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-> -> 卷五十二

《卷五十二》[View] [Edit] [History]

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欽定四庫全書

廣東通志卷五十二》

物産志》

1
天地之施生,山川之孕毓,人為貴物次之,而獨嶺南物産,頗見魁殊,豈陽德之發,越於丹徼,别顯其竒歟?抑幽遐獨邃靈秀之氣,鍾於飛潛,動植者夥歟?
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聖天子不貴異物,弛山澤之禁,會風雨之和,故百貨阜通,羣生茂殖,稽南物者色然駭也。乃㑹稡羣䇿,分條名品,以資博觀搜覽焉,志物産。
3
淮海惟揚州,厥草惟夭厥。木惟喬厥土,惟塗泥,厥貢惟金。三品瑤琨,篠簜齒,革羽毛。惟木。島彜卉,服厥篚。織貝厥包,橘柚,錫貢《禹貢》
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揚州,其利金、錫、竹、箭,其畜宜鳥獸,其穀宜稻《周禮職方氏》。江南出柟、梓、薑、桂、金、錫、連丹砂、犀、瑇瑁、珠璣、齒、革、銅、鐵,則千里往往山出,棊置九疑。蒼梧以南至儋耳者,與江南大同俗,而揚越多焉,番禺亦其一都㑹也《史記貨殖傳》
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嶺南往往出鹽同上
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國稅再熟之稻,鄉貢八蠶之綿桃笙。牙簟韜於筒中,蕉葛升越弱於羅紈。篙工楫師,選自閩禺。昧潛險,搜瓌奇。摸瑇瑁,捫觜蠵。剖巨蚌於迴淵,濯明月於漣漪左思《吳都賦》
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百粤之㑹,是為南海。山澤之沃,鍾為土毛。禾稻綺錯,秔穧穭釋。塍埒交經,枕海連臯。 其布帛則攀枝吉貝,機杼精工,百卉千花,淩亂殷紅。蕉苧雲浮,綢絁氷空,疎絺薾暑,密斜弭風。 其材木則梌楠、松㮨、楓樟、杉榆、檿柘、穀梡、榕櫟、椿樗。 其香藥,則沈檀、安息、白膠、青木、馬牙、雞舌、龍腦、天竺、卷栢、茯苓、青精、黃獨、宜男、益母,有繁其屬。 其果則盧、橘、楊梅、黃蕉、丹荔、柑、橙、丸、金櫞、柚、幄翠、橄欖、餘甘,五斂千歲,人面薦仁宜濛醞水。 其蔬則金、虀、玉𧄔、香菌、紫芝杞、吠靈、尨芋、眩蹲、鴟樹、茄筏蓊紅葩、綠㽔。 至於雞豚、散野、牛馬、量谷家積䔲、椒、户暎、藤竹、魚鹽、漆蠟,其雧如蔟。 火伏孽鳬海縆,懷珠山熂水封鑿礦攻瑜。 島舶之來,有粲其寶、鍇、鐐、鐼、鈏、璠、璵、瑾、璪、璣琲、瑟瑟、瑇瑁、瑪瑙、玻璃、珊瑚、琉璃、車渠、木、難火、齊陽燧,方諸龜筒。鶴頂、犀角、象齒、猫睛、日耀,鴉鶻、霞綺。流黃、空青,縹碧、紫英。其罯如雲,其爌如星。 度樾橋至,珠江刺桐,木槿含榮,吐芳素馨。茉莉旖旎,芬香椰漿。醉客侑以㯽榔。循河南岸市,比如櫛齒。革果布埴鑄髹漆。藤竹諸品,巧逾天出,柯株攢露,篠簜封塵,花梨蒲箑,積猶棘薪。至於狍狗璀璨,翎鰾紛披,握椒片糖,天下所資。今日之民,可謂庶且富矣。 東北多山獸,走鳥,翔鳥則鷓鴣山,胡鸜鵒鵾鸘。鷄鵲繡質,鶷鸛綬,章白鷴縞衣,金鴇黃裳。晨風林鬱,時鷮山梁。爰居違暖,賔鴈避涼。鸚鵡以言而畏,笯孔翠因羽而懼戕。 獸則䴦麂麖麕犴獌狨猴麡,狼猨𤟤土。麝沙牛甲,攢鱗鯉箭。豎豪䝏䍶,羚角逐狸兕。儦遊狖鼯繽幡,猰㺄𧍘虯。飛枝擲於猓然,層崖響乎獾獳。 東南多水韜星,浴日珠池,貝闕鼇宫。鮫室黿鼉,鯤鯢於焉。窟宅鰌鬐,聳山鱀脊。揚鉍鱘鰉,龍喙鯊鯼,虎質鱒,鯽嘉於丙穴,鱣鮪夥於沮漆。鋸張牙而㦸立,鰂窺烏而墨出。蝦寄目於水母,蟹或腹於璅𤥐。海僧泣而占灾。天吳舞而颺颶罾罛網,薄獲必盈。槎鯿鱭魴,鱧鰽鱋鮆鰕,鵞毛鳯尾,白飯黃花。腰帶橫擲,比目貼沙。蒼茫蒲赤,蒸雲擁霞。 鱗介交錯,旣物且躍,喣沫涯壖,睢盱瀺汋,蚶蟶𧒽蚌,螺蜆蠣蛤,鱟㠶海鏡,江瑤沙白,車螯胡鰱,鰌蛑蟛螖,仙掌瓦屋,石首筍殻,雖汀渚之濎濙,猶露鱅而潛鰐。然則鳥獸魚鼈,亦旣咸若矣。黃佐粤㑹賦稷,舊志於各郡縣之下,倣有 ,有黍有熊,有羆之文,止數其名,莫辨其物,複沓晦蒙,故採此篇以挈其綱。厥後分疏,畧本於此。

