙枕而臥哉!帝入,謂左右曰:絳言骨鯁真宰相也。遣使賜酴醿酒。卒爵,李景譲字後已,始為左丞,蔣伸坐宴所酌酒,語客曰:「有孝於家,忠於國者飲」。此客肅然。景譲起,卒爵。伸曰:無宜於公。窮晝夜相歡,裴度,字中立。治弟集賢里,野服蕭散,與白居易、劉禹錫為文章。把酒窮,晝夜相歡,不問人間事。把酒為勞,王世充擊賊盧明月於南陽,俘係數萬還,帝自持酒為勞。䘮明,徐晦,字士章,嗜酒䘮明。引觴同飲,張說,字道濟,宴集賢院。故事,官重者先飲,說曰:吾聞儒以道相髙,不以官閥為先後。大帝時,修史十九人,長孫無忌以元舅每宴不肯先舉爵。長安中,與修珠英,當時學士亦不以品秩為限。於是引觴同飲,時服其有體。縱酒髙會,崔寧、杜鴻漸為劍南西川節度使,政事日委寧日與僚屬杜亞、楊炎縱酒髙會。罰爵。崔咸,字重易。李逄吉當國,畏裴度復相使,京兆尹劉栖楚等十餘人悉力排卻之,雖度門下賔客皆有去就意。他日,度置酒延客,栖楚曲意自解,附耳語,咸疾其矯舉酒。譲度曰:丞相乃許所由官囁嚅耳語,願上罰爵」。度笑受而飲。栖楚不自安,趍出坐,上莫不壯之。內詔于懐,賈耽為山南節度使,徳宗在梁耽,使司馬樊澤奏事。澤還,耽大置酒會諸將,俄有急詔至,以澤代耽,召為工部尚書。耽內于懐飲如故,既罷,召澤曰:「詔以公見代吾,且治行勑將吏謁澤。杖䇿往醉,張鎬,字從周。京師未知名,率嗜酒鼓琴自娯,人或邀之,杖䇿往,醉即返。楊國忠薦釋褐,拜左拾遺。不喜飲酒李徳裕不治職,李紳,字公垂,素善薛廷老,數飲酒不治職,罷去,坐是亦奪職。殺人少因酒殺人亡命,會赦出。飲謔,姚誾性豪蕩,好飲謔。俸餘送酒家,陽城,字亢宗。每約二弟吾所俸入而可度月食米幾何,薪鹽幾錢先具之,餘送酒家無留也。不任事,王績,字無功,求為六合丞,以嗜酒不任事。斗酒學士,髙祖武徳初,以前官待詔門下省。故事,官給酒日三升。或問:「待詔何樂耶?」荅曰:「良醖可戀耳。侍中陳叔逹聞之,日給一斗,時號斗酒學士」。送酒,貞觀初,以疾罷,復調有司。時太樂署史焦革家善,醸績,求為丞,吏部以非流不許。績固請曰:「有深意」。竟除之。革死,妻送酒不絶,嵗餘又死。績曰:天不使我酣美酒邪?棄官去。酒經,追述焦革酒法為經。酒家南董,又采杜康儀狄以來善酒者為譜。李淳風曰:君酒家南董也。立杜康祠,所居東南有盤石,立杜康祠祭之,尊為師以革配。著醉鄉記,以次劉伶酒徳頌。五斗先生,其飲至五斗,不亂,人有以酒邀者,無貴賤輙往,著五斗先生傳。贈酒,杜之松,故人也,為刺史請績。講禮荅曰:吾不能揖譲邦君門,談糟粕,棄醇醪也。之松嵗時贈以酒脯,以上王績傳。潔壺置杯,陸龜蒙,字魯望。初病酒,再朞乃已,其後客至㓗壺置杯不復飲。多忤物,林藴,字復夢,嗜酒多忤物,宰相置不用也。喜蒱酒,王翰喜蒱酒。與才士豪俠飲樂,翰徙仙州別駕,日與才士豪俠飲樂。劇飲歡甚。孟浩然,字浩然。採訪使韓朝宗約浩然偕至京師,欲薦諸朝,會故人至,劇飲歡甚。或曰:君與韓公有期。浩然曰:「業已飲,遑恤佗卒。不赴。崔顥嗜酒生春酒,本紀:徳宗即位,五月甲申,劍南貢生春酒。雖多不亂,李迥秀,字茂之,喜飲酒,雖多不亂。俗以椰子為酒,南蠻訶陵,俗以椰子為酒,飲之輙醉,宿昔壊桑落酒,良醖署令二人進御則供春暴秋清酴醿桑落之酒,見百官志。崔恭、飲酒至斗不亂。上日內出醪饌,張說,字道濟。遷左丞相,上日內出醪饌。李適之,飲酒至斗餘不亂。時美其恭。苖晉卿,字元輔,潞州壺闗人,充河北採訪使,入計謁歸,壺闗太守迎犒吏所屬,令行酒,酒至,必立飲,白釂,侍老,有獻降階拜而飲,時美其恭。