《卷二十四》[View] [Edit] [History]

1	卷二十四·農器
2	○圖譜四
3	王禎曰：芟麥等器，中土人皆習用。蓋地廣種多，必制此法，乃易收斂，比之鐮穫手! 𢆞 ⿱幵束}}。其功殆若神速。今特各各圖錄，庶他方業農者效之，同省工力。而蓑笠簣篠之器附焉。
4	玄扈先生曰：古云收穫如寇盜之至。百穀皆宜速收，夏麥尤甚。故曰「收麥如救火。」此譜芟麥之器獨詳。以此類而推之，麥場宜高廣，莊屋宜寬大。他如笐架、火炕，如豫宜設處，以備不時之霖潦可也。
5	【麥籠】盛芟麥器也。判竹編之，底平口綽，廣可六尺，深可二尺。載以木座，座帶四碢，用轉而行。芟麥者腰繫鉤繩牽之，且行且曳。就借使刀，前向綽麥，乃覆籠內。籠滿則舁之積處，往返不已。一籠日可收數畝，又或謂之腰籠。
6	【麥釤】芟麥刃也。《集韻》曰：「釤，長鐮也。」狀如鐮，長而頗直，比鈸薄而稍輕。所用斫而劖之，故曰釤。用如鈸，故亦曰鈸。其刃務在剛利，上下嵌繫綽柄之首，以芟麥也。比之刈穫，功過累倍。
7	【麥綽】抄麥器也。篾竹編之，一如箕形，稍深且大。旁有木柄，長可三尺，上置釤刃，下橫短拐，以右手執之。復於釤旁，以繩牽短軸，近刃處，以細竹代繩，防為刃所割也。左手握而掣之。以兩手齊運，芟麥入綽，覆之籠也。嘗見北地芟取蕎麥，亦用此具，但中加密耳。夫籠、釤、綽，三物而一事，繫於人之一身，而各周於用。信乎人為物本，物因人而用也。
8	【捃刀】《集韻》云：「捃，拾也。」俗謂拾麥刀。刃長可五寸，闊近二寸。上下竅繩穿之，繫於指腕，隨手芟𥠵，取其便也。麥禾既熟，或收刈不時，莖穗狼藉，不能淨盡，單貧之人，得以取其遺滯。蓋捃拾之間，用此器也。
9	拖杷耬麥長杷也。首列二十餘齒，短木柄，以批契繼腰曳之。嘗見麥野，為風雨所損，而莖穗交亂，不能淨鈸。故製此具，腰後縱橫耬之，仍手握柄鐮，芟其遺餘。所得稭穗，隨擁積之。有一杷畢功，得麥十餘斛。
10	【抄竿】扶麥竹也。長可及丈。麥已熟時，忽為風雨所倒，不能芟取。乃別用一人執竿，抄起臥穗。竿舉，則釤隨鈸之，殊無損失。必兩習熟者能用，不然，則有矛盾之差矣。或曰：捃刀、拖杷、抄竿，冗細似不足紀錄，而皆取之何也？曰：物有濟於人，而遺之不可。故綴於麥事之末。
11	蓑雨衣。《無羊詩》云：「何蓑何笠？」《毛註》曰：蓑，所以備雨；笠，所以御暑。《唐韻》云：蓑，草名。可為雨衣。又名襏襫。《說文》云：「秦謂之萆。」《爾雅》曰：薃；蓑衣以沙草為之，故音同莎。又名薛。《六韜·農器篇》曰：蓑，薛，簦，笠，今總謂之蓑。雨具中最為輕便。圖不載。
12	笠戴具也。古以臺皮為笠，《詩》所謂「臺笠緇撮。」今之為笠，編竹作殼，衷以籜篛。或大或小，皆頂隆而口圓，可芘雨蔽日，以為蓑之配也。圖不載。
13	屝草履也。《左傳》曰：共其資糧屝屨。《說文》曰：「屝，草屨也。」孔疏云：屝屨俱是在足之物，善惡異名耳。
14	屨麻履也。傳云：屨滿戶外。蓋古人上堂，則遺屨於外。此常履也。今農人春夏則屝，秋冬則屨，從省便也。《方言》：屝，麄屨也。徐兗之郊謂之屝，自關而西謂之屨。中有木者謂之復舄，自關而東謂之復履。其卑者謂之䩩音婉。下襌謂之鞮。絲作者謂之履，麻作者謂之不借，麄者謂之屨，東北朝鮮洌水之間，謂之䩕，或謂之䋀。徐土邳沂之間，大麄謂之䩕角。皆屨之別名也。