物産志·穀》

1
五穀,天下所同而粤東,再熟三熟則異,且多代穀之物,至酒樹麵木,尤屬恢奇。飯之美者,南海之秬《吕氏春秋》
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交阯農者,一歲再種,冬又再熟楊孚《南裔異物志》。南海、晉安有九熟之稻葛洪,《抱朴子》
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交阯有駱田,仰潮水上下,其禾能風旱而穀早實顧微《廣州記》
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稻有葢下白。正月種,五月穫穫後,其莖根復生,九月復熟,青、芋、稻,六月熟。累子,稻、白漠稻,七月熟,有虎掌稻,紫芒稻,赤穬稻、白、米、稻。南方有蟬鳴稻,七月熟。南方地氣暑熱,一歲田三熟,冬種春熟,春種夏熟,秋種冬熟,故交州有三熟之禾郭義恭《廣志》葢按再熟其常三熟,其偶 春熟,即不及春種也。亦有止一熟者,瘠田、惰農,或更種他物也。若夫葛洪所云,則槩舉一歳而言,凡有九熟,非比他處止賴秋成爾
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海南秫稻,率三五歲一變,以黏為飯,以糯為酒,糯貴而黏賤。葢以其性善變,罕得佳實云蘇軾《海南文》
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浮山上有平田七畝,水旱不及,禾稼異常《羅浮山記》。粤東宜稻,名類最夥,大抵秔、秫二種而黏介乎其間黏米種出占城,本日占城稻,一名秈,一名秥,今呼為黏早者五月收。晚者九月收水,田種之止一熟,有赤白、黄斑諸色,曰早稻、曰早黏皆二月。種六月熟,曰蟬鳴稻六十日熟,曰芮稻二月種十月方熟,曰界稻十一月種四月方熟,介在兩年,此早晚遲速之相異者也。曰香秔粒小性柔而味香,曰香紅蓮香而色紅,曰珍珠稻米稍圓而色潔,曰黃𥣬稻米極潤白,此穀之美者也。曰白穄稻坡田種之,曰大禾潮田種之,曰斜禾出番禺,與吉貝、茶荳胡麻雜植邱阜間,曰山米一名雲子亦曰旱秴,於山中燔林,積灰和土而播種焉,不加灌漑,自然秀實連歳三四,收地瘠乃棄之,更擇他處,所謂五月畬田收火米是也,此穀之别,其土宜者也。 黍之類四:曰糯黍,曰黃黍一名金黍,曰牛黍,曰飯黍。 稷之類三,皆名為粟,曰鴨脚粟宜釀酒,曰狗尾粟歲再熟,曰大歲一熟所,按黍、稷之屬,非粤土 ,宜葢間有之。 麥之類三:曰大麥,曰小麥,曰蕎麥按嶺南多稻而少麥,多小麥而少,大麥作麫亦不如北。土惟雷州小麥九月種至二月收者為良羅。定州不宜麥。 菽之類,總名為荳,五色皆具,曰青,曰赤,曰黃,曰白,曰烏烏荳宜為豉,又有綠荳柳荳枝葉如柳、烏眉荳别為一種,味甘性。溫可作饀、花眉荳春三月間,吉貝花同種,五月即熟。雷州有米荳其細如米,可以代飯,出海中思靈島,一年種之,數年收實。《淮南子》曰:「荳之至美」者。。又有四收荳新安,有三收荳總以土煖而早成,海豐有雪荳一名寒荳熟,於大小雪時。此五穀之大凡也,與四方所有大同小異,惟耕穫之候頗不相同耳纂舊志》
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芝蔴具,黃黑白三種,舊志:粤按芝蔴可服餌為油,最良而 ,人鮮用蔴油,併菜荳油,通用豨膏茶子油外。此又有海棠油核、桃油山柚油,山竹果油,皆他產所無,至於桐油桕油芘蔴油,則所同也。東莞以密香子榨取油,然燈最明,百蟲不敢近,然不可食。
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瓊人最重,黎米他處則重,猺荳絶大而甘,畬田所種。《瓊州志》。
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薏苡米猺人多種之以為糧。廣州志穀自此以下諸條皆非 也,而粤人每以為糧,故附載之。
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甘𧄔,根葉如芋,實如拳,有大如甌者,皮紫而肉白蒸煮食之。舊珠厓之地,不業耕稼,惟種甘𧄔秋熟,收之蒸㬠,切如米粒,倉圌貯之,是名𧄔糧。北方人至者,或盛具牛豕膾炙,而末以甘𧄔,薦之若粳粟然。壽多至百餘歲者,由食甘𧄔故爾嵇含《南方草木狀》
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海南以𧄔米為糧,幾米之十六。蘇軾志林不按粤中多以代飯 ,但海南瓊州志又稱薯蕷、蒔莨、甜娘三種,皆可代穀。
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桄榔樹皮中有屑如麫,多者至數斛食之,與常麫無《廣志》
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桄榔木如莎樹,皮釀木皮,出麵可食。《洛陽伽藍記》云:「有酒樹麵木非桄榔乎?」其心為炙,滋腴極美段公路《北户錄》。瓊州以南椰粉為飯,曰椰霜飯南椰與椰子樹不同,其精液、形色、氣味皆類藕蕨之粉,本草以為䔋木麵也,出萬州《萬州志》源按蕨粉,出翁 乳源
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交阯有欀木,其皮中有如白屑者,乾之水淋之,似「麵」可作餅。張勃《吳録》。
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西國米出西洋,偽者以葛粉為之,以多煮不化而色紫柔滑者為真吳震方《嶺南雜記》:西以後,凡書雜記者,係《嶺南雜記,非 京雜記等書,葛根大如𤓰,剖而食之,甘如梨,白如蘿蔔,可以為粉同上
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仙米産韶州仁化縣丹霞山徧地所生,粒如粟而色綠,煮熟大如米,其味清腴同上
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草麴南海多矣,酒不用麯糵,但杵米粉雜衆草葉,冶葛汁滌溲之,大如卵,置蓬蒿中䕃蔽之,經月而成。用此合糯為酒,故劇飲之。旣醒,猶頭熱,涔涔以其有毒草故也。南人有女數歲卽大釀,酒旣漉,候冬陂池竭,時寘酒罌中,密固瘞陂中,至春瀦水滿,亦不復發矣。女將嫁,乃發陂取酒以供賔客,謂之女酒,味絶香甜草木狀
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南方釀酒,未大熟,取其膏液,謂之酒子」,率得十一旣熟,則反之醅中蘇軾《酒子賦序》
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東坡在惠州,自造酒曰羅浮春。又博羅之蠻村多桂,以其花為釀香味沁腦。東坡有《桂酒頌》,併釀法刻于羅浮鐵橋下。又在海南作真一酒,以米麥水三者為之《志林》
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瓊州醞酒不用麯糵,有木曰嚴樹、擣皮、葉和粳成酒,又石橊花葉亦和釀,數日成酒。張天復輿地志:麯又按瓊州有一種: 藤,采其葉雜米粉為餅,可以釀酒。一名酒藤。
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㯽榔食之醺然頰赤。東坡詩云:「紅潮登頰醉㯽榔」《鶴林玉露》
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椰子中有清漿,升許微帶酒氣曰椰酒《廣志志》:「桂海虞衡 云:椰酒新者極清芳,久則渾濁不堪飲」。
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烏丸有東牆、酒訶陵有柳花、椰子酒。波斯拂菻有肉汁酒,南蠻有㯽榔酒。扶南有安石橊酒、土𤓰根酒。辰溪有釣藤酒,赤土有甘蔗酒,真臘有明芽酒。波斯有三勒酒,以暹羅酒為第一外國名。《酒記》:故廣東番舶載酒貿易 載之蔬品無奇。惟樹茄筏蓊差異耳,至野蔌海苔,不勝縷述,惟取其稍美者。
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合歡一名,青囊食之,蠲忿無憂,其枝葉互相交結,每一風來,輙自相解,不相牽綴。高涼太守楊方有合歡詩《古今注》
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蓊菜如落葵而小,性冷味甘。南人編葦為筏,作小孔浮於水上,種子於水中,及長莖葉,皆出於葦筏,隨水上下,南方之奇蔬也。冶葛有大毒,以蓊汁滴其苗,當時卽萎。世傳魏武能噉冶,葛至一尺,云先食此菜。草木狀南按蓊筏,名曰蓊田,亦曰浮田,粤中在處有之。諺曰:「 蓊西,芹菜茹之珍。亦名蓊菜,可以淹藏。雖有解毒之功,然能損目。
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茄樹交廣草木經冬不衰,故蔬圃之中,種茄宿根有三五年者,漸長枝榦,乃成大樹。每夏秋盛熟,則梯樹採之。五年後,樹老子稀,卽伐去之,别栽嫩者同上綽菜。夏生於池,沼間葉類茨菇,根如藕條,南海人食之,云令人思睡,呼為瞑菜同上食。按郭憲《洞㝠記》:五味草 之使人不睡,亦名却睡草。南方有之。
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蕪菁,嶺嶠以南俱無之,偶有士人因官攜種,就彼種之出地,則變為芥,亦橘種,江北為枳之義也。至曲江方有菘,彼人謂之土菘同上「重」。按《雜記》云:「海豐芥菜,大者 二十餘斤,他處不及圓厚,無齒」。
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水韮生於池塘中,葉似韮,得非龍爪韭乎?《字林》云:「薟,水中野韭也」。又荶見《字林》,蒜生水中《北户錄》
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廣之菜綽辛,葉也、東風味如酪香,氣似馬蘭、藠似葱茭嫩苗也之類,無足奇者同上
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匾菜細如荇帶,匾如薤菜,長一二尺范成大《桂海虞衡志》石髮出海上,纎長如絲縷同上
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木耳産於石上,多皺而厚,食之甚脆雜記:瑞蓮菜,一名睡蓮花瓣外,紫內白榦如釵股,心似雞頭必雞鳴,時採之始可得清香爽脆,消暑解酲。出高州同上
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洋葱,形似獨蒜而無肉,剝之如葱。澳門島番餉客,縷切為絲,瓏玜滿盤,味極甘辛同上
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蓬生菓名乳𤓰,土人又名木𤓰樹,高一二丈,如㯶櫚葉,如蒲葵。近頂節節,生葉葉,生𤓰,大類木,𤓰而青色,嫩皮,微有楞肉,白多脂而無核,掐之乳,隨指出醬。食甚脆,子如蠶矢,二月下種,一年卽高大數年。果少則伐之。其樹皮可食,嫩如蘿葡,亦可醬食。肇慶有之同上苦𤓰,又名癩葡萄嶺南謂之菩蓮,卽錦荔枝也。閩粤皆以為常饌同上
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芥蘭甘辛如,芥葉藍色,鍊之能出鉛,又名隔藍同上葛,花菜涌生地,上如芝如菌,色赤味甘脆,微苦葛之精華也。曰葛蕈《廣州志》
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銀芋、苗莖、瑩白,與葉並可生食,粤俗多用以為虀。其餘芋種至多,亦號「大米蘇。過常以作玉糝羮、云同上,地腎蓋松花落地而成者,生無根蒂,散布松下,小若彈丸,大如雞卵,紅黃相錯,晶瑩可愛熟之味。甘香同上,石蓴似紫,菜色青味,甘美如蓴同上
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藤菜,一名落,葵蔓生葉,柔滑可食出豐湖者尤美。蘇軾詩:「豐湖有藤菜,似可敵蓴羮」。《惠州志
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海毛菜三種,惟海、豐有之。同上
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白鳩蒔,似山藥而小味,嘉於山藥出陽江《肇慶志》,春不老菜,名冬種,至正二月不花《雷州志》
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猴菜色赤生石上,南越謂之鹿角高士奇,天祿識餘。海菜,産瓊州之文昌、㑹同,有研石,廣數里,橫亘海底,其石上所生莓苔白者為瓊枝一名瓊芝,紅者為草珊瑚,味甚脆美瓊郡,種植之利,㯽榔為大,瓊枝次之。又有紙菜,色如青苔,其薄如紙,乃鹽水之皮。又紫菜、海帶、海粉、鹿角、龍鬚之類,皆出瓊海中《瓊州志》
41
金釵𤓰冬熟,味乃甜美,羅浮志。此按嶺南𤓰類無異,惟 冬熟小異耳。果,丹荔,黃蕉傳名已逺㯽榔,椰子,偏嗜獨珍,餘果實繁,雖味不盡佳,而名殊可異。荔枝樹高五六丈餘,如桂樹,綠葉蓬蓬,冬夏榮茂,青華朱實,實大如雞子,肉白如肪,甘而多汁,似安石,橊有甜酢者,夏至日將中,翕然俱赤,則可食也。草木狀。南方果之美者,有荔枝、梧州。火山者,夏初先熟而味少劣,其高潘者最佳,五六月方熟,有無核類。雞卵大者,其肪瑩白,不減水晶,乃奇實也。北户錄。
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廣州有無核枇杷,海南有無核荔枝莊綽雞肋編。荔有多種,曰黑葉,曰大荔,曰田巖,曰塘壆,曰進奉。産增城者尤佳,曰挂綠,曰犀角子,曰狀元紅,曰尚書懷。諸品挂綠為上。出新興者,香荔實小核,焦而香。美竺法真登羅山疏云:「荔枝冬靑,夏至日子始熟,六七日可食,甘酸宜人。其細核者,謂之焦核,荔枝之最珍者也。南海藥譜:荔枝未熟,人未採則百蟲不敢近,纔採之,則烏鳥、蝙蝠之類無不殘傷,然亦不獨荔枝諸品皆然羅浮志
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荔枝多不及閩,而較早一月,惟新興者過之。新興、荔乾美於閩之狀元紅官其地者亦不可多得。增城荔枝亦美挂綠,為最黑葉次之。彼人取荔漿為酒,葢以荔汁和燒酒為之,香味俱美,然難致逺雜記
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龍眼如荔枝,但枝葉稍小殻,靑黃色,形圓如彈丸,核如木梡子而不堅,肉白而帶漿,其甘如蜜,一朶五六十顆,作穗如葡萄。然荔枝過則龍眼熟,故謂之荔枝奴」,言常隨其後也草木狀确,按《惠州志云:荔枝宜肥,龍眼宜 ,故博羅荔枝獨劣龍眼則不讓。他産《潮州志》云:龍、荔二種粤止於韶州,至南雄則無閩,止於福州,至延平則無之,大都近海之郡則生,不近海不生又語云荔枝惜花龍眼惜子。
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龍荔殻如小荔枝,肉味如龍眼木,身葉亦似二果,故名可蒸食,不可生啖。令人發癎三月,開小白花與荔枝同時虞衡《志》
46
甘蕉葉長一丈,或七八尺,花大如酒杯形,色如芙蓉。每華一闔,各有六子,先後相次,子不俱生花,不俱落,一名芭蕉,或曰芭苴。剝子,上皮色黃白,味似葡萄,甜而脆,亦療饑。有三種:羊、角、蕉,味最甘,好牛。乳蕉微減一種,大如藕子,長六七寸,形正方少甘,最下也按《羅浮志》名鼓、槌、蕉,其莖解散如絲,以灰練之,可紡績為絺綌,謂之蕉葛。交、廣俱有之。《三輔黃圖》曰:「漢武帝元鼎六年,破南越,建扶荔宫,以值所得,奇草異木,有甘蕉二本草木
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蕉子芭蕉極大者,淩冬不凋。中抽榦長數尺,節節有花花褪葉根有實,去皮取肉軟爛如綠柿,極甘冷,四季實,又名牛子蕉。 雞蕉子小如牛,蕉亦四季實芽蕉子,小如雞蕉,尤香嫩,甘美,秋初實虞衡《志》。㯽榔,樹高十餘丈,皮似靑,桐節如桂竹,下森秀,無柯端。頂有葉,似甘蔗,條脈開破,仰望眇眇,如插叢蕉於竹杪,風至,觸動似舉羽扇之,掃天葉下,繫數房房,綴數十子,家有數百樹《東方朔林邑記》
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㯽榔無華而實,堅如乾棗,以扶留古賁,灰并食則滑美下氣及宿食消穀《南裔異物志》
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㯽榔實南越之奇,觀子旣非常,木亦特異,性不耐霜,不得北植,必當遐樹。海南遼然,萬里弗遇。長者之目,自令恨深。俞益期牋。
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木實曰㯽榔,樹無枝,略如柱,其顛生穟而秀棘,針重叠其下,彼方珍之以為口實,亦出交阯《廣志》多按㯽榔,今 産於瓊
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㯽榔土人以為貴,款客必先進,若邂逅不設,用相嫌恨《南中八郡志》
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山㯽榔,一名蒳子葉,似栟,櫚榦,似蔗葉,作叢十餘榦。每榦生十房,房底數百,子四月采登羅山疏
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東南荒中有椰樹,高二十餘丈,生子三成而熟,如𤓰少㼑。《東方朔神異經》
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㯽榔無柯椰葉無隂,左思《吳都賦》椰樹,高六七丈,無枝葉,其實大如寒,𤓰其漿美如蜜,飲之得醉,核中有白,膚厚半寸,味似胡桃,《廣志》:昌,今産文。橘為樹,白華赤,實皮旣馨香,又有善味。交阯有橘官長一人,秩二百石。主歲貢御橘。吳黃武中,交阯太守士燮獻十七,實同一蒂,以為瑞異,羣臣畢賀。草,木狀。柑乃橘之屬,滋味甘美,特異者也。有黃者有赬者赬者,謂之壺柑。同上慶。按潮州志云:潮果以柑為第一品。肇 志云:乳柑産四㑹,上林者佳。橘有壺、橘,形色,都是皮厚,氣味亦不劣。其小而黃者名金橘,剝皮則酢合,食則甘。羅浮記。
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山橘子,冬熟有大如土𤓰者,次如彈,丸者,皮薄下氣。《北户錄》。
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羅浮香柑,有赬黃二色,以味甘美,得名。神湖之側及山下皆有之。其大有三寸者。王叔之有柑、橘、贊,唐初亦嘗充貢,故名御園、柑子《羅浮記》
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羅浮,柑子。開元中,始有小僧種於南樓寺。其後常資進獻,幸蜀奉天之際,皆不結實《唐書》
58
新州出變柑,有苞大於升者,且皮薄如洞庭之橘,他柑之所弗及。傳云:「移植不百里,形味俱變」,因以為名。《北户錄》
59
饅頭柑,近蒂起饅頭,尖者味香勝虞衡志。鈎緣子形如𤓰皮,似橙而金色,土人重之,極芬香,肉甚厚,白如蘆菔。女工競雕鏤花鳥,漬以蜂蜜,㸃臙檀,巧麗妙絶,無與為比。泰康五年,大秦貢十缶,帝以三缶賜王愷,助其珍味草木,狀色鉤緣,一作枸櫞。按其形 當卽佛手柑。佛手柑,木似朱欒葉,尖長有刺皮,黃若橙肉白若肪,香最清烈《羣芳譜》如按《韶州志》香櫞有二種,一名五指,櫞頭 五指是佛手柑,亦稱為香櫞也,柚似橙,實酢生江南。孔安國云:「小曰橘,大曰柚」。《唐本草注云:柚,皮厚味,甘不如橘,其肉亦如橘,有甘,有酸酸者名胡甘。今俗人或謂橙為柚,非也爾雅注疏
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柚橘,屬有雷柚,實如斗大,卽《列子》所謂「碧樹而冬青,實丹而味酸者也。裴淵《廣州記》:便按《廣州記》有顧微、裝淵二家不 ,相、混以後各著其名。
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柚有大小紅白數種,産於增城者,小而尖,長甚芬郁,名香柚。十月熟,一種如斗,大者曰「斗」柚。十二月熟,餘皆八月熟。又有名賀正柚,至正月始熟《廣州志》
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橙子,柑、橘之類,甘香沁齒,入口。融化皮性辛,溫可醒酒。又有水橙,似柑而差。大皮。甜可食同上
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化州仙橘相傳仙人羅辨種橘於石龍之腹,至今猶存。唯此一株在蘇澤堂者為最清風樓次之,紅樹又次之。其實非橘皮厚肉,酸不中食。其皮剺為五片,七片不可成,雙治痰症如神,每片真者,可直一金。每年結實,循例報明,上官至期採摘批製,卽官斯土者,亦不易得。彼人云,凡近州治聞譙樓更鼓者,其皮亦佳,故化州橘紅,贋者多而真者難得《雜記》柚,今廣東柑、橘、橙、 之皮,皆充廣陳皮
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盧、橘、夏熟,黃甘、橙、楱。司馬相如上林賦之,按盧橘」,昔人誤以為枇杷考。 ,吳錄乃橘類也,故附於此。
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朱光為建安太守,有橘冬月,樹上覆裹之。至明年春,夏色變,青味尤酸,正裂人牙絶美,《上林賦》云:「盧橘夏熟」。盧,黑色也,葢近是乎《吳錄》
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盧橘,羅浮有之。夏熟實大如李,剝皮,食作酢。合食則甘裴淵《廣州記》