將士不飲。陽惠元,平州人,詔移兵萬五千戍闗東,帝御樓至春樓誓師,因勞遣諸將。酒至神䇿,將士不敢飲。帝問故,惠元曰:初發奉天,臣之帥張巨濟與衆約,是役也,不立功,毋飲酒,臣不敢食其言。數過友家飲噱。劉伯芻,字素芝,遷主客員外郎,數過友家飲噱,為韋執誼所陰劾,貶虔州叅軍。酒,崔沔字善仲,曰:祭祀尚矣。古者飲食必先嚴獻,未有麴糵,故有𤣥酒之奠。勸一杯,漢蔡王信,髙祖之從弟也。楊邠等死,信大喜,謂其寮佐曰:吾嘗謂天無眼而使我鬱鬱于此三年矣,主上孤立,幾落賊手,諸公可以勸我一杯矣」。紫酒青酒,五代于闐以蒲萄為酒,又有紫酒、青酒,不知其所醸而味尤美。求酒,五代張彥澤、耶律徳光犯闕,帝使求酒於李崧,崧曰:臣家有酒非敢惜,慮陛下憂躁,飲之有不測之虞,所以不敢進也。酒八仙人,李白,字太白。自知不為親近所容益,驁放不自修,與賀知章、李適之、汝陽王璡、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂為酒八仙人。㯽榔瀋為酒,環王取㯽榔瀋為酒。濁醪有妙理杜詩琥珀春酒杯,醲琥珀薄。松醪酒熟,旁看醉,杜甫寄杜員外兄。甘若飴。韓愈詩:一杯春酒甘若飴。地黃酒。桞玭,相國門人賈餗有奴頗橫。馮球愛賈,召奴責之,奴泣謝。未幾,馮謁賈未出,有二青衣齎銀罌出,曰:「公恐君寒,奉地黄酒三杯」。馮說盡舉之。㳅行,長孫無忌,帝謂唐儉有辭。善和解人酒杯㳅,行發言可喜。非公會不飲,段秀實非公會,不飲酒。受酒一杯,李素立,夷人感其惠,率牛馬以獻,素立止受酒一杯。潛泉浮酒,回紇入朝,帝坐祕殿,陳十部樂,殿前設髙坫,置朱提缾其上,潛泉浮酒,自左閣通坫趾注之,缾轉受百斛繚盎。回紇數千人飲畢,尚不能半。劇飲以自娯。五代符習,怏怏失職,劇飲以自娯。麴生,唐開元記:葉法善居𤣥貞,觀嘗有朝士詣之解帶,淹留,滿座思酒,忽有一美措,傲睨直入,稱麴秀才年二十餘,肥白可觀,笑揖諸公末席伉聲譁論良久,暫起法善曰:此子突入詞辯如此,豈非妖魅為惑乎!俟其復至,宻以小劍擊之,應手墜于階下,化為瓶榼。一座驚懾,遽視,乃瓶醲醖也,咸笑飲之,其味甚佳,曰:麴生風味不可忘也」。龍膏酒,唐杜陽編:順宗時,處士伊初𤣥召入宮,飲龍膏,酒黒如純漆,飲之,令人神爽。此本鳥弋山離國所獻。澄明酒武宗㑹昌元年,夫餘國貢火玉。才人常用煎澄明酒,其酒亦異方所貢也,色如紫膏,飲之令人膏香。凝露漿,同昌公主,上每賜御饌,其酒有凝露漿。無憂酒,武宗起望仙臺,薦無憂酒。酒山南昌國有酒山,山有泉,其味如酒,飲之甚美,醉則經月不醒。菖蒲酒、桃花酒滄洲去國萬里,出菖蒲酒桃花酒飲之,而神氣清爽。香露之醑洲人多飲香露之醑、麴精潭叙聞録:憲宗採鳯李花醸換骨醪,晉國公平淮西廻,黃帕金瓶逺,賜二斗。碧芳酒,叩頭録:房壽六月擣蓮花,製碧芳。酒,涼物也。䲻腦酒,唐酉陽雜俎:肅宗張皇后専權,每進酒,常寘䲻腦酒,令人夕醉健忘。洞天聖酒將軍虢國夫人就屋梁懸鹿腸於中空筵,宴使人於梁上注酒於腸中,結其端,欲飲則解開,流於盞中,號洞天聖酒將軍,出酒中𤣥。辭醉,李仁矩恃恩驕恣,見藩臣不以禮。東川節度使董瑋置酒召仁矩,辭醉不往於傳舍與娼妓宴飲。好飲而多酒過。初,李瀚為翰林學士,好飲而多酒,過髙祖以為浮薄。天福五年九月,詔廢翰林學士五代桑維翰傳。牛飲,閩王曦常為牛飲,羣臣侍酒,醉而不勝,有訴及私棄酒者皆殺之。諸子繼柔棄酒,并殺其賛者一人。舉觴酹先酒,桞宗元飲酒詩:今旦少愉樂起,坐開清樽,舉觴,酹先酒,遺我駈憂煩。