15	橇泥行具也。《史記》：禹乘四載，泥行乘橇。孟康曰：橇形如箕，擿行泥上。嘗聞向時河水退灘淤地，農人欲就泥裂，漫撒麥種，奈泥深恐沒，故製木板為履：前頭及兩邊，昆起如箕，中綴毛繩，前後繫足底。板既闊，則舉步不陷。今海陵人泥行，及刈，過葦泊中，皆用之。
16	覆殼一名鶴翅，一名背蓬。篾竹編如龜殼，衷以籜箬，覆於人背，繩繫肩下。耘薅之際，以禦畏日，兼作雨具。下有卷口，可通風氣，又分雨溜。適當盛暑，田夫得此，以免曝烈之苦，亦「一壺千金」之比也。
17	卷口，可通風氣，又分雨溜。適當盛暑，田夫得此，以免曝烈之苦，亦「一壺千金」之比也。
18	蓧許慎《說文》曰：耘器也。或曰盛穀種器。南方盛稻種，用簞，以竹為之。北方藏粟種，用簍，多以草木之條編之。蓧，蓋是類也。
19	臂篝狀如魚笱，篾竹編之。又呼為臂籠。江淮之間，農夫耘苗，或刈禾，穿臂於內，以帣衣袖。猶北俗芟刈草禾，以皮為袖套，皆農家所必用者。
20	蕢草器，所以盛穀也。《集韻》作籄。
21	筐竹器之方者。《三禮圖》曰：大筐以竹，受五斛，以盛米，致饋於聘賓。小筐以竹，受五升，以盛米。又曰：「筐以盛熬穀。」
22	筥亦作𥱿，竹器之圓者。注曰：「筥圓而長，但可實物而已。」《三禮圖》曰：「筥，受五升，盛饔餼之米，致於賓館。」《良耜詩》曰：「載筐及筥。」《左傳》：「筐筥錡釜之器。」《字說》云：筐筥一器，特方圓之異云耳。江沔之間謂之籅，趙代之間謂之䈱，淇衛之間謂之牛筐。小者，南楚謂之簍。自關而西，秦、晉之間謂之箄。筥，其通語也。
23	畚土籠也。《左傳》：樂喜陳畚梮。注云：畚，簣籠。《集韻》作𤲙。《晉書》：王猛少貧賤，嘗鬻畚為事。《說文》云：畚，𤳊屬，又蒲器也，所以盛種。杜林以為竹筥，揚雄以為蒲器。然南方以蒲竹，北方用荊柳。或負土，或盛物，通用器也。
24	𥫱《集韻》云：「盛穀器。或作囤。又籧也。」北方以荊柳，或蒿卉，制為圓樣。南方判竹編草，或用籧篨，空洞作圍，各用貯穀。南北通呼曰𥫱，兼篅、𤳯而言也。然𥫱多露置，可用貯糧，篅𤳯在室，可用盛種。皆農家收穀所先具者，故併次之。
25	篅《說文》云：判竹，圓以盛穀。𥫱類也。篅或作圌，此𤳯與篅，皆𥫱之別名，但大小有差，亦蕢之舊制，不可遺也。
26	𤳯《集韻》云：𤳯筐，盛種器。蓋連底小𥫱，便於移用。
27	籮匠竹為之。上圓下方，挈米穀器，量可一斛。《方言》：籮，所以注斛：陳魏宋楚之間謂之䈪，自關而西，謂之注箕。皆籮之別名也。
28	𥰭亦籮屬。比籮稍匾而小，用亦不同。𥰭則造酒造飯，用之漉米，又可盛食物，蓋籮盛其粗者，而𥰭盛其精者。精粗各適所受，不可易也。
29	儋貯米器也。《漢書》揚雄無儋石之儲。晉劉毅家無儋石之儲。應劭曰：齊人名甖為儋，受二斛。顏師古曰：儋者，一人所負擔也。《方言》云：罃，陳魏宋楚之間曰㼶，或曰㼡；燕之東北朝鮮洌水之間，謂之瓺；周洛韓鄭之間，謂之甀。儋或作甔，字從瓦，瓦器也。今江淮間農家造泥為甕，披以麻草，用貯食米。可以代儋，細民甚便之。