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諸蔗一名甘蔗,南人云可消酒,又名干蔗。司馬相如樂歌曰「太尊蔗漿析朝酲」,是其義也。泰康六年秋,扶南國貢諸蔗一丈三節草木狀
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交阯有甘蔗圍數寸,長丈餘,頗似竹斷,而食之甚甘,笮取汁曝,數時成飴,入口消釋,彼人謂之石蜜。《南中八郡志》:蔗,按粤東蔗糖,行四方。《肇慶志》云:始於閩人浮連種 為之,今利侔於閩矣。《潮州志》云:葱糖極白而無滓,烏糖用甘蔗汁,煮黒糖烹,煉成白劈鴨卵攪之使渣滓上浮。《老學菴筆記》云:始自唐太宗時貢使所傳,波羅蜜,大如冬𤓰,外膚礧砢如佛髻,削其皮食之,味極甘,子㼑悉如冬𤓰,生大木上,秋熟《虞衡《志》
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波羅樹,自蕭梁時,西域達奚司空攜子二枚栽於南海廟,卽佛氏所稱優鉢曇也。無花結果果成之後,或一生花,故以優鉢曇花為難得。樹高五六丈,實生枝間,其大如斗,有重至三十四斤者。若不實,則以刀所樹,皮白乳湧出旋,凝結為實,老樹已朽,今是其萌。蘖已大數十圍,他處皆自此分種,其根旁行,實旋結於地中,坼裂聞香,始知較枝榦。所結尤美,一實有數,百核核中,仁如栗可煼食果之大而美者,惟此與椰子而已。又有一種草本實結於心頂,仍有葉,其實皮,厚有軟刺肉,層疊如橘囊,味亦香甘。廣州志:果按粤人甚珍,此 以其種之異耳,然味甚甜俗。又新興有優曇鉢無花,而實實似枇杷,别為一種。
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橄欖樹身聳枝皆高數丈。其子深秋方熟,味雖苦澀,咀之芬馥勝含雞舌香草木狀
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橄欖子八九月熟,其大如棗。《廣志》云:有大如雞子者,樹高不可梯,但刻其根方數寸許,入鹽于中,子皆落矣。今高涼有銀坑、橄欖子、細長味美於諸郡産者,其價亦貴。《北戸錄:詢按蘇軾詩「紛紛青子落紅鹽」,其說本此。然 之土人實係緣樹,以竹竿擊之,紅鹽亦見。北戸錄:恩州有鹽場,色如絳雪,由煎時染成,差可愛也。
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珠厓、欖欖獨報枝南向者為橄欖,東向者為木威酉陽雜爼
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烏欖如橄欖,青黒色,肉爛而甘,方欖,亦橄欖,類三角或四角出,兩江州峒虞衡志》
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烏欖一名木威子,乃欖之大者,蒂有臭味大遜橄欖,土人取其肉醃為葅,名曰欖䜴,色如玫,瑰味頗雋。又可榨油調食㸃燈,其仁則為佳果。其皮染物,鮮紅如茜,其核可為薪。雜記:「欖」粤東多種鳥欖,其利多白 ,種者少號曰青子
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菴摩勒樹葉,細似合昏黃花,實似青李,黃色,核圓作六七,稜食之,先苦後甘,術士以變,白髮有驗,出九真草木狀
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餘甘子,形味類橄欖,一名庵摩勒。羣芳譜子虞衡志云:餘甘 多販入北州,人皆識之,其木可以制器」。
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畱求子形如梔子稜,瓣深而兩頭,尖似訶梨勒而徑,及半黃已熟,中有肉白色,甘如棗,核大,治嬰孺之疾,南海、交阯俱有之草木狀
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海梧子樹與中國松同,但結實絶大,形如小栗三角,肥、甘、香、味亦樽爼間,佳果也。出林邑同上
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海棗樹身無閒枝,直聳三四十丈,樹頂四面共生十餘枝,葉如栟櫚,五年一實實甚大,如杯,盌核兩頭,不尖雙卷而圓,其味極甘美,安邑御棗無以加也。同上 。按《廣州志》,海棗樹,俗名紫京,堅重過鐵,力木入水,經風雨不朽,微有皴裂,故不貴。
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千歲子有藤蔓出土,子在根下,鬚綠色,交加如織。其子一苞,恒二百餘顆。皮殻,青黃色,殻中有肉如栗,味亦如之。乾者殻肉相離,撼之有聲,似肉荳蔲,出交阯同上
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人面子樹似含桃,結子,如桃實無味,其核正如人面可玩于席間,飣餖御客出南海同上,粤按人面子出增城 ,俗嫁女之家,用作禮果,重其仁也,以㸃茶如梅花片,尤澤可玩
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五斂子,大如木𤓰,黃色,皮肉脆,軟味極酸。上有五稜,南人呼稜為斂,故以為名,以蜜漬之,甘酸而美。出南海同上
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五稜子形甚詭,異瓣五出,如田家碌碡,狀味酸久,嚼微、甘,閩中謂之羊桃」。虞衡《志》:稜按此即五斂子也。有三稜、四 以至七八稜者,統名曰五稜,能解嵐瘴之毒。中蠱者,搗自然汁,飲之,卽吐而愈然,與萇、楚羊、桃名同而實異。或曰:種自大洋來,故謂之羊桃。以下諸菓,多與北土名相混者。
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五子:樹實、如梨,裏有五核,因名五子,治霍亂金瘡顧微《廣州記》近此與五斂子不同,以名相 附之,今産潮陽
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石栗樹與栗同,但生於石間花,開三年,方結實殻,厚肉少味似胡桃。仁熟時,或為羣鸚鵡,啄食畧盡,故彼人多珍貴之。出日南。《草木狀有按《雜記》,石栗仁化縣丹霞山 之樹如枇杷葉,亦相類。異,果也。
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山胡桃皮厚底平,狀如㯽榔。又占卑國出偏核桃,形如半月狀,波斯人取食之,絶香美。《北戸錄》
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蒲桃樹高二三丈,其葉如桂,四時有花,叢鬚無瓣,如剪出絲毬,長寸許,色兼黃綠,結實如蘋,果殻厚半指,絶香甜核,與殻不相連屬,搖之作響,羅浮澗中多有之,猿鳥含啄之餘,隨流而出,人阻水取之,動盈數斛,以之釀酒,曰:「蒲桃春經歲香不減,作膏,尤美」。《羅浮志》: 。按此亦非北土之蒲桃也。
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山葡萄莖細裊而花,紫白不恒,實如北葡。萄小而赤,八九月熟,味酢可食,亦堪為酒。其莖主嘔逆,斷其兩頭,節吹之,有汁,出如通草。仙家浴丹用之同上按:此亦與葡萄不同
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林檎似赤柰子,亦名黑檎,一名來禽,言味甘熟,則來禽也。《廣州志》:粤人名為花紅,卽中蘋果之小者也。
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蘋婆果,一名林檎樹高,其莢如皂,角長二三寸,子生莢,間兩㫄,或四或六子。老則莢迸,開內深,紅色。子皮,黑肉,黃熟,食味,甘蓋耎栗也。相傳三藏法師,自西域移至梵語曰「蘋婆」。《廣州志》而按此與北方蘋婆果絶不相類。 名又與林檎相混,大抵粤果甚夥,叩其名則中土所熟而按,其實,則詭類殊形,往往如此。粤之蘋婆,本名羅望子,又曰羅晃子,其皮七重,故俗謂顔厚者為蘋婆。
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黎、朦,子如大梅,復似小,橘味極酸。虞衡《志》:宜母果似橘而酸,婦人懷姙,不安食之良,故有宜母之名。又名宜濛子製以為漿,甘酸辟暑,名渴水元。吳萊有《宜濛熟水歌》《雜記》
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藤韶子大如鳬卵柿。虞衡志者,范成大云:世傳南果以子名, 百二十半,是山野間草木實人强,名為果耳。
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山韶子,色紅肉如荔枝同上古米子殻黃中有肉如米粒同上榖子,如青梅、味甘同上。初按穀子大如橄欖而長 亦苦澀。厥後囘甘。木連子如胡桃,紫色。同上
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特乃子狀似榧而圓長,端正同上不納子,似黃熟小梅絶易爛爛,即破肉附核,可為經珠,似菩提子。同上,故按《廣州志》云,粤中少蘋果花紅二種 ,以不納子代之,然形味殊不相類也。
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黃皮子如小棗。同上皮,按黃皮,果大如龍眼,又名黃彈子。 ,黃白有微毛,瓤白如肪,有青核數枚,甚酸澀食,荔枝太多,以黃皮解之。
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朱圓子正圓深紅狀如楝子同上匾桃,大如桃而匾色,正青同上羅浮山頂有湖楊梅山,桃繞其際,海人時登採拾,止得於上,飽噉不得持下。陸賈南越行紀:春按蘇軾詩:羅浮山下,四時 ,盧橘、楊梅次第新。又羅浮志:山桃大於尋常,桃珍以下諸米,皆他方所有而稍異者為粤中。 果。
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林邑山楊梅,其大如桮椀,靑時極酸,旣紅味如崖蜜,以醞酒,號「梅香酎」,非貴人重,客不得飲之《林邑記》。楊梅葉如龍眼,樹如冬靑,一名朹潘,州有白色者甜而絶大《北戸錄》
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榛似栗而小《毛詩》注疏子粤語訛為錐。浮山有沙棠花,黃實赤,味甘如李登羅山疏之。按《吕氏春秋》:「果 ,美者,沙棠之實,其木可為舟,入水不沈」
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杏園洲在南海中,多杏云仙人種杏處」,漢時常有人舟行,泊此洲五六日日食杏,故得免死。又云洲中有冬杏。《述異記》:北按廣中絶無杏樹,凡李柰、梨棗俱不及嶺 」。此云仙杏」,葢出於傳聞之說耳嶺南之梅,少於江左,居人採之,雜以朱槿花和鹽漬之梅,為槿花所染,其色可愛。又有選大梅刻鏤,取棹汁漬之棹,木葉汁,亦甚甘脆《北戸錄》為按,粤中以糖梅 禮果
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紅鹽草果取生荳蔲入梅汁,鹽漬令色紅,暴乾以薦酒,鸚哥舌卽紅鹽草,果之珍者實始結,即頻取紅鹽乾之,纔如小舌。虞衡志。
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獼猴桃亦無花果,但不及波羅蜜之大而美。《廣州志》 ,此以下采諸志。
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蜜望樹高數大,花開極繁,蜜蜂望之而喜,故名其實黃,味酸甜,能止船暈,海舶兼金購之。有夭桃者子,大如木𤓰,渡海者食之不嘔,然不宜於歲事。諺云:「米價高,食夭桃同上子」。按《肇慶志》,蜜望 ,一名莽果
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桾櫏子樹如甘蕉,即柿也,其子如馬乳而小,中有美漿同上
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金紐子色紅黃,味甘同上
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都捻子,一名倒捻子,有紅、白二種,花如芍藥而小子如軟柿外,紫內赤,其汁可染花,可為酒葉,可代麯皮漬之,有膠可代漆。蘇軾名曰海漆同上子,一名粘
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卍果形如卍字,橫直甚方,正蒂在卍字,中間不可見。生食香甘土,名蓬鬆子同上
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萬壽果樹高如桐,實在樹間,如柚味香甜同上落花,參蔓生花,吐别生莢,於根莖間,掘沙取之。狀如蠶豆同上
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「蓬薘奈,華言破肚子,葢果實也。産於暹邏之崛巄如大棗,而青島人日乾以附逺,漬以沸汁,其皮自脫,圓滿如大李,肉潤膩如紅酥,甘美可啖,亦珍美云同上冬榮子蔓生,實大如柚,中有瓤瓣瓣相疊,白如脂,炙食香甘,粤俗采以相餉同上
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杏梅出樂昌,花紅實甜韶州李有紅心珍珠、鵞膏、胭脂南雄志、革琢子殻硬黑、肉白甘香、賽核桃廉州志、菩提果色白者味甜,五月熟雷州志羅定有猪膏子,羅定州志也。按潛確類書云:肉樹端溪,豬肉子 ,大如杯炙而食之,味如猪肉而美。
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西𤓰皮,皺味苦食之,解熱《陽山志》嶺南花候迥異他方,大抵能暑而不能寒,故艱於移植。中州牡丹則粤中所無,而蜀茶玫瑰、水仙皆由他産
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耶悉茗茉莉花,皆番人,自西國移植於南海,南人憐其芳香,競植之。陸賈南越行紀》曰:南越之境,五穀無味,百草不香。此二花特芳香者,緣自别國移至,不隨水土而變彼之女子以綵絲穿花心以為首飾。草木狀,按耶悉茗一名,恙即弭,即素馨。
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茉莉花,似薔蘼之白者,香愈于耶悉茗同上,素馨較茉莉更大香,最芬烈。廣城、河南花田多種之。每日貨於城中,不下數百擔,以穿花燈,綴紅黃佛桑。其中婦女以綵絲穿繞髻,而花田婦人則不簪一蘂也。茉莉尤賤,有重臺者三臺者。又有番茉、莉花、大如、龍眼、千葉、極香,但鮮有開足者雜記
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指甲花,其樹高五六尺,枝條柔弱,葉如嫩榆與耶悉茗、茉、莉皆雪白,而香不相上下。亦番人自大秦國移植于南海,而此花極繁細,纔如半米粒,許彼人多折置襟袖間,葢資其芬馥爾,一名散沫花《草木狀圖》:按三輔黃 扶荔宫在上林苑中,武帝元鼎六年,破南越起扶荔宫,以植所得奇草異木、菖蒲百本山薑十本,甘蕉十一本,白木十,本桂百,本蜜香指甲花百本,龍眼、荔枝、梹榔、橄欖、千歲子、甘、橘皆十本,土木南北異宜,時歲多枯瘁,歲貢郵傳,疲斃于道,其後乃罷之。
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赬桐花嶺南處處有自初夏生,至秋葢草也,葉如桐,其花連枝萼,皆深紅同上
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刺桐,其木可材,三月三時,布葉繁密,有花赤色生葉間,旁照他物皆朱殷,然三五房凋,則三五房復發。如是者竟歲九真有之同上花,按粤中刺桐甚多,花如木筆, ,後始放葉,其葉可以壅田。或謂刺桐即蒼梧
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花之美者,有水,蓮如蓮而莖紫,柔無刺同上麻。姑峰下有池,獨產白蓮道。書云:「真人遊時,各坐蓮花之上。其莖十丈《羅浮志》
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鶴草蔓生其花,麴塵色淺,紫蒂,葉如栁而短,常夏開花,形如飛,鶴觜翅尾足,無所不備。出南海上,有蟲老蛻為蝶赤黃色,女子藏之,謂媚蝶草木狀
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朱槿花莖葉皆如桑,葉光而厚,樹高止四五尺,而枝葉婆娑。自二月開花,至中冬卽歇,其花深紅色,五出,大如蜀葵。有蘂一條,長於花葉,上綴金屑,日光所爍,疑若焰生,一叢之上,日開數百朶,出高涼郡同上郡,今各有之
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佛桑一名福桑華首,寺左右極多按木槿、佛桑,二名不定,南人呼花如牡丹者曰槿槿,有五色,隨色立名,嶺外稱之則佛桑也羅浮志嶺按佛桑一名扶桑,即朱槿花 ,《南雜記》以佛桑與扶桑為二花,非也,但有單瓣重臺之異耳。茂名志云,粤無牡丹,以佛桑花代之。二花相較,葢亦迥乎不相及矣。
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嵩寺忽有思,惟樹卽貝多也。漢世有道人從外國來種之,一年三花白色,香美,漢語翻為「貝葉裴淵《廣州志》。貝多羅花,大如酒杯六,瓣瓣皆左紐白色,近蕊則黃香,甚縟墮地。至數日,鮮芬不敗。葉大而厚,梵僧常以寫經《廣州志》
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大庾嶺上梅南枝落北枝開白帖梅花,十二月開結子繁,如北杏山下有梅花邨,即趙師雄遇仙處,今為田莊,無復梅矣。羅浮志與按嶺南梅花常 菊花相及,所謂「十月先開嶺上梅」也。羅浮山深氣寒,故以十二月開。又庾嶺梅花微與江南異,花頗類桃而唇紅,故名紅梅驛。
122
臙脂花叢生端州山,崦間多有之,其葉類藍,其花似蓼,正月開花,土人採含苞者賣之,用為臙脂粉,或時染帛,其紅不亞紅藍。又鄭䖍云:「石榴花堪作臙脂」《北戸錄》
123
上元紅深紅色,絶似紅木,𤓰花不結,實以燈夕前後開故名衡志
124
紅蕉、花葉、瘦類蘆、箬心,中抽條條端發花色,正紅如榴花荔子,其端各有一㸃,鮮綠尤可愛。春夏開至,歲寒猶芳。又有一種根出土,處特肥飽,如膽瓶,名膽瓶蕉同上
125
紅荳蔲花,叢生葉瘦,如碧蘆,春末先抽一榦有大籜包之籜,解花見一穗數十蕊,淡紅鮮妍,重則下垂如蒲萄,又如火齊瓔珞及剪綵鸞枝之狀,此花無實,不與草荳蔲同種,每蕊心有兩瓣相竝,詞人托興,曰比目連理云同上
126
山薑,花莖葉卽薑也,根不堪食,惟葉枝吐花穗,如麥粒嫩紅色。選未拆開者,謂之「含胎」。以鹽淹藏入甜糟中,終冬如琥珀、香辛可為膾,羅浮志:藥卽紅荳蔲,其根入 ,名高良薑泡花,南人或名柚花。春末開蘂,圓白如大珠,旣拆則似茶花,氣極清芳,與茉莉、素馨相逼。番人采以蒸香,風味超勝虞衡志》
127
拘那花葉瘦長,略似楊栁夏,開淡紅花,一朶數十萼,至秋深猶有之。同上羅浮志。求那衛,外國樹也,卽夾竹桃。
128
史君子花蔓生作架植之夏開一簇一,二十葩輕盈似海棠同上
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石榴花南中一種,四季常開夏中旣實之後秋深。忽又大發花且實枝頭碩果罅裂而其旁紅英粲然併花實,折飣盤筵極可玩。同上
130
南山茶葩萼大倍中州者,色微淡,葉柔薄,有毛同上
131
添色芙蓉花。晨開正白,午後微紅夜深紅。同上:按雜記云》,潮州木芙蓉大,如梧桐朝開粉紅色,午變大紅,晚又變為淡。黃人家種者,凭樓而觀之」。
132
蘭生於幽谷,葉濶而靱,長一二尺,四時常青莖紫節赤,高四五尺,乃開花花下黃,中有紫㸃春芳者為春蘭色,深秋芳者為秋蘭色,淺石洞左右有之,其生下隰方莖赤花者為蕙,所謂薰也。世俗誤以為蘭品類不一,曰丫蘭,曰紫蘭,曰靑蘭,曰出架白,曰鶴蘭等,不能盡述《羅浮志》
133
風蘭花從葉心抽出,作雙朶懸於簷間,不著水土,自然繁茂。《廣州志》。
134
賀正蘭每當立春及元日始開,故名同上暹蘭來自暹羅,莖葉紛披甚弱,種之盆盎。四時有花,如珍珠,如金粟一枝數串同上
135
樹蘭高丈餘,花似魚,子蘭而香烈過之,五葉者貴其花,不落香且久。三葉者,其花次日卽落,俱不能度嶺度嶺,次年不花,三年萎矣。雜記。
136
珍珠蘭彼處殊不貴根有毒,故蒸花露者忌之粤山中道傍有一種小樹,狀如木蘭,亦類紫薇。高一二尺葉,大如指,頭頗帶,藍色葉。老則有白篆,文如蝸涎,名鬼畫符葉,下有小花如粟米,至晚則香。聞數十步,恍若芝蘭,又名夜蘭山間,暑月有蚊卽折此樹,逐之,蚊卽驚散,故又名「蚊驚樹同上
137
鷹爪蘭枝蒂如鷹爪六瓣,兩臺他處未見,亦異種也。同上
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菊有數種,葉似茼蒿,花蕊俱黃色,乃黃花也。青莖大葉作蒿,艾氣而花白,味苦不堪食,謂之苦薏《爾雅》:「翼菊與薏相,似菊甘而薏苦」。亦有紅紫者,惟莖紫氣香而味甘,可作羮食者,名為甘菊。王叔之居兹山,植蘭菊于庭,作銘《羅浮志》
139
桃花、桃源洞最多同上不按,粤中有香桃花,與中州桃花 異,獨於八九月盛開有微香。又肇慶有壽帶桃桃花之佳品。
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薝蔔山,梔子也。花白六出,芬香甚清同上。含笑花,紫蓓蕾,微展而香。清徹一種小而色多白者尤香。延祥寺下達于西麓蒲澗,俱有之同上
141
山丹花如瑞香而正赤,開足後帶黃色。蘇詩云:「堂前種山丹,錯落瑪瑙盤」。甚得其形似雜記
142