序飲,昔之飲酒,有揖譲而酬酢百拜以為禮者有呌號屢舞如沸如羮。以為極者,有祼䄇袒禓,以為逹者,有資絲竹金石之樂。以為和者,有以促數紏逖而為宻者桞文。文字飲。長安衆富兒盤饌羅羶葷,不解文字。飲惟能醉紅裙,韓愈醉贈。清夜沉沉動春酌。燈前細雨簷花落,杜甫醉時歌。李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來,不上舩,自稱臣,是酒中仙。墻頭過濁醪。展席,俯長流。汝陽三斗始朝天,道逢麴車口流涎,恨不移封向酒泉。老杜八仙歌。醪氣色嚴,皤腹瓶甖,古酣酣天地寛。怳怳嵇劉伍,杜牧雨中作。蓋至其邊,終身太平,文粹王績醉鄉記:降及堯、舜,作為千鍾百壺之獻,因姑射以假道,蓋至其邊,終身太平。與醉鄉隔,同上禹、湯立法禮,繁樂雜數十代,與醉鄉隔。其臣羲和棄甲子而逃,冀臻其鄉,失路而道夭,故天下遂不寧。玉酒湛湛盈華觴。齊言此夕樂未央,玉酒湛湛盈華觴。張籍楚宮行。石梁春滎陽之土窟,春富平之石。梁春,酒名也。國史補。西涼州蒲萄酒,李白進清平詞:太真以玻瓈七寳杯酌西涼州蒲萄酒,飲白出楊妃傳。瓊𥹋酒,謝𤣥卿遇神仙,設瓊𥹋,酒續仙傳。呼酒,韓愈醉贈張籍,今日到君家,呼酒持勸君。數杯澆腸,雖暫醉,皎皎萬慮醒還新,韓愈感春詩。金牌㫁酒,安祿山眷寵既深,人多疾之。帝恐其遇毒,賜祿山以金牌繫臂,每王公勸飲,則示金牌,准勑㫁酒。異國酒,阿陸部多獵虫鹿,剖其肉重疊之以石壓瀝汁稅。波斯、拂菻等國米及草子釀於肉汁之中,經數日即變成酒,飲之可醉,出酉陽雜俎。酒味既冷洌,酒氣又氤氲。詩成,使之冩亦足張,吾軍所以欲得酒為文,俟其醺酒。味既冷冽,酒氣又氤氲,性情漸浩浩,諧笑方云云。此誠得酒意,餘外徒繽紛。車旁側挂一壺酒,李白㐮:陽歌:車旁側挂一壺酒,鳯笙龍管行相催」。咸陽市中嘆黃犬,何如月下傾金罍」。麴神寅日合酒,聖卯時歡,白樂天詩。天文懸瑞色,張說天文:懸瑞色酒,聖泛華巵。龍頭㵼酒,邀酒星,唐李賀詩百罰深杯亦不辭。杜甫樂遊園歌:「卻憶年年人醉時,只今未醉已先悲,數莖白髪那拋得百罰深杯亦不辭」。山瓶乳酒下青雲,氣味濃香,幸見分謝嚴公送酒。酒憶郫筒,不用沽。郫蜀縣風俗録曰:郫人刳竹之大者,傾春釀於筒,閑以耦絲,蔽以焦葉,信宿馨逹於林外,然後㫁之以獻,俗號為「郫筒林」也。聞道雲安麴米春撥悶聞道雲安,麴米春纔傾,一盞即醺人。蟻浮仍臈味歸溪重碧酤春酒宴楊君樓,五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同消,萬古愁李白將進酒。辭粟臥首,陽屢空飢,顔回當代,不樂飲,虛名安用哉李白飲之以酒,五代梁臣劉鄩歸梁,太祖賜之冠帶,飲之以酒,鄩辭以量小。太祖曰:取兖州,量何大乎!張飲盡歡,髙開道以輕騎五百抵幽州,欲圖羅藝,自從數騎入都督府,且觀藝藝與張飲盡歡,知不可圖,遂去。奏妓飲酒,髙開道顧不免,擐甲挺刃,據堂上坐,與妻妾奏妓飲酒。醽緑翠濤,龍城録:魏左相能治酒,其名醽緑翠濤,常以大金甖內賜公稱醽緑,勝蘭生翠濤過玉薤千,日醉不醒,十年味不敗。蘭生,漢書百味㫖:酒也玉薤傷。帝酒,名也,十年不敗。西河人華非得大宛之法。司馬酒學謂貴人藏萬石、蒲萄酒,數十年不敗者也。酒兵也,兵可千日不用,陳暄嗜酒,其兄子秀以書諷之,乃曰:「昔周伯仁渡江,惟三日醖,吾不以為少。鄭康成飲三百杯,吾不以為多。又言酒兵也。兵可千日不用,不可一日而不偹。又曰:吾歿之後,題其墓曰酒徒,陳君之神道」。