30	【籃】竹器。無繫為筐，有繫為籃。大如斗量，又謂之笭箵。農家用採桑柘、取蔬果等物，易挈提者。《方言》：籠，南楚江沔之間謂之篣，或謂之笯。郭璞云：亦呼籃。蓋一器而異名也。
31	【箕】簸箕也。《說文》云：簸，揚米去糠也。《莊子》云：「箕之簸物，雖去粗留精，然要其終，皆有所除」是也。然北人用柳，南人用竹，制雖不同，用則一也。《詩》云：「哆兮侈兮，成是南箕。」箕四星：二星為踵，二星為舌。哆侈，謂踵已大而舌又廣也。又「維南有箕，載翕其舌。」故箕皆有舌，易播物也。諺云：「箕星好風」，謂主簸揚。農家所以資其用也。
32	帚今作箒，又謂之●慧。《集韻》云：少康作箕帚。其用有二：一則編草為之，潔除室內，制則匾短，謂之條亦作苕。帚；一則束篠為之，擁掃庭院，制則叢長，謂之掃帚。又有種生掃帚，一科可作一帚，謂之獨掃。農家尤宜種之，以備場圃間用也。圖不載。
33	籭竹器。內方外圓，用篩穀物。《說文》曰：可以除粗取精。《集韻》作簛，又作簁，或作篩。其制有疏密大小之分，然皆粒食之總用也。圖不載。
34	䉛漉米器。《說文》云：「淅箕也」又云：「漉米籔」，又「炊䉛也」。《廣雅》曰：「淅、䉴、㔯、䉛。」《方言》云：「炊䉛，謂之縮，或謂之𥰞，或謂之㔯。江東呼為淅簽也。蓋今炊米，日所用者。
35	䈰飯䈰也。《說文》陳留謂飯帚曰䈰。從竹，捎聲。一曰飯器，容五升。今人亦呼飯箕為䈰箕。南曰䉛，北曰䈰。南方用竹，北方用柳。皆漉米器，或盛飯，所以供造酒食。農家所先。雖南北名製不同，而其用則一。故附類之。
36	篩穀箉竹器。箉與袋同音；《篇》《韻》俱各不收，蓋土俗所呼，傳寫於文字者如此。其制比籭疏而頗深，如籃大而䈰淺，上有長繫可掛。農人撲禾之後，同稃穗籽粒，旋旋貯之於內，輒篩下之。上餘穰槁，逐節棄去。其下所留穀物，須付之颺籃，以去糠比。嘗見於江浙農家。
37	颺籃颺。《集韻》：謂風飛也。籃形如簸箕而小，前有木舌，後有竹柄。農夫收穫之後，場圃之間，所蹂禾穗，糠乞相雜。執此扌策而向風擲之，乃得淨穀。不待車扇，又勝箕簸，田家便之。
38	種簞盛種竹器也。其量可容數斗。形如圓甕，上有𥯃口。農家用貯穀種，庋之風處，不致鬰浥，勝窖藏也。古謂修簞窖。《論語》「一簞食」之「簞」，食器，與此字雖同，然制度有大小之殊，作用有彼此之效。《齊民要術》云：「藏稻者必用簞。」蓋稻乃水穀，宜風燥之。種時就浸水內，又其便也。
39	曬槃曝穀竹器。廣可五尺許，邊緣微起，深可二寸。其中平闊，似圓而長。下用溜竹二莖，兩端俱出一握許，以便扛移，趁日攤布穀實曝之。蠶時農家兼用為筐，但底密而不通風，終非蠶具。圖如蠶槃式，已見，故不載。
40	玄扈先生曰：蠶槃通風最是。
41	摜稻簞摜，抖擻也。簟，承所遺稻也。農家禾有早晚，次第收穫，即欲隨手得糧，故用廣簟展布，置木物或石於上，各舉稻把摜之，子粒隨落，積於簟上。非惟免汙泥沙，抑且不致耗失。又可曬穀物，或捲作𥫱，誠為多便。南方農種之家，率皆製此。圖不載。
42	玄扈先生曰：不如摜床為便。今農家所用棧條，即簟也。
43	明朝作品}}