龍髯花赤如秋海,棠中心垂絲裊裊如龍髯同上,馬纓花赤,亦如馬纓,其花下垂一條,數十朶樹,高者丈許,有白者,有桃紅而大紅鑲邊者,皆異種也同上曇花,似百合花而色紫,合二三十朶,攢為一朶。香烈異常
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九里香,木本葉,細如黃,楊花成叢,色白,有香甚烈。又有七里香,葉稍大,其木皆不易長。有數百年者,枝榦拳曲,可作盆盎之玩《廣州志》
144
西洋蓮蔓,細如絲朱色,繚繞籬間花,初開如黃白蓮,久之瓣落其蘂,復變為菊,故又名西洋。菊同上
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東坡有詩,題定慧院之西海棠云:「土人不之貴,今惟貼梗海」。棠與秋海棠多,而西府海棠偶有惠州志羅浮之百花,逕一名錦繡峯,紅紫錯出,多識之士不能悉舉其名,辨其香也同上
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地勢坱圠,庶草蕃廡,土人不知者多矣。其為服用所須,則美草也,而胡蔓亦並生焉,豈非沴氣之所鍾與!
147
水葱花葉皆如鹿葱,花色,有紅、黃、紫三種,出始興,婦人懷姙,佩其花。生男者,卽此非鹿葱也。交廣人佩之,極有驗。然其土多男,不厭女子,故不常佩也草木狀。吉利草其莖如金釵,股形類石斛,根類芍藥。交廣俗多蓄蠱毒,惟此草解之極驗。吳黃武中,江夏李俁以罪徙合浦,初入境遇毒,其奴吉利偶得是草與俁服,遂解俁,因此濟人,遂以吉利為名同上
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良耀草枝,葉如麻黃,秋結子如小栗煨,食之解毒,功不亞于吉利。昔有得是藥者,梁氏之子耀亦以為名。梁轉為良爾花,白似牛李,出高涼同上
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益智子如筆毫,長七八分,二月花,色若蓮,著實五六,月熟,味辛雜五味,中芬香亦可鹽曝,出交趾、合浦同上。蒟醬,蓽,苃也。生于蕃國者,大而紫,謂之蓽苃。生于番禺者,小而靑,謂之蒟,可以為食,故謂之醬。交趾、九真人家多種之同上醬。按蒟,卽扶留藤子。左思《蜀都賦》謂蒟 流味於番禺之鄉,今粤雖產蒟而實,不知為醤也
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菖蒲、番禺東有澗,澗中生菖蒲,皆一寸九節。安期生採服僊去,但留玉舃焉同上所按。《羅浮志》。菖蒲一名堯韭 ,謂澗有堯時韭也。蕙草一名,薰草葉如麻,兩兩相對,氣如蘼蕪,可以止癘出。南海同上
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肥馬草南方,冬無積藁。瀕海郡邑多馬,有草葉類梧桐而厚取以秣馬,謂之肥馬草。同上
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冬葉苞苴物,交、廣皆用之。南方地熱,物易腐敗,惟冬葉藏之,乃可持久同上不按,冬葉如芭蕉,以褁珍物入土 ,壞貼壁柱,能辟濕,又可擦象牙使光澤
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藿香形如都梁,可著衣服中。萬震,《南州異物志》合。按《交州記》:藿香似蘇 ,今所在多有,而產於廣者為佳。
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《睡草》出海南,見之,則令人睡,一名醉草》,亦呼為嬾婦葴《述異記》
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廣州有樹,可以禦火,山北謂之慎火,或謂之戒火多種屋上,以防火也,但南中無霜雪,故成樹耳沈懷逺《南越志》。銅鼔草,其實如𤓰,療瘡瘍毒。虞衡志。
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都管草一莖六葉辟蜈蚣蛇同上。仙茅出保昌庾嶺之巔,折而東,有峰奇秀為嫦娥嶂,相傳仙人葛洪煉丹之地洪上升,棄餘丹生仙茅,葉似蘭,采以八月,濯以嶂,下流泉。其白如玉,煉成丸,服之補益元氣張以寧雜記》
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知風草出瓊州,他郡亦間有之。叢生藤蔓,土人視節,知一歲風候,每一節一風,無則無風。《輿地志》。
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仙人掌人家,種於田畔,以止牛踐種於牆頭以辟火。災無葉枝,青嫩而扁厚,有刺,每層有數枝杈枒而生,絶無可觀,其汁入目,使人失明。《雜記賦》:按黃佐有仙人掌 ,云惟羅浮黃龍金沙洞有之,盛稱其美,當别是一種。
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鐵蕉葉如鳯尾,草而堅勁,根出土上如芋頭,燒鐵釘釘,其根則繁茂同上
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鐵樹高數尺,葉如老,少年開花如桂而不香。或云此樹週甲子一開開,必以丁卯年,故有鐵樹開花之諺,然甚無異致同上
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油葱形如水,仙葉葉厚,一指而邊有刺,不開花結子,從根發生,長者尺餘,破其葉。中有一膏,婦人塗掌,以澤髮代油。貧家婦多種之屋頭。問之,則怒,以為笑。其貧也同上
162
金星草濶寸許,長一二尺,形如蘆,其葉中心一條,金星㸃㸃,連綴折之,中有黑髮一根,切而浸之,可為閨中膏沐同上
163
不死,草其狀如茅,食之多壽,暑月置盤,蠅蚋逺去粤《西偶記》
164
羅浮山有五色隠芝《羅浮志,朱草,狀如小桑,栽長三四尺,枝葉皆丹汁如血,朔望生落如蓂莢,週而復始,可以染絳成黻黼之章同上,萬年松生獅子峰,乾曝之以水漬之則復青。一名卷同上
165
蛾眉草,以形似名。《惠州志》云:出羅浮同上黃,精根如子薑,俗名野仙。薑九蒸晒,可服食益人同上。靈通草,長三尺,小如箸而勁,頂開七葉,虛中兩頭實,聾者食之,卽通此仙草也同上
166
蓬萊术,卽莪茂也。葉青白色,有花作穗,根如雞子,治痛,解毒出羅浮同上
167
縮砂仁隨地有之,羅浮為佳同上蚤休,名七葉,一枝花可解,毒羅浮山人。每以餉客同上藍草葉、細二月種。五月,收土人以為靛《廣州志》
168
黄薑,番禺多種之,以其末染諸香屑為香綫香餅,是名黃香。又乾龍眼必以黃薑末糝之,則色鮮黃,不生蠧同上
169
虎耳草葉有六尖尖,有一刺,屑之為末,遇盜賊,順風揚之,著身則骨痛,七日不可忍,不敢言,言則再加痛。七日,多産陽春、山谷
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白草出仁化,長三四寸許,叢生莖葉,與衆草無異。每天雨,先一日變白晴,則如常《韶州志》
171
接骨草出封川陽,江一名四季花生園。林中莖綠而圓葉,長似指而尖,花白跌傷骨節搗爛,敷之可以接骨,而本草不載《肇慶志》
172
破布葉,出陽江,陽春恩平,狀如掌而綠,嶺南舟人多用香烟及毒水,迷悶過客,以此草煎湯服之,立解同上,龍鬚草出廣寧生巖崖間,似蒲而細,織席甚佳。同上亦出儋州。
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九里明,剪水可療瘡毒《雷州志》。冶葛,毒草也,蔓生葉如羅,勒光而厚,一名胡蔓草,寘毒者多,雜以生蔬進之,悟者速以藥解,不爾半日輙死,山羊食其苗,卽肥而大,亦如鼠,食巴荳。其大如㹠,物類有相伏也草木狀
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二廣有草名,胡蔓以急水,吞之卽死。慢水卽緩死,取毒蛇殺之,以此草覆之灑水菌生其上,末為毒藥殺人。又凡或有所約,其人臨去,以毒置飲食,訂以年月,復還,解以藥,不則死。今此俗亦革。《續博物志》:胡按夢香船中以 蔓草合香焚之,人卽迷悶,粤中以胡蔓草入麴,釀酒飲之,頭卽涔涔然。宋顧文薦《船忩夜話》云:「斷腸草形如阿魏葉,長尖條蔓生嚼,三葉以上卽死」。或收藏經久,作末食亦死。如食未久,即以生羊血,或金汁灌之,可解其毒。此草近人則葉動如歡喜,狀將嫩葉心浸水,涓滴入口,卽百竅潰血。其法急以伏卵不生雞雛者,細研和香油灌之,乃盡吐出惡物而甦,少遲不可救矣。一名胡蔓革。
175
黃金茄,狀若㯽榔,子色黃,誤食之立死。或云蝦醬可解《廣州志》
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千章之材,嶺外所饒,而海南特産文木,天下所資。桂林八樹在番禺東。《山海經》,白按臨海。《水土記》云:「郡東南有 石山,望之如雪山,在湖中」。《傳》云:金鵝之所集,八桂之所植。
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桂出合浦,生必以高山之巔,冬夏常靑,其類自為林間。無雜樹,交趾置桂園。桂有三種,葉如栢葉,赤皮者為丹桂,葉似柿葉者為菌桂,其葉似枇杷葉,赤為牡桂草木狀
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桂,南方,奇木上藥也衡志》。翳樹出交州,色黑而有文,亦謂之烏文木《古今注》:「南今出海,一名角,烏色純黑甚脆。有曰:茶烏者,自番舶來,堅實,置水則沈」。
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紫旃木出扶南,色紫,亦謂之紫檀古今注。柟橊之木,相思之樹左思《吳都賦》、《思文選注》:「柟,橊木之蟠結者,相 ,大樹也。材理堅斜,皆可作器」。又按《廣州志》,相思木有黃紫之分,皆起細花,雲堅於鐵力木子,名紅豆,如珊瑚珠,光瑩鮮澤,山村兒女或以為釵飾,王維詩所謂「紅豆生南國」者也。唐時曾以進御以藏龍腦,歴久不減。有一種,紅豆生於藤,蔓用以飼鸚鵡,乃杜甫詩所謂「紅豆啄餘鸚鵡粒」者也。
180
訶梨勒,樹似木梡花白子,形如橄欖六路,皮肉相著,可作飲變,白髭髮,令黑出九真。草木狀光。按《廣州志》,訶子樹 孝寺,昔有五六十株云,是虞翻所種,今根株已盡,其名存耳。又按梡樹含苞如木筆。廣州故屯田道,署有一株,粤人呼為管樹。
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榕樹、南海,桂林多植之葉如大麻,實如冬青,樹榦拳曲,是不可以為器也。其本稜理而深,是不可以為材也。燒之無焰,是不可以為薪也。以其不材,故能久而無傷,其䕃十畝,故人以為息焉。藤梢八,地生根節,或一大株,有根四五處,而橫枝及鄰樹卽連理同上榕樹,閩、廣最多,他省則無故紅。梅驛以北無榕大者䕃十餘畝,離奇古怪備木之異,衙署多植以為䕃,莊子所謂「以不材而壽」者也。其木年久者,常結伽南香焚之,致鶴植于水際,其子可以肥魚細枝曝乾束為炬,風雨不滅。其鬚製藥可以固齒,其脂乳可以貼金接物,與漆相似。人但知有用之用,而不知無用之用也雜記
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桄榔,樹似栟櫚,其皮可作綆,得水則柔韌,番人以此聯木為舟,皮中有屑如麫木,性如竹紫,黑色,有文理,工人解之,以製奕枰出九真、交阯《草木狀》、《桄瓊州志》云紅荳 」。榔,樹子也。
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桄榔,木身,直如杉,又如㯶櫚,有節,似大竹,一榦挺,上高數丈,開花數十穗,綠色《虞衡《志》
184
水松葉似檜,而細長出南海,土産衆香,而此木不大香,故彼人無佩服者。嶺北人極愛之,然其香殊勝于南方時。草木狀次按水松㮨也。樹高大多種於水, ,非吳都賦石,帆水松也。
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水松似檜而香,有抱木生其旁,柔弱可作履《羅浮志》:「 ,抱香履」。詳見器用
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五嶺之間多楓木,歲久則生瘤癭,一夕遇暴雷驟雨,其樹贅暗長三五尺,謂之「楓人」。越巫取之作術,有通神之驗,取之不以法,則能化去草木狀
187
南中有楓子鬼、楓,木之老者為人形,亦呼為靈楓《述異記》
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語云:檉喜雨,楓喜風,楓隂木以風而生,風去而楓聲不止,羅浮連亘數嶺,皆楓樹,每天風起則楓鳴羅浮志棹樹榦葉俱似椿,以其葉煮汁漬果,呼為棹汁,若以棹汁雜彘肉,食者卽時為雷震死,棹出高涼郡草木狀藥,有乞力伽木也。瀕海所産,一根有至數斤者。劉涓子取以作煎,令可丸餌之長生同上
189
蘇、枋樹類槐花,黑子出九真,南人以染絳,漬以大庾之水,則色愈深。同上十。按瓊州志云:蘇木凡州縣藝植者, 年後始堪用黎山野生者,以年久故佳。又《續博物志》云:蘇枋木自然蟲糞為紫粉。
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寧浦有三種,荆金荆可作枕紫,荆堪作牀白荆堪,作履與他處牡荆蔓,荆全異同上
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熙安縣有古度樹,俗人無子於祠,炙其乳則生男,以金帛報之顧微《廣州記》
192
嶺南有蝱母樹,《南越志》云:「古度樹俗呼那子,南人號曰柁不花,而實實從皮中出,如綴珠璫,其實大如櫻桃黃卽可食,過則實中化,蛾飛出,亦有為蚊子者」。《北戸錄》
193
㯶,一名栟櫚,葉似車輪皮,可作索。《廣志》名《丹鉛錄》,㯶櫚一, ,鬛葵。又曰:蒲葵。
194
綸似榖皮,可以為綿。南越志:又按:今陽春縣榖岡下有綸木 。按詩義疏曰:楮,荆揚、交、廣謂之穀,績其皮以為布,又搗以為紙」。
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博羅縣有合成樹十圍,去地二丈,分為三,衢東向一衢木,葉似楝子,如橄欖而硬削去皮,南人以為糝南向一衢,橄欖西向一衢三丈樹,南北之候也。同上州。按惠志云今不知何樹,但今人花樹多合成者,豈效而為之耶?抑昔人所見,亦人力為之者耶?
196
綏南縣。有連山。檉松。杞梓同上
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無患,木名也,實可以去垢核黑如㙠櫨。何承天《纂文》: 」,按《古今注》,櫨木曰:無患者,何也?昔有神巫能作符劾百鬼,則以此木為棒殺之。世人競以為器用,以厭却邪魅,故號無患。又按《廣州志》:櫨,木性堅而理粗,一種有金絲者可為弩,其白如象牙者,可為器皿。其核可為經珠。沙木與松同,類尤高大,葉尖成穗,少與杉異虞衡《志》思儡木堅,實漬鹹水,中百年不腐同上
198
臙脂木堅緻,色如臙脂,可鏇作器。同上極。按《廣州志》云:「性 ,耐土不易朽」。
199
龍骨木色翠青,狀如枯骨同上有今海南 之,南漆如稀飴,氣如松脂,霑霑無力同上明,按廣漆色甚光 而不甚粘出陽春,新興德慶
200
潮州韓文公祠,有異木世傳,退之手植,去祠十數步,種之輙萎。有題詩者云:「韓木有靑春谷暖,鱷魚無種海潭淸。《竹坡詩詁》
201
閩、廣多種木綿,紡績為布,名曰吉貝。海南蠻人織以為巾,上出細字雜花卉,尤工巧,卽古所謂白叠布勺《泊宅編》
202
木棉樹大可合抱,高者數丈,葉如香樟瓣極厚一條,五六葉,正二月開大紅花如山茶,而蕊黃色結子如酒盃,老則坼裂,有絮茸茸,與蘆花相似,花開時無葉花,落後半月始有新綠其絮,土人取以作裀褥,女工不能治。今詢之,粤人亦無有織者,或别是一種耳。廣州閱武㕔前與南海廟各有一株,甚大開時,赤光照耀坐其下,如入朱明之洞也《雜記》「花」按木綿花,一名攀枝 肇慶志云:「以吉貝苗接烏桕根結花為綿」。
203
綿木産肇慶、新興,其質柔韌,以為肩擔,雖負重不折。為輿槓最,佳同上
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松徑在庾嶺。張曲、江植,至今尚存。同上女青卽萬,年枝惟羅。浮山有男,青似女青,條蕊之屬,莫不朱色。尤易植立,上中因便開榮。《羅浮志》
205
南燭羅山間或有之,太極真人青精乾石飯法朱靈芝,真人得其法服之,人稱青精先生
206
漢椒似胡椒而大,色黑,治心腹,冷痛出羅浮同上香。楠木榦極端偉,一名端正樹,亭亭直上若幢葢然,膚有花文,色黃綠而細膩,剖之香辣,多產崖州《廣州志》「按《雷州志》,水楠産于水邊,其氣肖楠」
207
花櫚色,紫紅微香。其文有若鬼面,亦類貍斑。又名花貍。老者文拳,曲嫩者文直。其節,花圓暈如錢,大小相錯者佳。往往寄生他樹。同上州。按《瓊州志》云:花梨木產崖 ,昌化陵水紫紅色,與降真香相似,有㣲香。
208
雞翅木,白質,黑章如雞翅,身多結癭,又名癭子木,粤匠車作素珠,澤以伽楠之液,市逺人同上翅。《瓊州志》云:「雞 木,出崖州昌化陵水,白質,黑章紋如雞翅」。
209
鐵力木理甚堅緻,質初黃,用之則黑,粤人以作諸器具,頗不貴。黎山中,人以為薪,至吳、楚間,則重價購之同上力按鐵力,一名石鹽,一名鐵稜嶠,《南瑣記》言鐵 木上水僅可百餘年,惟黃連木最能久。吐珠木堅如鐵,力色,比紫,荆較赤,為海南之文木同上、飛雲木,文如波浪迴環輳,心斵作杯子,極為幽致同上椽,木分青、黃、白三種,黃者最良堅,且膩不蛀同上椅木,一名雲楸,琵琶、棋枰多用之同上
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赤黎俗曰槌子木子,如珠璣可食。每結子多,則歲頗儉同上
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梌木根葉俱類桃,而膚理細膩。性極耐水木,品之良者惜少耳。同上
212
欞木性至堅,歴久不朽,白蟻所不敢犯,故以靈名之。同上
213
紫●樹,脂色赤如血,名麒麟,竭以嚼之,不爛如蠟者為妙。同上
214
訶林有菩提樹,梁天監四年,智藥三藏攜種樹大十餘圍,根株無數,其柯榦中空矣。同上而按菩提,葉似柔桑 ,大寺僧采之,浸以寒泉,歴四旬,浣去渣滓,惟餘細,筋如絲,霏㣲蕩漾以作燈。帷笠帽,輕盈可愛,持贈逺人,比於綃穀。藥樹,狀似木綿,其液白,見風則黑,是名藥脂。土人以濡箭鏃中虎,則三躍而死。或中山豬豬,嚙木槵根以自療,故知木槵子能解此毒。同上
215
蠅樹粤人,多種於茶畦。夏秋時蠅皆集於此樹而不集於茶,故茶不生螆而味好。又遇旱則蠅樹降水以滋茶,潦則蠅樹升水以熯茶。物有相成若此同上,紫栢木香而文可作,器用多産潮陽《潮州志》。高涼有獺尾木、紅羅木《高州志》
216
虎斑,木紋似虎斑。《瓊州志》:鴨按瓊州文木甚多,有鳯眼龍、瞻 、 脚、猫尾、狗卵、猪血之類,皆出黎山中。
217
黎山所產,番舶所湊,芬郁布於天下,故自古稱衆香之國,名品猥多,舉其槪爾。黃帝列珪玉于蘭蒲席上,然沈榆香舂,雜寶為屑,以沈榆和之,以分尊卑之位。《封禪記》。
218
元封中,起方山館,招諸靈異,燒天下異香。有沈光香、祗精香、明庭香、金磾香,皆外國所貢《漢武故事》
219
月氏國使者獻香曰:「東風入律,百旬不休。青雲干吕,連月不散。意中國有好道之君,故搜奇蘊異而貢神香,凡三枚,狀如燕卵,香聞百里《神異經》
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蜜香、沈香、雞骨香、黃熟香、雞舌香、棧香、青桂香、馬蹄香。按此八香同出於一樹也。交趾有蜜香樹,榦似柜栁,其花白而繁,其葉如橘,欲取香伐之經年。其根榦枝節各有别色,木心與節堅黑沈水者為沈香,與水面平者為雞骨香,其根為黃熟香,其榦為棧,香細枝𦂳實未爛者為青桂香,其根節輕而大者為馬蹄香,其花不香成實,乃香為雞。舌香,珍異之木也。草木狀 。按金樓子,扶南國衆香、木根、旃檀節、沈水花、雞舌葉、霍膠薫陸,與此微不同,亦言衆香同出一木也。以下沈速諸香。
221
沈香葉似冬,青樹形,崇竦其木,枯折外皮,朽爛內心。乃香佳者乃出,日南比景登羅山疏
222
盆允縣利山上多香林,南越志興,考其地,卽今新 老香山。日南有千畝香林名香出其中。 日南有香市,商人交易諸香處。 漢雍仲子進南海香物,時謂之香尉」《述異記》
223
唐太宗問高州首領馮盎卿宅去沈香逺近?」對曰:「宅左右即出香樹,然生者無香,惟朽者始香耳」。《國史纂異》。南海郡有香户。 香洲在朱崖郡洲中,出諸異香。太平廣記:香按廣州志云:粤南老香諸山并香林、香洲,咸産異。 自有東莞人種植,而香山、香林皆廢莞種香之地。金釵腦金桔嶺為第一,雞翅嶺石,茶園百花洞者次之,是葢為莞香盛行於天下而言耳。德慶有香山,高明新興有老香山、朱崖、香洲,葢卽瓊南之黎山,並產名香,豈東莞所能獨擅耶?
224
沈香,雜木也。儋崖海道居民橋梁皆香材如海桂,橘柚之木,沈于水,多年得之,皆為沈水香,然生採之,即不香也《續博物志》
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南方火行,其氣炎上,藥物所賦皆味辛,而嗅香,如沈箋之屬,世專謂之「香」者,又美之所鍾也。世皆云「二廣出香」。然廣東香乃自舶上來,廣右香產海北者亦凡品,惟海南最勝。 沈水香上品出海南黎峒,一名土沈香,少大塊,其次如繭栗,角如附子,如芝菌,如茅竹葉者,佳至輕薄如紙者,入水亦沈香,節久蟄,土中滋液,下流結而為香採,時香面悉在下,其背帶木性者乃出上上環島四郡界皆有之,又以出萬安者為最勝。說者謂萬安山在島正東鍾,朝陽之氣香尤醞藉豐美。大抵海南香氣皆清淑,如蓮花梅英鵞梨蜜脾之類,焚一博,投許氛翳彌室,翻之四面悉香,至煤燼氣不焦,此海南香之辨也。海上亦自難得,省民以一牛博香一擔歸自差,擇得沈水十不一二。中州人士但用廣州舶上占城、真臘等香,近年又貴丁、流眉來者舶香,往往腥烈不甚腥者意味又短帶木性,尾烟必焦。其出海北者生交趾,及得之海外番舶而聚於欽州,謂之欽香。質重實多大塊,氣尤酷烈。惟可入藥蓬萊香亦出海,南卽沈水,香結未成者多成片,如小笠及大菌之狀,有徑一二尺者,極堅實,色狀皆似沈香,惟入水則浮刳去其背,帶木處亦多沈水。按瓊州志有蓬萊香,又有脫落香。 鷓鴣斑亦得之於沈水、蓬萊及絶好箋香中槎枒輕鬆,色褐黑而有白斑,㸃㸃如鷓鴣臆上,毛氣尤清婉,似蓮花。 箋香如蝟皮栗蓬及漁蓑狀。葢修治時,去木畱香棘刺森然香之精鍾於刺端,芳氣與他處箋香夐别,箋香之下又有重漏、生結等香,皆下色。 光香與箋香同品第出海,北及交趾亦聚於欽州,多大塊如山石,枯槎氣麤烈如焚松檜,曾不能與海南箋香比南人,常以供日用及常程祭享。虞衡志