良醖令掌五齊三酒之事,一曰汎齊,二曰醴齊,三曰盎齊,四曰醍齊,五曰沈齊。三酒:一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。唐六典破除萬事無過酒。韓愈贈鄭兵曹:杯行到君莫停手,破除萬事無過酒」。髙陽小飲真瑣瑣,山公酩酊何如我?李白送竇明府詩。爾來未幾嵗散盡髙陽徒,杜牧郢水醪,李徳裕述夢詩曰:荷靜蓬池鱠,冰寒郢水醪」。注夏至頒氷,以酒味濃。和氷而飲,禁中有郢酒。仙醴杜甫贈汝陽王詩:「仙醴求浮蟻」。溧陽酒樓三月春,李白猛虎行凓陽酒樓三月春,楊花忙忙愁殺人,胡雛緑眼吹玉笛,呉歌白紵飛梁塵」。千名春醪,又千名酤𣙜
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白墮車《莊子》云:「醉人墮車,雖病不死,其骨節與人同,其犯難與人異」。。畢吏部畢卓,醉入比。舍郎,酒罋下臥,酩酊無所知,山公,倒載見《樂飲門》。載號載呶或號或呼,不知其秩亦既醉止,不知其秩,亂我籩豆。 屢舞僛僛傞傞側弁之俄 霑醉陳遵與客飲,投轄井中,取其霑醉憂心,後漢劉寛字文饒,於上前被酒睡,上曰:「太尉醉耶?」對曰:「臣不敢醉,但憂心如醉也」。腐脅。 弔婦父。 中聖人 《玉山之頹 千日 嘔車茵並見上注,是曰既醉不知其尤孔使酒,宗室景儉,字寛中,性矜誕,使酒縱氣。留宴大醉,李勣留宴,俄大醉,帝親解衣覆之。頹然,長孫順徳削籍為民,嵗餘帝閱功臣圖,見其像憐之,遣宇文士及視順徳,方頹然醉。醉死,傅奕自誌曰:奕,青山白雲人也,以醉死。殫財費,酣遊山寺,鄭敬宣慰江淮,帝誡曰:卿是行宣諭,朕意無若潘孟陽殚財費,酣飲遊山寺。沈于酒,趙㳙、沈于酒,傲忽少檢。慢宰相,獨孤朗,字用晦,拜殿中侍御史,坐與李景儉飲,景儉使酒慢宰相,出為韶州刺史。挺笏擊姦臣,顧少連、裴延齡方横,無敢忤者。嘗與少連會田鎬第,酒酣,少連挺笏曰:叚秀實笏擊賊臣,今吾笏將擊姦,臣奮且前,元友直在坐,勸解之。敢言,叚平仲,字秉庸,磊落有氣節,嗜酒敢言。不持檢操,薛廷老字商叟,拜翰林學士,酣飲不持檢操,帝不恱。醉謁,獨孤用晦為中丞。侍御史李道樞醉謁,用晦、用晦劾不虔,下除司議郎。醉辱,楊炎,字公南。神烏令李太簡常醉辱之,炎令左右反榜二百餘幾死。酣醉乃去。李徳裕,李宗閔時,李聽為太子太傅,招所善客載酒集宗閔閣,酣醉乃去。至徳裕,則諭御史冇以事見宰相,必先白臺乃聽。痛飲未嘗醒,崔咸,字重易,累遷陜虢觀察使,日與賔客僚屬痛飲,未嘗醒,夜分决事,裁剖精明,無一毫差,吏稱為神。飲酣泣下,張濬,字巨川,為河東行營招討,帝置酒安喜樓臨餞,飲酣泣下,曰:陛下偪於賊,臣願以死除之」。酣飫,元徳秀,字紫芝,嗜酒,陶然彈琴以自娯,人以酒肴從之,不問賢鄙為酣飫。醉吟先生,白居易自號醉吟先生為之傳。臥客懐中,陽城,字亢宗,召拜右諫議大夫。及受命,他諫官論事,苛細紛紛,帝厭苦而城寢聞,得失且熟,猶未肯言。韓愈作争臣論譏切之,城不屑,方與二弟延賔客日夜劇飲。客欲諫止者,城揣知其情,彊飲客客,辭即自引滿客,不得已,與酬酢或醉仆席上,城或先醉臥客懐中,不能聽客語,無得闗聞。屬辭,賀知章,字季真,每醉輙屬辭。以水頮靣,李白,字太白。有詔供奉翰林白,每與飲徒醉于市,帝坐沉香亭,帝意有感欲,得白為樂章,召入而白已醉,左右以水頮靣。力士脫鞾,白常侍帝醉使髙力士脫鞾,力士素貴,恥之。呼呌狂走,張旭,蘇州人,嗜酒,每大醉,呼呌狂走,乃下筆,或以頭濡墨而書,既醒自視,以為神不可復得也,世呼張顚。。