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沈香木嶺南諸郡悉有之,瀕海諸州尤多葉如冬青,大者合數人,抱木性虚靭,山民或以搆茅廬,或以為橋梁為飯甑,尤善有香者,百無一二,葢香得水方結,多在折枝枯榦中,或為沈,或為煎,或為黃熟自枯死者,謂之木槃香。今南恩、高、竇等州,惟產生結香,葢山民入山,見香木之曲,榦斜枝必以刀破之,成坎經年,見雨水所漬結香,復以鋸取之,刮去白木,其香結為斑㸃,亦名鷓鴣,斑燔之甚佳,沈之良者惟在瓊、崖等州,俗謂角沈乃生木中,取者宜用薰爇,黃沈乃枯木中得之,宜入藥用,依木皮而結者,謂之青桂。氣尤清,在土中歲久,不待刓剔而精者,謂之龍鱗,亦有削之自卷咀之柔韌者謂之黃䗶沈,尤難得。倦游雜錄即按黃䗶、沈伽㑲。
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伽南香一作奇南」一作琪𪻳」,一作「奇藍」,出海上諸山葢香木枝柯竅,露者木立死而本存者氣性皆溫,故為大螘所穴螘食石蜜,歸而遺香中。歲久漸漬木受蜜,氣結而堅潤,則香成矣。香成則木漸壞,其傍草樹咸枯,香本未死,蜜氣復老,謂之生結」上也。木死本存,蜜氣凝於枯根,潤若餳片,謂之「糖結」,次也。其稱虎斑結金絲結者,木性多而香味少,斯為下品,生結紅而堅,糖結黑而軟。瓊州亦有土奇,南白質黑㸃,占城奇南出在山,禁民不得采取,犯者斷其手,彼亦自貴重。《香品海》:按月出叢談 ,南人取沈速伽㑲旋風諸香,每數人合夥裹半月乾麨,相與深入山中求之,或一二日即得,或半月不得徒手歸者,亦有命也。有香之處,即有蟻封高二三尺隨挖之,則其下必有異香。嶺南雜記云:海瓊沈香盡産黎峒,多虎狼、毒虺,其俗皆女子採香耳,帶金鐶首纒,錦帕腰,佩利刀。什伯為羣遇竊香者,卽擒殺焉。是叢談所云,乃竊香者耳。雜記又云:沈香以瓊州所出者為最舶,沈雖大而重,色黑而堅,味辛俱不及瓊沈之甘,而下氣神速也。瓊又有藥沈,細片黃色,而投水,卽沈入藥尤妙,人不易識。
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速暫香,出真臘者為上伐樹,去皮而取香者謂之生速結,仆木腐而香存者,謂之熟速。結木之半存者謂之暫香木。自燒黃而熟者為黃熟,通黑者為夾箋《明統志》
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速香出瓊州者為勝,有色黑而重者,名將軍帽。鯽魚片色黃而有棕紋者,名花剗」。自海舶至者,味辛而酸,不如瓊產之甜靜,無尾烟氣也。其餘有夾板并抱朽木者,俱香之下品。而尤有他木煮成假充者,不可不辨《雜記》
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黃熟出東莞,他處則無,其最佳者為香根,堅如沈速,槎枒屈曲可為盃斚,為硯山,為禽獸,形供玩盃以銀鑲山,以紫檀為座,頗稱雅品。其香有透棕橋梁有大片如手掌,俱以棕紋深透堅實為佳。其平常者至賤以樹蘭蒸之香,頗蘊藉有以香。櫞皮罨之味勝蘭香同上
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芸香辟紙魚蠧故,藏書臺稱「芸臺。魚豢三國典畧草,按古時芸香乃葉,今芸香乃山中樹液所結雜諸香,焚之可薫衣,辟濕肇慶有之。以下諸香皆土產雜香。
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楓香樹似白,楊葉圓而歧分,有脂而香。其子大如鴨卵,二月,華發乃著實,八九月熟,曝乾可燒,惟九真郡有之。草木狀非。按羅浮志云:今所燒乃其皮榦。 , 子也,子亦無如卵者。
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薰陸香,出大秦在海邊,有大樹枝葉,正如古松,生子沙中盛夏,樹膠流出沙上方採同上
234
薰陸香,即羅香也,一名馬尾,香是樹,皮鱗甲採之,復生羅浮。有越王島、薰陸香《羅浮志》
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思勞香:出日南如乳香,瀝青黃褐,色氣如楓香,交趾人用以合諸香虞衡《志》
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紫藤葉,細長,莖如竹,根極堅,實重重,有皮花白子,黑置酒中,歴二三十年亦不腐。敗其莖,截置烟炱中,經時成紫香,可以降神。草木狀番。按:紫藤香,即土降香也。又有 降香,從洋舶來。《海藥本草》云:降真香,主天行時氣燒之,或引鶴降。
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旃檀出外國。元嘉末,增城有人於山見一大樹,圓䕃數畝,三丈餘,圍辛芳酷烈,其間枯條數尺,援而刄之,乃白旃檀也登羅山疏久。按《瓊州志》,檀木年 成香。
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南海出千步,香佩之香聞於千步,今海隅有千步草,是其種也。葉似杜若,而紅碧相雜《述異記》:陵按此即排草零 香之類。排草香,出日南,狀如白,茅香芬烈如麝香,用以合香,諸草香無及之者虞衡志:「廣按一名畱香草,今 ,人多種之」。
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零陵、香、宜、融等州多有之,土人編以為「蓆」薦。坐褥性暖,宜人同上
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㯽榔苔,出西南海,島生㯽榔,木上如松,身之艾蒳,單爇極臭。交趾人用以合泥香,則能成溫黁之氣,功用如甲香同上介甲香,見 部
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橄欖香,橄欖,木脂也,狀如黑膠飴江。東人取黃連木及楓木脂以為欖香,葢其類出于橄欖,故獨有清烈出塵之意,品格在黃連楓香之上,以純脂不雜木皮者為佳同上
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五木香一株,五根一莖,五枝,一枝五葉一葉間,五節相對,故名五香之木燒之。十日上徹九天《香譜》:木即今青 香」,九真龍、麝香《西京雜記》以下龍麝
243
諸香中龍涎最貴,重廣州市,真者每兩不下百千,次亦五六十千,係番中禁𣙜之物,嶺外雜記載龍涎出大食,西海多龍枕石,一睡涎沫,浮水積而能堅,鮫人采之,以為至寶,新者色白,稍久則紫,甚久則黑。又一說云:白者如百藥煎而膩理,黑者亞之如五靈脂而光澤,其氣近於臊,似浮石而輕和香而用真龍涎,焚之則翠烟浮空,結而不散,坐客可用一剪以分烟縷。所以然者,蜃氣樓臺之餘烈也。又一說云:龍涎有三品:一曰汎水,二曰滲沙,三曰魚食汎水輕浮水面,善水者伺龍出没,隨而取之,滲沙乃被波浪,飄泊洲嶼,凝積多年,風雨浸淫氣味盡於沙土中魚食,乃因龍吐涎魚競食之,復作糞散於沙磧,其氣腥穢,惟汎水香可入香用。游宦紀聞撲,按廣州志云:龍涎香置盂水于前,往 入其中者,乃真。雜記云,余兩至,粤未見真龍涎。
244
龍腦香出婆律國樹高八九丈,可六七尺。圍乾脂為香,清脂為膏。其絶妙者,目曰梅花龍腦。有經火飛結成塊者,為熟龍腦。酉陽雜爼
245
天寶中,交趾貢龍腦如蟬,蠶老、龍腦、樹節方有之,禁中呼為「瑞龍腦」,惟賜貴妃十枚,香氣徹十餘步《續博物志》。片腦産暹邏諸國,惟佛打泥國為上,其樹高者二三丈,葉如槐皮,理類沙柳腦,則其皮間凝液也。好生窮谷,香味清烈,瑩潔可愛,是以謂之梅花片《海語》
246
麝以一子真香糅作,三四子刮取血膜雜,以餘糝皮毛,不辨也。黎香真者,有三說,鹿羣出山中,自然有麝氣不見其形,為真香。入春,以脚剔入水泥中,藏之,不使人見,為真香殺之,取其臍一,鹿一臍為真香。又有水麝。天寶初,虞人獲水麝,詔養之臍中下,水瀝滴於斗水中,用灑衣,至敗香不歇,每取以針刺之,捉以真雄,黃香氣倍於肉麝《續博物志》
247
兠婁香出海邊國,如都梁香。又有唵叭香,亦似汁滓所凝,使諸香不散《異物志》名以下外國 香
248
石葉香,其狀疊疊如雲母,其氣辟癘《拾遺記》艾蒳香出西國,以細艾合諸香燒之,能聚其烟,青白不散《廣志》
249
中天竺國出蘇合香,是諸香汁煎之非,自然一物也。梁書:獅按《神農本草》:蘇合香生中臺川。陶隠居云:俗傳是 子屎外國說不爾。今皆從西域來,色如紫檀,重如石,燒之灰。白者,佳大。秦人采蘇合,先笮其汁以為香膏,乃賣其滓與人展轉達中國,不大香也。其汁曰蘇合油。
250
雞舌香生崑崙,及交趾以南樹有雌雄無子者,雄樹也,採花釀以成香《唐本草》即丁香。
251
雞舌香消口氣故郎官含雞舌香奏事日華子》安息香出波斯國,樹名辟邪酉陽雜爼
252
赤土國在海南出異香,每燒一彈丸香,聞數里,號「一國香同上
253
薔薇露,出大西洋國花,如牡丹花露,晶瑩芬芳,襲人以澤,體髮膩香,經年不滅。國人貯以鉛缶,行販他國。香譜。
254
真臘有樹形如檜香,藏於皮老,而脂白流出,名篤耨香。冬月因其凝而取之者曰黑篤耨,盛之以瓢,碎瓢爇之尤異《明統志》
255
金顔香,亦樹脂也,有深黃色者,有黑色者。劈開雪,白者為佳,夾砂石者為下,其氣能聚衆香,番人以之和香塗身。同上抹。按金顏香即 身香。
256
猛火油樹津出佛打泥國,大類樟腦第,能腐人肌肉,燃置水中,光燄愈熾。以制火器,其烽甚烈,㠶檣樓櫓,連延不止,雖魚鼈遇者,無不燋爍。《海語錄》此條附。
257
鶴頂香相傳古榕之腹,有鳥銜香子墮其中,久之香成,有鶴盤旋,其所精氣相感,堅潤如脂,焚之香烟翔舞,悉成鶴形,此香無種,非所易得《廣州志志以下采諸、女兒香、東莞種香之家,其女兒輙於香稜角潛割少許藏之,類多黑潤,脂凝而佳,好事者以重價購之同上雞蹢香香之枝條若雞,距市中恒多同上
258
雞骨香乃雜樹之,堅節形,色似香,非香也同上。馬眼香,其藤大如臂,歲久心,朽皮堅自然成香,周迴,小眼如雕,刻香筒狀,粤俗多以供神《肇慶志》
259
仙女香,一名觀音香。昔有今無同上
260
龍骨香樹叢生有刺汁甚毒,枝老而根結,成香者美《瓊州志》
261
海漆、香產、文昌、海港,色甚黑,焚之,油出如漆。同上。白木香,破傷其樹則結否,雖年久,亦為白木。同上香,卽蜜樹之未結者。
262
沈香餅出交趾,以諸香草合和,蜜調如薰衣香,其氣溫。黁自有一種意,味然微昏鈍。虞衡《志和》以下合香,本古百 香之制也。名品甚多,不備載。
263
香珠出交趾,以泥香揑成小巴荳狀琉璃珠間之綵絲貫之同上
264
沈檀腦麝四合,加以琪南羅合榧子、滴乳蠡甲,九味相合,其香絶塵至山林寒士四和香,以荔枝殻甘樜滓、乾栢葉黃連和燃,又或加松毬棗、核梨核皆妙。洞天清錄》。
265
粤市中有香,膠乃末,高良薑,同香藥為之,淡黃色抿髮香而解䐈雜記
266
他茶不及閩、浙䔲,則盛行于世,名品雖不高而利甚溥。檟苦茶樹,小如梔子,冬生葉可煮作羮飲。今呼早采者為茶,晚取者為茗,一名荈,蜀人名之苦茶爾雅注:茗苦澀,謂之果羅」。南越志:臯按一名臯盧皮日休詩十盌煎 盧,即苦䔲也,今謂之苦艼。
267
茶者,南方之嘉木也。其名:一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。其樹如𤓰蘆,葉如梔子,花如白,薔薇實如栟,櫚葉如丁香,根如胡桃《陸羽茶經》
268
𤓰蘆木出廣州,似茶至、苦澀。栟櫚、蒲葵之屬同上。嶺南茶出韶州,往往得之。其味甚佳同上
269
羅浮茶、石洞諸菴多有之,以春分前一日采試,以景泰泉水芳香勃發絶勝白雲鼎湖所產《羅浮志》
270
羅浮有茶產于山頂石上,剝之如蒙山之石茶,其香倍于廟,岕不可多得《雜記》
271
化州有琉璃茶,出琉璃庵,其產不多香味,與峒岕相似。僧人奉客不及一兩同上
272
苦䔲茶,非茶也,葉大如掌一片入壺,其味極苦,少則反有甘味噙,嚥利咽喉之疾功。並山豆根同上
273
顧渚茶,自唐詩人曹松移植於西樵,號稱茶山,今山中人多種之為業。或謂此茶甲,天下春摘者尤勝《廣州志》
274
新安茶產於新安之杯渡山絶壁上有類蒙山,茗烹之作幽蘭茉莉,氣水濯十餘次,甘芬益冽。以山勢高,雲露滋潤,得太清之精英也,第不易得為憾耳同上頂湖茶,端州之白雲山頂有湖,僧人於巖際種茶烹之,作素馨花,氣味甘淡而滑然。歲收止石許同上細茶出南華者佳韶州志》
275
茶羅浮產者佳,桂山產苦䔲,海豐、龍川、長樂各有土茶。惠州志。
276
潮地茶罕佳者,今鳯山茶佳,亦名待詔茶,亦名黃茶潮州志》
277
野茶一名靈茶,即江南黃、連茶、瓊州之茶,以產瓊山、文昌兩縣近儋州者為佳。又有買梅茶、苦䔲茶《瓊州志》嶺南藤類至多,適於器用,海內莫能尚焉
278
諸慮山櫐,今江東呼櫐為藤,似葛而麤大《爾雅注》疏。斜藤,圍數寸,重於竹,可以為杖篾以縛船,及以為席,勝於竹也《臨海異物志》
279
浮沈藤生子,大如韲甌,正月花苞仍連著實。十月,臘月熟,色赤生食之甜酢生交阯九真草木狀
280
合浦澗子藤生緣樹木,正二月花四,五月熟實如梨,赤如雄雞冠,取生食之味淡泊。出交阯同上
281
野聚藤緣樹木,二月花苞仍連著實。五六月熟子,大如羮甌,俚民煮食,其味甜酢。出蒼梧同上
282
菽藤生金封山,俚人往往賣之。其色正赤同上榼,藤依樹蔓生,如通草藤也。其子紫黑色,一名象目,三年方熟。其殻貯藥,歴年不壞。生南海,解諸藥毒土人伐船為業,隨樹所在,就以成槽。去水動有數里,山生膏藤,津汁軟滑,以此導地牽之,如流五六丈,船數人便運裴淵《廣州記》
283
𦬹藤如栟,櫚葉,疎破,皮青多棘,刺高五六丈者如五六寸,竹小者如筆管,竹類。有十許種。顧徽《廣州記》。
284
續遊,草藤也。一曰諾藤。二曰含水藤,狀若葛,葉若枸杞。其中水清美可潤,五臟山行渴,則斷取汁飲之,更生根至地,永不死。同上茹,按即斷續藤葉可為 ,一名東風菜
285
花,藤鏇,以為器用,中有花紋虞衡《志》
286
丁公藤,俗名過山,風可療,筋骨軟痛羅浮志,甘露藤蔓,生如筯花如指甲,性甘溫,食之令人肥,故又名肥藤《廣州志》
287
白花,藤味如蔗,以酒調,服甚佳,老人宜之同上蘭子藤子如梨,色赤若雞冠,生食之,味若番桃同上。乳藤,蔓如懸鈎,倒掛葉尖而長斷之,有白汁如乳。婦人產乳不通,以藤搗汁和白粥。食之立効同上
288
五色,龍鬚,小藤也,細如髮,直起數丈,無節,常飛,越數樹如百千遊,絲牽綴生,無根蒂以穢物投之卽消釋,不知所在。以其液和細土石灰塗釁糖釜。其堅如鐵,雖猛火不裂其花。及子浸酒,服能健筋骨同上
289
買蔴藤,其莖多汁可解渴,性柔易治,用織履堅韌如蔴故名。又名買子藤。其子可食,買一藤而得三利,故其直頗貴,不比他藤,聽人自取同上
290
雞香藤堅而芬烈,能辟水霧之氣同上括藤,用以磨礪。器物能發,光膩同上蚺蛇藤,凡有蚺蛇之所,卽有此藤捕蛇者,以藤圈牽之,蛇不敢强,舍此藤則不能伏。同上
291
扶畱藤,俗名蔞葉,用之以合嚼。㯽榔有一種,名假蔞,不堪用《肇慶志》
292
黃藤可染熬汁,卽藤黃也。其性最寒可和青魚膽㸃目。同上。
293
白藤葉,似土茯苓,藤身小而長白,外有𥶇褁用,與海南產者同,特膩少遜同上為按,粤東多藤,而產於海南者, 最。《瓊州志》有赤、黃、青、白諸藤,又有苦藤、圭、藤、土藤,皆堪為器用
294
沙藤葉,長三四寸,多芒刺,身如指大,堅韌異常同上,赤裏藤似香而精,細搥軟乃可用同上
295
紅藤色紅可代㯽榔,出陽江同上粤中多竹,大小皆殊異,籠䇗名最著,然竹圍二十一尺,葢過論也,志其實而已,東南之美者,有㑹稽之竹箭焉《爾雅》
296
箭竹高者不過一丈,節間三尺,堅勁中矢,江南諸山皆有之。《竹譜》
297
始興郡桂陽縣出筀竹,大者圍二尺,長四丈。又交趾有篥竹,實中勁,强有毒,銳以刺虎中之則死《山海經注》。桂竹高四五丈,大者二尺,圍濶節大葉,狀如甘竹而皮赤,南康以南所饒也《竹譜》
298
石林,竹似桂竹,勁而利,割象皮如刀,出九真、交阯草木狀
299
𥯨簩竹皮薄而空多,大者徑不過二寸,皮麤澁,以鎊犀象利勝于鐵同上
300
南方思牢國產竹,質甚澁,可以礪指甲。李商《隠射魚曲》云:「思牢弩箭磨青石繡額,蠻渠三虎力。是知亦可作箭。今東廣新州有此種,製琴樣為礪甲之具,但微滑當以酸漿漬之過,信宿則澁楊伯嵒臆乘
301
雲邱竹一節為船,出扶南。今交廣有竹節,長二丈,其圍一二尺者往往有之草木狀
302
思摩竹,竹大而筍,生其節,筍旣成竹,春而筍,復生節焉。交廣所在有之同上
303
簞,竹葉疎而大,一節相去五六尺,彼人取嫩者磓浸紡績為布,謂之「竹綀布」同上
304
單竹大者如腓,虚細長爽,嶺南人取其筍,未及竹者灰,煮績以為布,其精者如縠焉。竹譜仁。韶州志云:丹竹出 ,化節,長緝。其絲可為布,大畧類蕉布。
305
越王竹根生石,上若細荻,高尺餘。南人愛其靑色,用為酒籌,云越王棄餘算而竹生草木狀
306
雲母,竹,大竹也,㰚竹細而多刺者。𥯨竹堪作笛,篃竹宜為屋,椽𥲑竹皮,靑內白如雪,輭韌可為索。漢竹大一節受一斛,小者數升為椑榼,利竹蔓,生堅韌《廣志》。筋竹長二丈許,圍數寸,至堅,利南土以為矛,其筍未成竹,時堪為弩絃。《竹譜》别又云「生於日南, 名為「篻」
307
嶺南道無筋竹,惟羅山有之,其大尺圍,細者色如黃金。堅貞疏節登羅山疏》
308
麊泠縣有大竹,數圍,實中任屋梁柱,覆用之則當瓦南中八郡志》
309
籦龍,竹名黃帝,使伶倫伐之,於崑崙之墟,吹以應律聲。《竹譜》:西按《吕氏春秋》,黃帝令伶倫為律,伶倫自大夏之 ,阮隃山之隂,取竹之嶰谷,斷兩節間,長六寸九分而吹之。是《竹譜》所云籦龍,非卽羅浮之龍鍾也。羅浮大竹,豈中律管之用乎!
310
羅浮山生竹,皆七八圍,節長一二丈,謂之龍鍾竹《南越志》
311
第三峰有竹,大徑七尺,圍節長二丈,謂之龍公。竹嘗有鸞棲宿東,有溪曰羅陽,永泰中,暑雨溪漲,有竹葉若芭蕉葉,大隨水出,須㬰,見一竹,濶二尺餘,長二丈,乃龍公竹也,亦名龍䈡竹《六帖》
312
貞元五年,番禺有海户,避罪羅浮山,入至第十三嶺,遇巨竹,百丈萬竿,有三十九節節,長二丈,因破之為篾,遂挈而歸。時有軍人獲一篾以為奇貨,後獻於刺史李復,復命陸子羽圖而記之。許氏說文》有長節竹謂之䇗音鍾,得非羅浮山龍鍾之義乎《北戸錄》
313
籠䈡竹大可十圍,世人聞其名而不識其物。水簾洞有道人庵,忽遇道侣,自稱姓黃,寄宿一宵。及去,留下靑竹篾一條,可長二丈餘而無節,葢籠䈡竹也。或以道侣為黃野人云。羅浮志長,按《瓊州志》有長節竹節 ,丈許生黎山中。
314
廣州有桃枝竹。裴淵《廣州記》
315
桃枝竹皮滑而黃,可以為席篔簹。最大大者中甑,射筒薄肌而最長,節中貯箭,因以為名。箖箊葉薄而廣,越女試劒竹是也。桃枝是其中最細者《竹譜》
316
桃枝竹多生石,上葉如小㯶,櫚人以大者為杖。虞衡《志》。笻竹本出卭山,張騫西至大夏所見也,而此山左右時有之,鄉老多以為杖。《羅浮山記》
317
澄州產方竹,體如削成,勁挺堪為杖,亦不讓。張騫笻,竹杖也。又海晏地名。出蘆,堪為拄杖。高潘州出千歲蕨,拄杖之類甚多。更有疎節,竹五六尺,一節,僧道多以為杖。又按王最云:「溱州通竹,直上無節,空心也」。北户錄。人面竹節密而凸宛如人面,人採為拄杖。虞衡《志》。棘竹生交州諸郡叢生有數十莖,大者二尺,圍肉至厚,實中。俚人破以為弓,拔節皆有刺,彼人種以為城,卒不可攻,萬震異物志》所謂「種為藩落,阻過層墉」者也。《竹譜》。
318
竻竹多刺土人,用為藩籬,近交阯境尤多《雜記》、箘、簵、二竹亦皆中矢,出雲夢之澤,皮特黑澁,以此為異。《吕氏春秋》云:駱越之箘。然則南越亦產,不但荆也《竹譜》
319
海中之山曰島,山有篠,大者如筋,內實外堅,拔之。不曲。生旣危埇海,又多風,枝葉稀少,狀若枯筋,交州海石林中偏饒是也同上
320
䈄𥶴,竹大如脚,指堅厚修直,腹中白膜闌隔,狀如濕,麵生衣,將成竹而笋未落,輙有細蟲齧之,隕籜之後,蟲齧處,往往成赤文,頗似繡畫。可愛南康所生同上狗竹,生臨海,山中。節間有毛同上
321
由衙竹生交州同上
322
百葉竹生南垂界,甚有毒傷,人必死,一枝百葉,因以為名。劉淵林云,「篣竹有毒,黎人以刺虎豹中之,輙死。或一物二名,未詳其同異同上
323
蘇麻,竹長數丈,大者尺餘,圍穊節,多枝,叢生四枝,葉大如履,竹中可愛者也。五嶺左右徧有之同上
324
簜竹葉,大且密,如蘆葦虞衡《志》
325
釣絲,竹類簜竹,枝極柔弱同上棕竹幹如竹,而實心密節,皮青色。外有棕皮,節節包之,葉與竹無異,最難長,可為杖。《雜記》竹潮州志》:一名觀,音 可為扇骨,生深山,歲久者佳。
326
鶴膝,竹可為杖,其節如雞,腿亦名雞腿竹同上,符竹生劉仙壇,左右葉上有文如篆籕,葢蟲行之文。羅浮志片,按《雜記》云:羅浮山有竹葉符片 ,有篆文,可以辟書中蠧。
327
放杖,竹似竹而非竹,亦木類也,浸酒服之。理腰脚,老人服之。一月,放杖,故名出羅浮。同上
328
雷州土貢電斑竹《地理志》萊又按,雷州有粉竹作器,用有 公竹,因宼準得名,象牙竹,色白如象牙《廣州志》
329
石竹,大者徑二寸,質實微,虚最堅,老者斧斤不能入,倭人以刀觸之則斷。同上
330
紙竹出從,化之流溪堡居民以造紙,粤東印歴日用此,每年解司三十萬為額同上
331
油竹水浸晒,乾為燎可代。燭同上燭竹多產,永安土人,採以代燭。昔宋文丞相屯軍南嶺,每生燃此竹,火光照人。今名丞相竹生於嶺南者,葉有符文,與他處異
332
方竹出乳源,蓼竹出英德,鳯尾、竹釣、絲竹之類多同韶《志》
333
334
馬援至荔浦見冬筍,名曰「苞筍」。吳錄:月按詩義疏:筍皆四 ,生巴竹筍,八月生,篃竹、笋,冬夏生。永嘉記:含𥶴竹笋,六月生。今冬笋惟浙中者行逺嶺南,則四時常有之,地暖發生故也。
335
馬竹笋,大如盤,長有二尺餘,出從化。 銀竹笋,長三四尺,肥白而脆,產西寧。 聖笋出增城。 春不老,亦笋名,出陽山。 龍牙,油筒,竹之笋也。 甜竹笋。 筀竹笋,所在有之,皆笋之甜味而美者《廣州志》
336
柔筒,笋小而佳。出新興陽春山谷中肇慶志,粤東之笋十九,皆苦以為苦者益人,甘者作脹,凡煮苦笋,以黃荳同煮未熟,不可開釜。雜記。