醉不能見。王源中正蒙,進承旨學士。源中嗜酒,召之,醉不能見。及寤,憂其慢,不悔不得進也,他日又如之,遂失帝意。李𤣥通見忠門。書夜酣飲,五代張彥澤自以有功,與契丹晝夜酣飲自娯,因縱軍士大掠京師軍邏獲罪人,彥澤醉不能問,瞋目視之,出三手指,軍士驅出,即㫁其腰領。解醒具,李嗣業入朝賜酒,𤣥宗前醉舞,帝寵之,賜綵百金四五十,物錢十萬,曰為解酲具。攻館下,沙陀傳:李克用過汴,朱全忠邀之,全忠忌克用桀邁難制,克用醉,乃攻館下親將郭景,餘滅燭扶克用徐告之,尚被酒,乃引弓射,㑹煙囂四合,大震電。克用與薛志勤等間闕升南譙門,縋走營。醉粧,後蜀王衍後宮皆戴金蓮花冠,酒酣免冠,其髻髽然,更施朱粉,號醉粧,國中人皆效之。醉聖,李白嗜酒,醉後文尤竒,號「醉聖」。詔奪嶠官,于嶠為安重誨所怒,趙鳯即左遷嶠秘書少監,嶠因被酒往見鳯鳯,知其必不遜,乃辭以沐髪。嶠詬直吏,又溺于從者,直廬而去。省吏白鳯鳯以其事聞,明宗下詔奪嶠官。淋浪身上衣,顛倒筆下字,初喧或紛争,中靜惟嘲戯淋浪,身上衣顛,倒筆下字,韓文公醉後。醉人為瑞,唐徳宗播遷,人多乏食,無醸酒者。後京師稍寧,有一醉人聚觀,以醉人為祥瑞。輕王侯,一醉累月輕王侯李白。看朱成碧顔始紅,同上賦詩得妓。韋應物為蘇守,嘗赴杜鴻漸宴醉,歸宿傳舍,既醒,見二妓在側,驚問之,乃曰:郎中席上與司空詩。因遣某等問其時何言曰:髙髻雲鬟宮,様粧春風一曲,杜韋娘司空見慣渾閑事,㫁盡蘇州刺史腸」。唐、宋遺史醉語,李林甫每與同僚議及公直之事,則如癡醉之人未嘗問答,或語及阿徇之事,則響應如流。張曲江常謂賔客曰:李林甫議事如醉者腦語也,不足問可矣」。開元天寳遺事。使酒罵坐,呉世家楊隆演嘗飲酒樓上,命優人髙貴卿、侍酒徐知訓為參軍,隆演鶉衣髽髻為蒼鶻。知訓嘗使酒罵坐,語侵隆演,隆演愧恥涕泣,而知訓愈辱之。贈醉侯,皮日休夏日詩云:「他年謁帝言何事?請贈劉伶作醉侯」。熟酒為身謀。杜甫晦日至今,阮籍等熟酒為身謀。客醉,揮金椀,崔駙馬宅詩。讀醉鄉記。吾少時讀醉鄉記,私怪隱居者無所累於世,而猶有是言,豈誠㫖於味耶!及讀阮籍陶潛詩,然後乃知彼,雖偃蹇不欲與世接,然猶未能平其心,或為事物,是非相感發,於是有託而逃焉者也。韓愈送王含昨日東城醉還,應白接䍦李白醉後失天地,兀然就孤枕。同上常云:「恨不逢劉伶,與閉戸轟飲,呂才東臯子集序。日酣,遨未赴屯,裴耀卿,字煥之。蓋嘉運為河西、隴右節度使,以新立功日酣遨,未赴屯,耀卿言於帝曰:「今酣呶朝夕,胖肆自安,非愛人憂國者」。唐史扶太白登舟。范傳正李白新墓碑:李白掌翰林専,嘗宻命召公作序,時公已被酒於翰苑中,仍命髙將軍,扶以登舟,優寵如此。
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白漿人供六飲水漿醴凉醫酏、蟻丘之漿賣漿之家見莊子、十漿、五漿列子之齊,中道而反曰驚也,吾食于十漿而五漿。先饋,言其敬也,賣漿姜子牙少貧賣漿,值天涼,屠牛賣肉,值天熱而肉敗漿得玉雍伯孔獻漿,王重榮傳:「帝徙石門,帝毎出,或獻飴漿,帝駐馬為嘗,民皆流涕。取漿公㕑竇軌戒家奴毋出外,忽遣奴取漿,公㕑既而悔焉,命斬奴一漿藩鎮李師道遣子𢎞方入侍,既還師,道中悔,召諸將,諸將議,大將崔承度獨進曰:「公初不示諸將腹心,而今委以兵,此皆嗜利者,朝廷一漿十餅誘之去矣。師道恚冰漿杜甫詩:冰漿椀,碧碼碯寒。,具壺漿勸迎,郭元振旌節下玉門闗,去凉州猶八百里,城中争具壺漿勸迎。鹿角漿,雲仙散録傳芳略記:吐突承璀嗜蛤蜊炙,以鐵絲床,數澆鹿角漿然後食」。天漿舉瓢酌天漿,韓愈詶,張籍藍橋驛,裴航歸輦下,經藍橋驛,渴甚,求漿于茅舍,見老媪,方綴麻媼,咄雲英擎漿來見箔下,女子甚佳。裴䤯傳竒龍腦漿,江淮異人録:自南唐保大中,南海嘗貢龍腦漿,能補益,元宗嘗以漿調酒服之,耿先生曰:「未為佳也」。乃以縑嚢貯龍腦,懸於琉璃瓶中食頓曰:「已漿矣」。元宗聞滴瀝聲,少頃視之,一勺水矣。明日,發之半,瓶香氣馥烈。沽漿,唐史食貨志:中官為官市使,每出,沽漿賣餅之家,皆徹肆閉門。味如杏酪。酉陽雜俎:同州司馬裴沆往鄭,有老人白衣曵杖而至,裴覺非常人以丈人呼之,因隨行纔數里,至一庄,竹落草舍,庭蕪狼籍。裴渴甚求茗,老人指一上,龕云:「此中有少漿,可就取」。裴視龕中有一杏核一扇如笠,滿中有漿漿色正白,乃力舉飲之,不復飢渴,漿味如杏酪。裴知隱者,拜請為奴僕。老人曰:君有世間微祿縱住,亦不終其志」。瓊漿自間於粢盛杜甫朝太清賦:蔗漿,明皇移入大內,張后進蔗漿,明皇不食楊妃外傳。
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 加膳㢘食 奢,盛附。儉薄,貪食,白食為民天《文選》,味以行氣氣以實志、嘉肴雖有嘉肴弗食,不知其旨,食惟接氣見儉薄門,味以平心君子食之以平其心,忘憂魏子曰:「惟食忘憂」,不歎《傳》曰:「當食不歎,非歎所也,不語食不語,美食美味,飽食終日,食我以禮少施氏禮,爾肴既將既嘉,肉食者鄙,吉蠲為饎食也,飲食醉飽,不時不食蕙肴楚辭蕙肴,蒸兮蘭籍,初筵終飲,置食之間三嘆閻沒汝寛傳,吾豈得而食之? 一飲一食,飲食以時,大夫無秩膳未老者無秩膳,有閣禮,大夫七十而有閣閣食藏,不辭孔子食於季氏,不辭不食肉而餐以待巳,非禮也,無禮禮曰:「君子茍無禮,雖美不食焉,共飯不澤手覆餗鼎,折足,覆公餗,徒食庶人,耆老不徒食徒空也。《禮》,素餐。 無魚中置當食之中飱牽下箸何曾肉味忘味 豐儉 隨客早晚羊曼為丹陽尹,客來早者得佳設,日晏則漸罄,不復及精,隨客早晚,而不問貴賤,有羊固拜臨海太守,竟日皆美,雖晚至者,猶獲盛饌,論者以固之豐腆,不如曼之真,不食珍禮,庶人無,故不食珍,禮之初始於飲食禮,男女之大欲飲食男女之大欲存焉,食其時百骸理,君子以飲食宴樂洪範八政:一曰食尚書大傳曰:「八政何意先食?食者,萬物之始,人之所本汝郁年五嵗,母疾不能食,郁亦不肯食,母憐之,強為之食,歡言已愈,郁視母顔色未平,輙不食 加膳飫賜《傳》曰:「賞為之加,膳膳則飫賜之」,鄭伯享,楚子加籩豆。 加籩季孫宿,如晉晉侯享之有加籩 奢盛厭精食不厭精變色有盛饌,變色而作。六和五味,八珍豐饌《文選》云:「中㕑辦豐饌」膏粱《國語》曰:「膏梁之性難正」,言食膏粱則性易驕」。,擊鐘《傳》曰:「宋左師每食擊鐘」。,列鼎《家語》:「子路南游於楚,列鼎而食」,玉食美食,六禽。 四膳 窮海 極陸七命曰:「六禽殊珍,四膳異肴,窮海之錯,極陸之珍」。方丈《墨子》曰:「美食方丈,口不能徧,味目不能徧視」。《孟子》曰:「食前方丈」。,厚味薄行管子》曰:「臣聞厚於味者薄於行」。,百品之味《周禮》,百羞食庶庶人無故不食珍,極口腹之欲不能反躬天理滅矣禮,食浮於人浮,過也,茍秩膳之是踰則常刑而罔捨。嘉肴。 巧食 繁味《周禮》窮芻豢之味漿酒。 藿肉董,賢賔客,每食四簋《秦詩》:「於我乎每食四簋」,今也。「毎食不飽」,注「四簋、黍、稷、稻、粱。庶羞不踰牲。 餘粱肉 怒待客豐。