物産志·鳥》

1
粤多珍禽,中州所羨。顧囿於方而不能北,蓋文彩有餘而質頗脆弱,然其羽可用為儀矣。周成王時,越裳獻白雉《孝經援神契》
2
白雉有種,按《地域圖》,九德,古之越裳也。周成王所以為瑞者,貴其所自來之逺,明其德化之廣,非謂此為奇也《抱朴子》」。
3
《火離》為孔雀》《春秋元命苞》
4
南越王佗獻生翠四十雙,孔雀二雙《前漢書》南越以孔雀珥門户桓寛《鹽鐵論》
5
孔雀細頸隆背似鳯凰,自背及尾,皆作圓文,五色相繞如帶千錢頭,戴三毛以為禮,拍其尾則舞南裔異物志》。按《南越志》:「孔雀為鳥,不必匹合,以音影相接,便有孕」。
6
孔雀生高山喬木之上,探其雛育之喜,卧沙中,以沙自浴,自拍雄者尾長數尺,金碧晃耀時,奮張其尾,團如錦輪。按孔雀張尾謂之開屏。羽不可近目損人。虞衡《志》。
7
孔雀產廣西而羅定山,中間或有之按今高、廉、雷皆產孔雀,雌者尾短,無金色。雄者尾大而綠金翠,奪目其毛羽,初春而生,四月後復凋。與花相榮衰,自愛其尾。欲棲息,必先擇置尾之地。捕者先施網罟,俟其兩尾露而重,不能高翔,卽罹網罟,不肯妄飛。土人取其尾,每數十莖長短相雜為一屛,價亦不甚貴。其徧身毳毛及尾毛之破碎者,取以織補。服其肉,則充餉饋,如鵝雁食之,解百毒然。食孔雀肉,則服藥無効其尾。金眼有毒,其膽與糞尤毒。能殺人。孔雀尾插瓶中,蚊喜食之尾,能粘龍腦。宋時禁中每幸諸閣,擲龍腦以避穢,過則以孔雀帚掃之,腦皆粘聚尾上,無有遺者《雜記》
8
成王時,蒼梧獻翡翠逸《周書》
9
翠鷸似燕,紺色生鬱林,其羽可為飾。《爾雅注》:「疏赤」。按《廣志》:「翡色 ,翠色紺,皆出交州」。
10
翠鳥先高作巢及生子,愛之恐墜,稍下作巢子生羽毛。復益愛之,又更下巢也《南裔異物志》
11
紅翠亦名搗藥,禽色間紅綠。春夏間夜鳴于深巖幽谷中,如云克丁當宛,似杵臼、敲戛之聲《羅浮志》
12
南方有比翼鳥焉,不比不飛,其名曰鶼、鶼《爾雅》云:「郭璞《注》:「 似鳬,青赤色,一日一翼,相得乃飛」。《水經注》云:「林邑有比翼鳥,其名歸飛,終日自呼,一名蠻蠻」。
13
成帝時,交趾越雟獻長鳴雞,伺晨雞伺晨,卽下漏驗之,晷刻無差。長鳴則一食,頃不絶長,距善鬭《西京雜記》。移風縣有潮雞,鳴長且清,其聲如吹角,每潮至則鳴,故呼為潮雞沈約《袖中記》:林輿地志》云:「一名 雞」。
14
伺潮雞潮上即鳴,孫綽《望海賦》曰:「石雞清嚮而應潮是也」。《述異記》:吏李徳裕詩:「三更津 ,報潮雞」。
15
翻毛雞,翎翮皆翻生。彎彎向外,尤馴狎,不散逸,二廣皆有虞衡志》
16
木客鳥,大如鵲,數千百頭為羣飛。集有度,不與衆鳥相厠。俗人云:「木客白黃文者,謂之君長。有翼有綬,高飛而正赤者在前,謂之五伯。居前。正黑者,謂之鈴下,緗色而赬,雜者謂之功曹。左脇有白帶似鞶囊者,謂之主簿,長次君後。其五曹官屬,各有章色。廬陵郡東有之,即五色雀也。山神常使木客鳥迎貴人南裔《異物志》。羅浮有五色雀,非時不見。若士大夫將遊,則先翔集庵僧以為候余靖記》
17
東坡至儋州,五色雀來集庭下,客見而異之。坡舉酒祝曰:「若為吾來者,當再集也」。已而果然。志林。
18
羅浮有五色雀,即《月令》所謂䳚鴡,綠毛紅喙,類鸚鵡而小。然他產不備方色毛,至冬稀羅山所有者。羽儀四時鮮明,未嘗𣰇毨。飛則數十為羣,不雜他鳥,進退,以一雙導之,方色各備。其白者大如鳩,質素凝暎,獨見則為瑞,海南人謂之鳯異物。志云:「山神使木客鳥迎貴人」,卽此雀也。產羅浮者,以鐵冠為長蘇。軾在海南,見者則常以兩綘者為長。《羅浮志》:按蘇文云:海南有五色雀,常以兩綘者為長,進止必隨,久旱而見輙雨,潦則反是。
19
王母若練雀,靑色尾最長,有錢,文如孔雀。猺中有王母裘,織成錢,文杜詩子規夜啼,山竹裂。王母晝下,雲旗翻赤雅
20
南禺之山,有鳯凰、鵷雛《山海經》:於《莊子》,鵷雛發於南海而飛 ,北海非梧桐不止,非練實不食,非醴泉不飲
21
烏鳯如喜雀色,紺碧,頸毛類雄,雞鬃頭有冠,尾垂二弱骨,各長一尺四五寸,其杪始有羽毛,一簇,冠尾絶異,大畧如鳯鳴聲,清越如笙簫,然度曲妙合宫商,又能為百蟲之音,生溪峒中極難得。虞衡志鳯,按肇慶志云:烏 出德慶,即青鸞也。五彩雞形鳴中五音,非常有之物。
22
山鳯凰狀如鵝雁,嘴如鳯凰巢深林中伏卵,時雄者以木枝雜桃膠,封其雌於巢,獨留一竅雄飛,求食以飼之,子成即發封,不成則窒竅殺之,此亦異物也。同上名。按鳯凰靈鳥而粤中見、五色雀之類,羣謂之鳯,其 甚濫。又連州有鳥,大如畫者,烏頭,綠髻,身白而喙,脚紅潤,尾長尺餘,稍有黒文如孔雀眼,亦名山鳯凰。
23
南方有鳥,其名曰鷓鴣,其鳴自呼,長向日而飛,畏霜露早晚稀。出有時,夜飛夜飛,則以樹葉覆其背上《古今注》
24
鷓鴣解嶺,南野葛諸菌毒及辟溫瘴,一名樢多,對啼。《廣志》言「鷓鴣鳴云,但南不北。《南越志》云:「其鳴,自號杜薄州。惟《本草說鳴》云:「鉤輈格磔《北戸錄叢潮州志》云:「在萬山 中啼,云行不得也哥哥」。
25
扶南東有漲海,海中有洲,出五色鸚鵡,其白者大如母雞吳時外國傳》
26
鸚鵡有三:一種靑,大如烏臼,一種白,大如鴟鴞,一種五色,大於青者。凡鳥四指,三向前,一向後。其目下瞼眨上。此鳥兩指向前,兩指向後,兩瞼俱如人目。交州、巴南盡有之。五色者出杜薄州《南方異物志》
27
白鸚鵡大如小鵞,亦能言羽毛玉雪,以手撫之,有粉粘著指,掌如蛺蝶翅珍珠船
28
林邑國有結遼鳥,能言勝于鸚鵡,黑色,兩睂獨黃,即秦吉了也。一云形似鸚鵡而色白,頂微黃,頂毛有縫,如人分髮,又謂之了哥,出杜薄州。唐會要有,按嶺南錄異記: 廉州民獲赤白吉了各一頭,獻于刺史。廣州志云:有三種:眼黃者金了為上眼,白者銀了為次眼,黑者鐵了為下產。瓊州又羅浮志云:青雞似秦吉了,稍大尾長,頭上,一㸃丹砂。
29
海鸚哥,黑喙,綠羽足類鼈海語鵁鶄。巢於高樹,生子在窟中,未能飛,皆銜母。翼,飛上下也《臨海異物志》
30
鸂鶒水鳥毛亦五色,食短狐,其所在溪中,無復毒氣。上。
31
啄木,大如雀,喙足,皆青毛色,正青,翠鳥類也。與凡啄木異種,舌長五寸杪,有刺針同上
32
增城多鵕䴊鵕䴊者,山雞也,利距善鬬,世以家雞鬭之,則可擒也。光色鮮明,五采眩耀。《南越志》
33
山雞愛其毛暎,水則舞。魏武時,南方獻之,以大鏡著其前,雞鑒形而舞,不知止《異苑》
34
碧雞似孔雀而小五距鳥也,足重距背連錢,文色碧,亦名越王山。雞羅山多有之登羅山疏
35
羅浮山有碧雞,羣飛絶巘,或獨鳴於空林,曰:「先顧先顧,可見不可取」。《六帖》
36
錦鳥文章如丹,地錦而藻繢互交,俗人見其端正似錦,因謂之錦鳥《南方異物志》
37
南中有錦雞,一名金雞,形如小雞頭,項鬃毛,金色身,紅黃相間,極有文彩,目微白虞衡《志》
38
越王鳥狀似鳶,口句末可受二升許,南人以為酒爵。珍於文螺不踐地,不飲江湖不唼。百草不餌,蟲魚惟噉木葉,糞似薰陸香。山人旣以為香,又治雜瘡《南越志》。䴌𪆏一名越王鳥,喙長二尺餘,黃白黑色,狀如人畫,光飾似漆,瑩磨益鮮明《羅浮志》
39
松鳬如今,野鳬棲息松間,故俗謂之松鳬南越志羅山上有神湖,湖中有白鴨登羅山疏
40
雄鴨以南雄府得名《雜記》:「蟛」,按廣東瀕海,多畜鴨,食田中 蜞則田美而鴨易肥,故有鴨埠。然鴨不甚大,惟雄鴨最著
41
寶鴨似鳬而小,頭有綠毛,多文彩,水次多有《肇慶志》。江鷗一名海鷗,在漲海中,隨潮上下,常以三月風至,乃還洲嶼,頗知風雲,若羣飛至㟁,渡海者,輙不敢渡,以此為候《南越志》
42
吐綬鳥身大如翟,毛色可愛,若天晴。淑景則吐綬長一尺,須㬰還吞之,一名錦帶功曹。述異記曰:今嶺南有之,名 ,綬雞。張九齡少年時家養群鴿,每與親知書信往來,只以書繫足,上依所敎之處,飛往投之,目之為「飛奴。開元天寶遺事。
43
唐永徽中,吐火羅國獻駝鳥。《通典:鷹》按《廣志》云:頸及身類 ,蹄似槖,駝頭高九尺,張翅丈餘,能食鐵石。
44
唐順宗時,拘弭國貢,却火雀純黑,大似燕,置於火中,火自散去,遂盛於水,晶籠懸於寢殿《杜陽雜編》
45
火雞出滿剌加山谷,大如鸛,多紫赤色,能食火,吐氣亦成煙燄。子如鶴胎殻,厚踰重錢,或斑或白,島彜採為飲盞,見者多珍奇之。又有山鳯,喙首如鶴,頂足率七八尺,翅翮過之,能吞衆鳥,敵人而啄其腦,若刀斧然。其子大如椰甌《海語》
46
粤中曾見火,雞毛黑毿毿下,垂高二三尺,能食火炭,相傳火雞火,鼠毛為火浣布,此雞毛焚之,亦成灰燼,恐非此雞,亦自海外來」。雜記,黒:按㢘州志:火雞色紅嘴翅, ,春夜先雞而鳴,此即粤之火雞也。
47
端新州,有鳥類青,鶂而嘴大,常在池塘間,捕魚而食,每作一聲,則有蚊子羣出其口。按《爾雅》曰:「鷏鳥似烏𪇰而大。蚊母,鳥也。土人云,其翅堪為扇,惟辟蚊子《北户錄》
48
灰鶴大如鶴,通身灰慘,色去頂二寸許,毛始丹及頸之半亦能鳴舞。虞衡《志》:丹按粤中少鶴,惟瓊州則𤣥裳縞衣 ,頂其餘灰鶴居多。又有蓑衣鶴」。
49
鶴白色,千歲變蒼,又千歲,則黒惟黃,鶴最大,青鶴頗小,此山俱有之《羅浮志》
50
白鷴素,羽黑文,狀如山雞,舉止閑靜,雌雄定耦,不亂不鬭,故曰白鷴同上稱按白鷴粤人多 為白雉
51
嶺南珍禽有倒掛子,非塵埃間物也。毛羽五色,日聞好香,藏之羽間,夜則張翼倒掛散香。蘇軾集錄按劉繢霏雪 ,云即桐花鳯。
52
倒挂子一名么鳯,似鸚鵡而小,綠衣,黃裏嘴紅色,甚姣麗,常倒懸架上,屈體如環,東西相穿以自娛,羅浮梅花邨多有之。羅浮志坡按:雜記倒挂,性畏寒,不能度嶺東 ,詞中有倒挂收香」之說,殊不確,或别一種耳。
53
海雉如雉而黑,在海中山上《爾雅注》。海雞毛色如家雞,惟雙足鼈類耳《海語》。西洋、雞頭、高尾趫,與常雞甚異,亦有黑白雜色諸種《雜記》
54
海鷰大如鳩春囘,巢於石巖,危壁葺壘,乃曰海菜也。島人伺其秋去,以修竿接,鏟取而鬻之,謂海鷰窩。隨舶至廣,宴品珍之。海語。
55
燕窩有數種,日本以為蔬菜供僧,此乃海燕食海邊蟲蟲,背有筋,不化,復吐出而為窩,綴于海山石壁之上,土人攀援取之,春取者白,夏取者黃,秋冬不可取,取之則燕無所棲,凍死次年無窩矣。雜記録此條附。山烏形如八哥,按:一名山鶘,又名珊瑚能作種種禽獸音敎之能學人語臆間有黑色圓長者,善鳴眼紅者善鬭,彼處多畜之同上
56
綠鳩似斑鳩而色綠,自廣西而來,相傳每年九月,黃魚化為之,出水集巖樹間,網之輙得,粤東甚貴之,而粤西以充庖同上
57
官雊,喙距皆紅身,五采,頂有纓,碧綠閃爍,處山谷中,羣鳥附之,俗呼山判官《廣州志》
58
兜兜雀,其名自呼産東莞、大奚山,中出則有大風同上豁雞,雞頭、烏喙,尾長下垂,鳴聲豁豁。性嗜蛇,能治骨節,折傷其哺子,時取其雛,折兩足,以蛇飼之。屢折屢復,故有奇驗同上。
59
雲白鳥出肇慶,能禁蛇《肇慶志》鈎割雀,四五月夜半,飛叫若云:「鈎割年必豐,鈎鈎割,年必歉」。亷州志。
60
閣雀晝不見形,每歲初夜向東高飛鳴聲,閣閣必兆歲豐。《瓊州志》:按鈎割,與閣閣之聲相近,大抵一禽也。
61
瓊郡無喜鵲,明景泰間,指揮李翊自海北攜來縱之,今蕃育滋多矣同上