謝安嘗欲過陸納,但言納殊無供辦納兄子,俶不敢問,宻為具安,至納,唯設茶果而已。俶遂盛饌,珍羞畢具,客去,納大怒曰:「汝不能光益叔父,乃穢我素業耶!」乃杖之四十。二萬,何劭敬徂食,必四方珍異,一日之供,以錢二萬為限,時論以大官御膳無以加之萬錢,何曾,字潁考。廚膳滋味,極於王者,每燕會,並不食大官所設,帝輙令取其蒸餅,不坼作十字不食,日食萬錢,猶云無下箸處。下箸,見上注。極滋味。任愷極滋味以自奉養。初,何劭以公子奢侈,愷乃踰之。 儉薄菲飲食不貳味闔,廬食不貳味,退食自公退食減食也,惡食士志於道而耻惡衣惡。食者,未足與議也,昭儉《傳》曰:「粢食不鑿,昭其儉也」。無餘。 不飽詩曰:「今也每食無餘,每食不飽,脫粟公孫𢎞藜藿七發曰:予甘藜藿,未暇此食充虛聖人食足以充虚接氣言儉也,一簞食顔回不改其樂,貶食不溽儒有其飲食不溽,疏糲之食餬口正考父鼎銘曰:饘於是粥,於是以餬予,口言儉也,糲食漢書糲粱之食,藜羮不糝孔子在陳,人浮於食浮,過也、三杯朱博儉,每食案上不過三杯,傷性蔬,食也,不敢以傷吾子之性食淡呂后與陛下攻苦食淡,食無肉劉虞為上公,素飽易曰:不素飽也,樂飢可以樂飢無魚孟嘗君客馮煖歌曰:長鋏歸來兮食無魚。賔客嫌後漢井丹大春性髙,未嘗修刺候人。沛王等五王更請丹不能致信陽侯,陰就要劫致之,既至,為設麥飯葱菜之食,丹推去之曰:云云:何其薄乎?更設盛饌乃食之」。 㢘食不謀君子謀道,不謀食,無禮《禮》曰:「君子茍無禮,雖美不食」。。不食嗟,來之食事見飢門》,壺飱《傳》曰:「趙衰,以壺飱從,輕餒而不食」。言其㢘仁且忠也,不溽見上,公儀休,不受枯魚相,魯也,食時不力珍力,務也。食四時之食禮,屬厭閻沒汝寛曰:「願以小人之腹為君子之心,屬厭而已,言厭足而休」,量腹文子曰:「聖人量腹而食,言食不貪也」。,節嗜慾薄滋味,求飽食無求飽,鮮食而寢薳子憑辭疾,不素飽。 節飲食並《周易》 貪食以極口腹之欲,而無醉飽之心。 厭而飫之。 小人之腹屬厭見上注、口爽五味,令人口爽,服腐腸之藥耽,爽口之味。七命滋味,煎其府藏香芳,腐其骨髓。《文選》饕餮貪財與食,貪于飲食,飲食無度。 節嗜慾薄,滋味,薄於行管子曰:「厚於味薄於行」,厚味見上注求飽君子食無求飽,人之大欲存焉。 困于酒食,易,豐衍之象。朶頤易朶頤,嚼物,喻貪也。自求口實。 將使鼈長而食,國語云:文伯飲南宮敬叔酒路,睹父為客,羞鼈小睹。父怒曰:將使鼈長而食之。遂出。孟嘗下客,史孟嘗君待客夜食,或蔽火光,客怒,以飯不等,輟食辭去。孟嘗起,自將其飯,比之飯,乃麤客慙之,自刎而死。無魚之歎,見儉薄門注。羞鼈之嫌見上注。恐其不足,閻沒汝寛曰:饋之始至,恐其不足。舉太山以為肉,曹植詩。過屠門而大嚼孔人天,李宻既殺翟譲,民食興洛倉者給授無檢,至負取不勝,委於道路,踐輮狼扈,密喜,自謂足食。司倉賈潤甫諫曰:人國本,食人天。今百姓飢損,暴骨道路。公雖受命,然頼人之天以固國本,而廪取不節,敖庾之藏有時而側,粟竭人散,胡仰而成功。食必進雞。馬周毎行郡縣,食必進雞,小吏訟之,帝曰:我禁御史食肉,恐州縣廣費食雞,尚何與!榜吏斥之。豐餘,張文瓘初同列,以堂饌豐餘,欲少損。文瓘曰:此天子所以重樞務,待賢才也。吾等若不任職,當自引避,不宜節減以自取名。衆乃止。內㕑食常袞故事,日出內㕑食賜宰相家,可十人具,袞奏罷之。共食,陽城,字亢宗,為道州刺史,日炊米二斛,魚一大鬵,置甌杓道上,人共食。伴食,盧懐慎自以才不及崇,故事推而不専時議為伴食宰相。日具三百人膳,郗士美,字和夫,充昭節度使。