物産志·獸》

1
山海之間,奇獸所叢羅,浮虎不咥人,則天下所獨也。其渉於荒怪者不載,載其殊尤與夫多而適於用者
2
炎洲在南海中,上有風生獸似豹,靑色大如貍,取其腦和菊花,服之,得壽。《東方朔《十洲記》
3
《九真之麟》班固《西都賦》
4
平定縣巨海有水,犀似牛,其出入有光水為之開。顧微,《廣州記》,在按平定縣地,今 吳川。
5
漢時交趾有犀,奔至高涼,人以黑牛眂之,有識者曰:「此元犀也」。楊孚《南裔異物志贊》曰:「於惟元犀,處自林麓,食惟棘刺,體兼五肉,或有神異,表靈以角《南越志》犀出九德縣,其毛如豕,蹄有三甲,頭如馬,有二角,鼻上角長,額上角短《交州記》
6
海、犀間出海上類野兕,而額鼻有角,與陸犀同所遊止處,水為分裂,夜則淵面,白光瑩瑩,島人以是候之,然罕有獲者。舊說溫嶠燃犀,能照水中神怪,莫容逃遁者,即此角也。《海語》。
7
彖耳濈濈,其大如掌,行動鼔舞,有懽悅發揚之意,狀似犀而角小。居草茅而知吉凶。東粤謂之茅犀,遇之則吉《赤雅》
8
象長鼻牙,南越之大獸,三歲一乳《說文》九真都龎縣多象生山中郡內,及日南饒之吳錄《地理志。廣之循雷,產黑象,土人捕之,爭食其鼻,云肥脆偏堪為炙,象有十二,肉惟鼻,是其本肉。梁翔法師,云一名伽那《北戸錄
9
「象嗜稼,凡引類於田,必次畝而食,不亂蹂也。未旬,即數頃盡矣。島人以孤豚縛籠中,懸諸深樹,孤豚被縛,喔喔不絶聲。象聞而怖,引類而遁《海語》
10
𦦷𦦷一作狒狒」。其狀如人而長黑,身有尾,反踵見人則笑,笑則上唇掩其目。交趾及南康郡山中有之,俗呼山都《山海經》注:「《志》」《說文》云:「𦦷𦦷一名梟,羊亷州」。 云:「狒狒,俗呼山笑」。
11
狌狌似狟,聲如小兒啼,出交趾封溪縣《廣志》云:「《華陽國志》 猩猩能言其血,可以染朱罽」。
12
安南武平縣封溪中有猩猩焉,如美人,解人語,知往事,以嗜酒故,以屐得之。或餉封溪,令以帊蓋之。令問何物,猩猩乃籠中語,曰:「唯有僕并酒一壺耳」。令笑而愛之。養畜能傳送,言語人不如也《朝野僉載》
13
胥浦縣有獸名果然,猨狖類也,色靑赤,有文居樹上。九真、日南皆有之《吳錄》
14
交州以南,有果然獸,其名自呼,身如猨犬面,其體不過三尺,而尾長四尺餘,喜反尾,度身,其鼻兩孔仰向天。其毛柔細滑澤,白質黑,文集十餘皮,可得一褥。繁文麗好,細厚溫暖《南州異物志》
15
熊好攀援木而引氣,故謂之熊《經》。其膽:春在首,夏在腹,秋在左足,冬在右,足當心。有白脂如玉,味甚美,俗呼熊白。冬蟄不食饑,則自䑛其掌,故其美在掌。《異苑》: 《廣州志》云:熊之所蟄,獞人謂之熊館。《羅浮山志》有人熊猪、熊、狗、熊、馬熊。其體同首異。
16
錢乙言熊膽奇藥佳者,色通明,如米粒用草莛,㸃入,水轉如飛,惟性急者良。劉跂暇日記》
17
貊色蒼白,其皮溫暖《廣志》
18
貊大如驢,狀頗似熊,多力食,鐵所觸無不拉《南中八郡志》海畔有獸名蒲牢,性畏鯨,每食於海畔,鯨躍蒲牢,則鳴聲如鐘李善《文選注》
19
麡狼大如麋,角向前有枝,下出反向上,長者四五尺,常居平地,不得入山林。劉逵《吳都賦》注「角」。按《異物志》:「麡狼入林」,則挂 逐得之「皮」,可作「履襪,角正四」,據「南人因以作「踞牀」。
20
豺似狗而長,尾狼似犬,銳頭高頰。《說文》有按《肇慶志》,高要 ,騰豺山出豺,以其捷於騰樹,謂之騰豺。又狼大如狗,青色作聲。諸竅皆沸,尾大能食,犬羊并攫。小兒出封川。山獺出溪峒。峒人尤貴重,云能解藥箭,毒中箭者研其骨。少許傅治立消虞衡志》
21
合浦有鹿額,上戴科藤一枝四條,直上各一丈《南康記》。儋耳、珠厓、郡山多麈麖《前漢書》大顔師古注:「麈似鹿而 ,麖似鹿而小」。,麈尾辟塵,取置帛中,能令歲久紅色不黦,以拂氊則不蠧《埤雅》
22
麞性善驚,故从章。《吳越春秋》曰:「章者,傽偟也飲水,見影輙奔。同上以《廣州志》云:粤人 ,釀酒甚佳」。
23
麂大麕一作𪊨,旄尾狗足,好作聲,其大者名麖同上志廣州云:麖牡者,有短角,黧色,喜食橄欖,聲如破鈸,每鳴,則赦書至其皮軟膩以作履襪,甚良」。
24
麂鹿屬虎,所在,麂必鳴,以告鹿,鹿屬馮而安者,亦其聲几几然,出東南山谷,字說鹿。按雷州之野,多鹿萬州有 市,崖州多麂鹿,黎人謁州守,必以為贄。徳慶青旗山有三足鹿,相傳秦時龍母蒲媼常乗白鹿以出入,農人惡其害稼母,乃斷一足以放之,至今鹿有三足者。
25
羅浮山有啞虎,不嘯不咥,仙人常乘之。《茅君內傳》:「山有湖岸,周迴數里,常應海潮,鐵橋石柱,人不到者,卽有啞虎。巡山云,因謂遊山虎《羅浮志》
26
羅山高,入雲霧諸仙所遊,上有豹獸小似,猿猴南海,人名之為果下豹,非凡豹也同上
27
火狸,其毛色如金錢豹,但其錢差大耳。彼人云,歲久則化為豹,其先似之矣虞衡《志》
28
風貍,狀似黃猨,食蜘蛛。晝則拳曲如蝟,遇風則飛行,空中其溺及乳汁主治,大風疾。竒効。同上
29
高涼青山鎮多猿有黃,緋者。緋者絶大毛彩。殷鮮,真謂奇獸善啼,其音凄入肝脾《北户錄》
30
猨有三種:金絲者黃,玉面者黑,純黑者面亦黑,金絲玉面皆難得虞衡《志》
31
猿飛雲頂,後最多,有黑白二種,其黃者謂之金絲猿,尤可愛玩《羅浮志》
32
烏猿出羅定及石城。渾身如墨止,眼碧齒白,卽舌,亦黑也。短身長臂,臂倍於身,行走如人。性甚警慧,攜歸,畜之甚馴。 石猴小如拳,出高州、化州羅定等處,可于筆筒中睡。
33
狨葢,猿狖之屬,輕捷善緣。木大小類,猿長尾尾,作金色。俗謂金線狨甚,愛其尾,中毒箭,卽囓斷而擲之,惡其為身害也。狨毛以藉衣,不皺取其皮為卧褥、鞍被坐氊之用。唐制,文臣兩制、武臣節度以上,方許乘狨毛暖坐楊億《談苑》
34
嶺南有狨似猿,猴而大毛,深厚而金色,以猿猴為糧,每嘯則羣猴皆集,列跪其前,狨乃一一手按之,驗其肥瘠。視肥者以石戴其頂,此猴跪捧不敢動,餘乃散去。戴石之猴,隨狨至水次,入水洗濯。又自拔毛淨訖,乃卧而聽狨食之。物之相制,至於如此雜記
35
犦牛,即犎牛也,領上肉犦胅,起高二尺許,狀如槖駞肉鞍,一邊健行者日三百餘里。今交州合浦徐聞縣出此牛《爾雅注》之今海康有。
36
潛牛,形似水牛,一名𤘣牛。《廣志》:魚肇慶志:生西江中,形似 ,能上岸與牛鬭角軟,還入水,堅則復出。今陽江有之。按《赤雅》云:「東粤曰潛,牛西粤曰州,留楚曰鰅鱅」。
37
犤牛庳小,今之𤛵牛也」。又呼果下牛,出廣州高涼郡同上
38
山牛與牛無異,但眼紅耳。山中作隊而行,見人不畏海,南山中甚多《雜記》
39
烏犍牛,出陽春、電白等界,毛色光膩,土人飾鞍轡,乘之以代驢騾。
40
儋耳珠崖郡無馬與虎,前漢書地理志北瓊州志》:馬非瓊產,由 購來。果下馬,土產小駟也。以出德慶之瀧水者,為最高,不踰三尺,駿者有兩脊骨,故又號雙脊馬。健善行,虞衡志:山馬形似鹿,千百為羣,角彎繞後。雜記山。按肇慶志,凡深 皆有之,而陽江尤多似馬而有角,毛似牛,肉味美皮,可為卧具,能禦濕。
41
平定縣東巨海,有𩣡馬,似馬牛尾,一角。《南越志。海馬,色赤黃,高者八九尺,逸如飛龍山,食而宅海,葢龍種也。島番老於泛海者間一見,云昔人有得巨獸骨者,以問沙門贊寧,贊寧曰:「是為海馬骨水火,俱不能毁,惟漚以糟卽腐矣」。試之,果然。前代緇流,博雅如此。語。
42
海驢多出東海,狀如驢舶,估有得其皮者,毛長二寸許,晴則毿毿下。垂陰則氂䋱整整,或以制卧裀,善人御之,竟夕安寢。不善人枕藉,魂數驚島,番詫其靈同上豪彘夾髀有麄豪,長數尺,能以脊上豪射物。吳楚呼為鸞豬《山海經注》
43
昔有懶婦化為奇獸,得其脂燃之照,紡績則暗照,歌舞則明習懶之性不革也。今州峒俱有之,狀如山猪而小,喜食苗田,夫以杼柚之類,掛于田頭,則不敢復近矣《南越志》
44
山猪卽豪猪,身有棘刺,能振發以射人,三二百為羣,以害禾稼,州峒中甚苦之。虞衡志。
45
龍猪出南雄龍王巖在城東百里,重一二十斤,小耳庳脚細爪《雜記》
46
麢羊似羊而大角圓銳,好在山崖間。《爾雅》注:要》按《肇慶志》:高 有羚羊峽,羊角多節,夜則掛角樹間。
47
花羊:南中無白,羊多黃褐,白斑如黃,牛又有一種,深褐黑脊,白斑全似鹿《虞衡《志》
48
乳羊本出英州,其地出仙茅羊,食茅,舉體悉化為肪,不復有血肉,食之宜人同上
49
石羊色黑,類人家羊而蹻捷其角燒紙為火罐,能收頭風,其皮作褥,可愈筋骨疼痛,其血能療跌打損傷,猶秦中山羊也《羅浮山記》:「按《肇慶志》:出高要山中似羊而高大,長角耳,厚於羊一孔三毛,服用柔而能久」。
50
獶獀,南越犬名也《逸雅》
51
蠻犬如獵,狗警而猘《虞衡志》:一按《雜記》,西洋狗小者最貴,又 種稍大,狀如獅子,尤獰醜」。
52
赤狗穴居韶州志》
53
海狗純黃,形如狗,大如猫,常羣遊,背風沙中,遥見船,行則没海漁,以技獲之,蓋利其腎也。卽膃肭臍海語獴𤡱,有白、有黑、有黃、有貍,狀酷類,猫而大,高足而結尾,捕鼠捷於猫也。諸國皆產惟暹邏者,良舶估挾至廣常,猫見而避之,豪家每十金易一云同上頌。按《爾雅》,「蒙 猱狀,郭璞注云:即蒙貴也,狀如蜼而小,紫黒色,健捕,鼠勝於猫,九真、日南皆出之」。
54
海鼠大如豕,重百斤,目正赤,然猶畏猫,或畜之别囿,遇獴𤡱,嚙其目而斃。同上
55
竹鼠如小狗子,食竹根,出封溪縣《交川記》,甚卽竹䶉也。肉 肥美。土□似鼠而大,嘴短穴居《韶州志》
56
嶺南人好蜜喞即鼠胎,未瞬通身赤蠕者,以蜜飣之筵上,梜取啖之。《朝野僉載》
57
香鼠至小,僅如指擘。大穴於柱中,行地中疾如激箭虞衡《志》
58
鼠脯,順德佳品也。鼠生田野中,大者重一二斤炙為脯,以待客筵中,無此以為不敬雜記》
59
鼯鼠似蝙蝠,肉翅,脚短爪,長飛且乳,亦謂之飛生。《爾雅注》
60
千歲蝙蝠,色白如雪,山中間有之,亦有色,紅如茜,雌雄不相舍,多巢芭蕉中,皆可服之成仙《羅浮志》