盧從史時日具三百人膳以餉牙兵,士美曰:「卒衛於牙,固職也,安得廣廢為私恩!亦罷之。不過一器。桞公綽尉渭南,嵗歉饉,其家雖給每飯,不過一器,嵗豐乃復,或問之,答曰:四方病飢,獨能飽乎?」輟饔,鄭珣瑜,字元伯。叔文一日至中書,見執誼,直吏方白宰相會食,百官無見者。叔文恚,叱吏,吏走入白,執誼起,就閤與叔文語。珣瑜與杜佑、髙郢輟饔以待。頃之,吏白二公同飯矣。珣瑜喟曰:吾可復居此乎!」辛酸節適,桞宗元答許京兆書,當食不知辛酸,節適。因噎廢食,陸䞇諫曰:昔人有因噎而廢食者,又有懼溺而自沉者,其為防患,不亦過乎!日晏設食,懐謹日晏,設倉蒸豆兩器,菜數杯而已。噬禽獸,咀菓榖,桞宗元貞符曰:惟人之初,飢渇,牝牡之欲敺其內,於是乃知噬禽獸、咀菓榖。日極珍膳,五代蘇逢吉已貴,益為豪侈,謂中書堂食為不可食,乃命家㕑進羞,日極珍膳。日膳,豆䜺張孝忠日膳,豆䜺,未嘗具五味而飡,元徳秀家苦貧,未嘗具五味而飡。窮治饌羞,韋陟性侈縱,窮治饌羞。併日,韓思復永淳中家益窶,嵗飢,倂日食。甘足蔬糗,啖助調臨海尉、丹陽主簿,秩滿屏屈,甘足蔬糗。一饍傾千家,唐文粹:李華言醫。鴨肝豬肚,王晉飲酒,非鴨肝、豬肚筯,輙不舉出醉仙圖。狀如棗,楊埏遊王珙家食一物,狀如棗核而中空,其實麫也,詢其法,笑而不答,出河中記。一飲食必費萬錢。趙巖自以有功于梁,又尚公主。聞唐駙馬杜悰位至將相,自奉甚豐,耻其不及,乃占天下良田大宅,裒刻商旅,其門如市,租傭之物,半入其私,巖一飲食,必廢萬錢。五代史趙犫傳四十二。朝共琅玕之綺食李白寄逺,贈以詩勝,爛黃魚,皇甫湜謁韓愈,愈贈以詩怨,愈不為置酒。愈曰:豈不勝以爛黃魚待汝邪!」魚菜贍,呼童具,盤飡飣,餖魚菜。贍,韓愈。精良海陸,評飲食必以精良,海陸為貴,夢得論書。甖鵝籠驢,李令問,開元中為殿中監事,饌酷好甖鵝籠驢,南部新書。腸肚集藜莧,三年,國子師腸肚。集藜,莧韓愈。綺食,象牀,綺食。黃金盤,李白。畜豢天養人,李令問:飲食至躬,親視刲宰,有譏之者,答曰:畜豢天,所以養人,與蔬果無異,何用妄生分別耶!古之不農而食之者四而已,元稹制䇿,古之不農而食之者四而已,吏有斷察之,明則食之。軍有臨敵之勇則食之,工有便人之巧則食之,商有通物之志則食之。愈於飽食。元稹寄樂天書,是用悉所為文,留穢箱笥,比夫格奕,樗塞之戲,猶愈於飽食。貧饌羞齷齪韓文聮句。水陸擇味以給膳羞,桞宗元與楊誨之書。置食其前,國貞持節朔方治于綘,尋加晉綘、慈、隰、沁等州觀察處置使。既至糧乏,而所儲陳腐,民貧,不忍遽歛上書以聞,而軍中讙謗突將王振乗衆怨,紿曰具畚鍤以待役事,衆皆怒,夜燒牙門,左右奔告,請迎之,國貞曰:吾被命為將,其可棄城乎!固請,乃逃獄中。振引衆劫取之,置食其前曰:「食是而役其力,可乎?國貞曰:「與爾等方討賊,何事役為!正縁儲食腐儉,已請諸朝,吾何所負!」衆服其言,且引去。屠沽兒有酒食,唐文粹:陸龜蒙杞菊賦:天隨生宅荒少牆,屋多隙地,著圖書,所前後皆樹杞菊,得以採擷。及夏五月,枝葉老硬,氣味苦澁,旦暮猶責兒童輩拾掇不已。人或嘆曰:「千乗之邑,非無好事之家,日欲擊鮮為具以飽君者多矣,君獨閉闗不出,率空腸貯古聖賢道徳,言語何自苦如此!」生笑曰:「我幾年來,忍飢誦經,豈不知屠沽兒有酒食邪!」退而作杞菊賦以自廣云。一日不食則憊,二日不食則病,三日不食則死。民事之急,無甚於食宋、齊丘、化書。煎和

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