物産志·鱗》

1
海至南而異魚,尤大且衆,非特中土所無,亦東海、北海所未有也。兹謹紀其異中之常常,中之異者,介鯨乘濤行舟,或遇嘉魚,食乳他產,則無此其例也外,此娵隅之族不勝窮矣。𩶯魮鳥頭魚尾,鳴似磬而生玉。《山海經》本按:即文魮。《山海經》: 出,鳥鼠同穴。而《廣州記》及《南越志》皆云海中有此魚,在鑑江南,《高州志》亦載之。
2
東方有比目魚焉,不比不行,其名謂之「鰈」爾雅注:按郭璞 狀似牛,脾鱗細,紫黑色,一眼,兩片相合,乃得行。異物志云:比目一名鰈,一名𩼔,似左右分魚。《南越志謂之板魚,亦曰左介。「介」亦作「魪」。
3
鯢大者謂之鰕。同,上猴。按郭璞《注》:鯢魚似鮎,四足前似獼 ,後似狗聲,如小兒啼,大者長八九尺,别名鰕。邢昺《疏》云:鯢,雌鯨也。今連州有狗子魚,似鮎。四足大者,裁數斤,蓋鯢之小者耳。鯨魚,海魚也。大者長千里,小者數十丈,一生數萬子,常以五六月就岸邊生子,至七八月,導從其子還大海中,鼓浪成雷,噴沫成雨,水族驚畏,皆逃匿莫敢當者。其雌曰鯢,大者亦長千里,眼為明月珠《古今注海鰌魚,長數千里,穴居海底,入穴則海水為潮,出穴則潮退,出入有節,故潮候有期。《水經注》:長,按海鰌魚,大抵即 ,鯨也,長者亘百餘里,牡蠣聚族其背。鰌平水即牡蠣峍屼如山矣,舶猝遇之如當,其首輙震。以巨砲鰌,徐徐而没,猶漩渦數里,顛頓久之,人始有更生之慶。其出入乘潮,非能為潮也。高㢘呼為「海主。雷瓊」,謂之海龍翁」。海鰌魚,海魚之最偉者也,小者亦千餘尺。一海船過南海,見有山阻東海,濤險而急。又見十餘山,或出或没,初甚訝之。篙工曰,非島鰌魚背也。果見雙目閃爍,鬚鬛簸揚,日中忽雨霡霂。舟子曰:此鰌魚,噴氣水散於空,風勢吹來若雨耳」。《嶺表錄》:異雷。按異物志:南方大魚聲為 , 氣為風,涎沫為霧,所謂吞舟之魚也。𤣥中記》云:海中有大魚行海者,一日逢魚頭,七日逢魚尾。又《明統志》云:吞舟之魚,其名曰摩蝎,皆此類也。然海鰌背常負子以游,蛋人以長繩繫鐵鎗叢標,其子候其困斃,曳至岸,取油貨至萬錢,脊骨可為舂臼。《瓊州志》云。
4
玠秋晚巡行昌化屬邑,俄海洋煙水騰沸,競往觀之,有二大魚、遊戲、水面,各頭下尾上決,起煙波中,約長數丈,離而復合數四,每一跳躍,聲震里許。玠怪而詢於土人曰:「此番車魚也,間歲一至,此亦交感生育之意耳。今中州藥肆懸大魚骨如杵臼者,乃其脊骨也」。海槎餘録》番按:《瓊州志》亦載 車魚。
5
于頔在南海,夜忽曉,如日初出,移時却暗。後海客言:「某日夜,海中大金鼇浮出,其光照耀如白晝,後徐復驗,其日正同方知鼇光」。《紀聞談錄》。
6
牛魚,方圓三丈,眼大如斗,口在脅中,露齒無唇,兩肉角如臂翼,長六尺,尾長五尺《南越行記》
7
魚牛象獺,大如犢子,尾青黃色,其毛似氊,知潮水上下。臨海《水土記》:尾按魚牛。一曰海牛,形長文餘,紫色,無角,龜足鮎 。性敏捷,見人則飛入于海。膏可燃燈皮,可為弓鞬矢箙。
8
虎䱜長五丈,黃黑斑。耳目、齒牙皆似虎,形惟無毛。或云變乃成虎。又有蝦䱜、尾似蝦《臨海異物志》
9
錯魚一作「䱜」魚子,生後朝出索食,暮皆入母腹中《吳錄》 」。按《水經注》引《南越志》云:「暮從臍入,旦由口出腹裏,兩洞腸貯水,以養子腸,容二子兩則四焉」。
10
鮫魚出合浦,長三丈,背上有甲,珠文堅强,尾長三四尺,皮可以飾刀劍,又可以鑢物《交州記:鯊》按鮫魚䱜魚即海 魚,其能化虎者則是虎䱜,俗名虎鯊
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鯊魚有二種,魚麗之鯊,葢江,漢、閩、廣之常產海鯊,則虎頭鯊,體黑文。鼈足巨者,餘二百斤。常以春晦陟於海山之麓,旬日而化為虎,唯四足難化,經月乃成。或曰,虎紋直而疎且長者,鯊,化也,炳炳成章者,常虎也《海語》人、《㢘州志》:鯊魚有犂頭鯊劍,鯊虎鯊有斑,㸃者食 ,皆胎生子隨母行。驚則從口入,母腹復出」。。廣東海鯊變虎,近海處人多掘岸為坡,俟其生前二足,緣坡而上,則襲取食之。若四足俱上坡,則能食人而不可制矣。《菽園雜記》:「師按任昉《述異記》,虎魚老者為蛟」。又張 正倦游雜錄》云:「海魚之異者,黃魚化為鸚鵡泡魚大者如斗,身有刺,化為豪,豬沙魚之斑者化為鹿,是不但化虎也」。
12
凡魚皆孚子,卵生唯鯊,魚口吐而生破腹,取胞魚目未開者,肉嫩中羮若鯊魚,則其美在翅肉粗淡無味雜記為粤中名魚翅 ,銀絲菜
13
鹿魚頭上有兩角如鹿臨海異物志》。人魚似人,長三尺,不可噉同上曰「按人。魚雄曰:「海和尚雌 ,海婦體髮牝牡皆人,惟背有短鬛微紅,耳間出沙汭亦能惑人,舶行遇者必作法厭禳之」。
14
鰐魚一作「鱷」,似蜥蜴,長丈餘,四足口森鋸齒,居水中,以食魚為本。南州異物志
15
王齊直知潮州,釣得一鱷魚,其大如船,畫以為圖,其形如鼉喙,長牛身,牙如鋸,齒尾如三,鈎極利,遇鹿豕,卽以尾㦸而食之,生卵甚多。或為魚鼉,其為鱷不過一二萬花谷
16
水䐗魚似猪形。南方草木狀。
17
海魚千歲,化為劍魚。一名琶琵,形如琵琶而善鳴《述異記》
18
烏賊魚常自浮水上,烏見而啄之,乃卷取烏,故謂之「烏賊」,腹中血及膽正黑可以書《南越行記》:水又名墨魚能吐墨 自蔽。烏鰂懷墨,而知禮江東,或取其墨書契以紿人物,書跡如淡墨逾年,墨消空紙耳《南越志》:海其骨入藥名、 、螵蛸
19
柔魚類墨魚而長無螵蛸骨,故名柔魚、墨、魚、海豐名𩶋魚,較他產脆美,大約鱆魚、柔魚、墨魚,一類也《雜記》。䱼魚如指,長七八寸,但有脊,骨宜羮。曝作燭,極有光明。臨海異物志魚。按惠州志有此。
20
南方魚多不肥美味,魿魚為上,大者長三尺,作膾炙,尤香而美同上
21
南方鏡,魚圓如鏡也同上䱜,或云即 。鯪魚,腹背有刺,如三角菱同上中一名鯪鯉,即穿山甲,粤 多有之。《韶州志》云:「俗名錢鱗」。
22
鯼魚出南海,頭中有石,一名石首,小者名春來,又名石頭,長七八寸,與石首同同上鳬,一名黃雀魚,至秋化為 ,頭中猶有石,產惠州
23
三牙魚似石首,或曰,雄石首也《南越志》。羊、肝,魚形,斑頭大,尾有星,老則化蛇按《雷州志》,一名朝天。鱣䲋,屬也,長鼻輭骨,長數丈,而骨可啖,似黃䱦而長同上魚。按《異物志》云:「俗傳有七里鱣 ,鯉魚長百步者甚夥」。
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鮪,似鱣而色,靑黑,頭小而尖,如鐵,兠鍪口在頷下,大者七八尺,一名䲋肉,色白。同上
25
䱟魚,左右如鐵鋸同上
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䱥魚肥美有餘,土人重之,同上鱨魚,一名揚合頰,骨正黃魚之大而有力者。同上恩州出鵝毛,脡乃鹽藏,其味絶美,其細如針。郭義恭云:「小魚一斤千頭,未之過也」。北户錄:魚,漁者張燈於艇鵞毛 ,見光,輙躍入,須臾滿載,氣味極香,一名香魚。
27
奔䱐:非魚非蛟,大如船,長二三丈,色如鮎魚,有兩乳在腹下相傳嬾。婦所化,一頭得膏,三兩斛取之。燒燈鳴瓊,泛醳則明披緗辟。纑則暗,佛經謂之「饞燈,一名魧魚《酉陽雜俎》
28
嘉魚狀如小鰣魚,多脂味,極腴美,出梧州火山,人以為鮓餉逺客。虞衡《志》:
29
嘉魚出肇慶府,冬月始多為魚,中第一廣魚無味。此魚出自石穴,蓋食乳水,故肥美《雜記》
30
蝦魚出灕水,肉白而豐味,似蝦而鬆美《虞衡《志》。竹魚出灕水,狀似青,魚味如鱖魚,南中魚品如鯉鯽輩皆有之,而以蝦竹二魚為珍同上封。按《肇慶志》:「竹魚出 川,形似魿,色似竹葉」。
31
鱅庸,魚也,魚之不美者也。一名鱮。《續博物志》曰:「網魚得鱮,不如啖茹。《埤雅》
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長安塘中有萬年,金魚跳躍間,有金光炫耀《羅浮志蒲魚即鱄魚,其味甚美,而尾極毒,狀若荷葉,大者七八尺,無足無鱗背青腹,白口在腹下,目在額上,尾長有節節,連比熟則脆,軟出陽江者多《雜記》
33
角魚頭如菱、角四起。 飛魚翎鬛,如針而稀,能飛水上。 花魚鯿身而鱀斑。 跳魚,長二三寸,形如土鮒而細長,頂高而方,兩眼生,頂上身有細綠,㸃能跳躍,亦名花魚炙。食佳亦可作羮,以上皆出海豐同上
34
海豐水族甚夥,有馬鮫魚鯧,魚淡鯊脯,土䱱脯,似比目半體而兩眼生。在一處,炙食最鮮。黑魚脯,鰌魚脯,烏耳鰻,乾油箸,風螺乾,西施舌絲蚶、金鈎蝦米、對蝦、沙蜆龍蝨赤蟹麫、蠔珍珠、蠔菩提、菜、沙白海膽鮭魚、鰾鯊翅帶、子及鰣魚鰣魚,絶無味。土人名「三黎魚土,音黎曰來同上在。按《肇慶志》,鰽白魚陽江最多,在海為鰽 江,為鰣鰣魚,出順德之甘竹灘者美
35
魚膠大者徑數尺,小者如盤,厚且堅,不知何魚鰾。或云齊明帝所嗜鱁鮧,卽此服之多子同上
36
蘆鰻產海邊,隨潮登岸,食蘆笋潮,退入溪田中,不能去,方可得。有重一二十斤者,有重五六斤者,全似鰻而身短背黑,有類烏鱧味,極肥美同上
37
鰻鱺大者,身徑如磨盤,長丈六七尺,鎗觜鋸齒,遇人輙鬬,數十為隊。朝隨盛潮陟山,而草食所經之路,漸如溝澗,夜則鹹涎發光,舶人以是知鰻鱺之所集也。燃灰厚布路中,遇灰,體澁,移時乃困。海人殺而啖之,其皮厚近一寸,肉殊美。《海語》。
38
印魚出南海中,似青魚而修,廣過之,頭骨中坼,若解顱之嬰。䪿後垂皮,方徑三寸許,若道巾之披,上有黑文,儼如篆籀,島間獲者甚珍之。同上
39
河豚出於江河者,皆不盈尺,海中大者如豕腹,雜紅黃,文彩可玩,常魚率順水而游,此則旋迴戲躍噴沫之聲,烏烏如訓狐。舶人聞其聲,知其下有河豚也,以小絙繫义,鏢擲而獲之,有重數十斤者。同上美按,河豚味 ,其腴在肝而有大毒,烹飪失宜,即能殺人。吳中以初春而粤中,以秋競為河豚之會。中其毒者,水磨降香汁,搗橄欖汁,飲之可解。
40
廣州海有𫚁、魚、鱘、魚、鳯、尾、魚、短頸、魚馬、交魚之屬,其尤大者鱀魚,數年一至南海廟前,明統志》:按鱀魚之脊若鋒刄,銳喙,長齒大腹,鼻在額上而能作聲,少肉,多膏健啖魚,大者長一二文。
41
南海諸郡人至八九月,於池塘間采魚子著草上懸於竈煙上,至二月春,雷發,時却收草浸于池塘間,旬日內如蝦䗫子狀,鬻于市,號曰「魚種育池」塘間,一年內可供口腹也。《北户録:按《肇慶志》:巨魚散卵入肇界內,始出子民設法取之,養成魚苗鬻販,自封川以至高明,五六百里多設魚埠。

物産志·介》

1
介與鱗相若,而粤中獲介之利居多,鏤甲為珍,充庖為饌,蓋民生所資也。離為火,為鼈,為蟹,為蠃為蚌,為龜《易說卦》。陶唐之世,越裳國獻千歲神龜,方三尺餘,背上有蝌蚪書記。開闢以來,帝令錄之,謂之龜歴《帝王世紀》
2
龜甲,一名神屋,出南海生池澤中,大如拳而色,如金上甲,兩邊如鋸,齒爪至利而能緣木《南越志》
3
徐太尉彥若赴廣南,渡小海,于淺水中得一琉璃瓶,中有一龜及寸,旋轉不停,而瓶口極細,不知何自而入,置之舟中,夜半,覺舟偏重,視之則群龜層叠,登舟遶瓶,懼而棄之,後問舶主曰:「此名龜寶也!」劉崇逺,金華子。六目,龜出欽州,只兩眼,餘四目乃斑紋金花,圓長中黑,與真目並排,皆正不偏子細辨認,方知為非真目也。游宦紀聞,即按宋史,太宗時,萬安州常獻六眸龜 ,今萬州也,然欽州實產之。
4
石洞有六足,龜初從外國入貢,留一於此,大如函,牛重百斤,伏處仆碑下,遇雨則出行,至冬而蟄,至春乃《羅浮志》
5
海中多珠鼈,狀如肺,有四眼六脚而吐珠《山海經》出,按《珠鼈》澧水而顧微。《廣州記》載之,以為在鑑江南。
6
黿似鼈而大,南人亦捕食之《爾雅翼》。鼉鳴如桴鼓,吳越謂之鼉更晉安海物記》。貝居陸贆,在水者蜬,大者魧,小者鰿《爾雅傳》。郭璞注書大 曰:「大貝如車渠。今細貝亦有紫色者,出日南」。陸璣疏》云:「紫貝白質,如玉紫㸃為文,皆行列相當,其貝大者當至一尺六七寸」。今九真交阯以為杯盤,寶物也」。《漢書》:南越王佗獻紫貝五百」。
7
南海貝,如珠礫白,駁其性寒,其味甘,止水毒朱仲相貝經》。潮陽南有小水注海濵,帶曾山,其中多文貝,可以解毒《南越志》
8
貝子:海傍皆有之,大者如拳,上有紫斑,小者指面,大白如玉《虞衡《志》
9
魁陸狀如海,蛤圓而厚,外有理縱橫,即今之蚶也《爾雅注》:子按惠,潮多種蚶,有蚶田。魁陸亦名絲蚶,亦名瓦壟。 《瓊州志》云:「海蚶甚大,有片甲,大如屋者,以治器,即為車渠」。
10
瓦屋子,葢蚌蛤之類也,南中舊呼為空。慈子頃因盧鈞尚書作鎮,遂改呼為瓦屋子,以其殻上有稜如瓦,故以名焉。殻中有肉紫色而滿,腹廣人尤重之,多燒以薦酒,俗呼為「天臠炙」。《嶺表録》異。
11
蜃,小者玉珧《爾雅注》:惠,按即江瑶柱也。又名馬甲柱 ,州美其名曰西施舌」。。玉珧柱,厥甲,美如珧玉《臨海異物志》
12
江瑶如蚌而稍大,中肉腥而䏰不中,口僅四肉,牙佳耳。長可寸許,圓半之,白如珂雪,一沸即起,甘鮮脆美,不可名狀,此所謂柱也《安南異物名。記》崖《瓊州志》云:「江瑤以柱為珍 , 州者佳」。。蠃大者如斗,出日南漲,海中可以為酒杯《爾雅注》。鸚鵡螺,形似鳥,故以為名。常脫殻而遊朝,出則有蟲類,如蜘蛛,入其殻中。螺夕還,則此蟲出。庾闡所謂鸚鵡外遊,寄居負殻」者也《異苑》
13
寄居之。蟲如螺而有脚,形如蜘蛛,本無殻,入空螺殻中,戴以行觸之,縮足如螺,閉户也。火炙之,乃出走,始知其寄居也《南州異物志》
14
海螺靨名甲香,合衆香燒之則香獨燒則臭。格物論 。按甲香一名珠香。《本草云:「流螺之靨,又鱟殻,可代甲香」。
15
鰒,無鱗有殻,一面附石,細孔雜雜,或七或九,廣志之:按顔推云:鰒魚即石決明內旁一年一孔至十二孔而止,以合歲數,其味珍絶今粤又呼為「九孔螺」。海陽、大蟹汲冢,周書一孔晁注,海水之陽 蠏,盈車」。
16
蟛蚎,小蟹也,生海邊,泥中食土,其有一螯偏大者,名為擁劍,一名執火《古今注》
17
蝤蛑大者,力能與虎鬭取之,不戒螯,能剪殺人,續博物志。蟹未被霜者甚有毒,以其食水莨故也。其族類甚多,扁而大後足濶者曰蝤蛑,嶺南人謂之「撥棹子」,以其後脚形如棹也,兩螯無毛,所以異于常、蟹,其最小者名蟚螖,吳語訛為彭越。爾雅云:螖蠌小者蟧。郭璞云,卽蟚螖也,似蟹而小蟛。蜞亦其類也,食之誤人矣。陶𢎞景别録》。
18
蟹,一名蛫」。《廣雅》云:「雄曰蜋螘,雌曰博帶」。《抱樸子》稱「無腸。公子廣志》云:「鋪小蟹,大如貨錢」。又「蟹奴如榆莢,在璅𤥐腹中,生死不相離」。《山海經》載千里,《蟹洞𡨕記》「有貢百足,蟹長九尺四螯者,今恩州又出《石蟹》《北戸錄》石,蟹生海南,形「真」是「蟹」,云是海味所化,理不可詰。又有石蝦,亦其類也虞衡《志》:里按,石蠏,生於崖之榆林港內半 ,許土極細膩,最寒蟹,入則不能運動,片時即成石矣,置之几。案能明目在海南。
19
飛蟹小如錢,以螯為翼,常從海面,飛越味美《廣州志》。鱟形如惠文冠,青黑色,十二足,長五六尺,似蟹足,悉在腹下腹中,有子如粟而大,中醢《山海經注》
20
鱟魚,狀如便面,眼在背,上口在腹下,其血碧皮殻,甚堅雄小,雌大雌常,負雄而行,雖波濤終不解,故號鱟媚」。在海中,群行輙相,積于背,高尺餘如㠶。乘風而遊,出交阯南海中。《廣志》:鱟,按《廣州志》云:鱟子如珠粒,出而為 者什二三,餘多為蟹,為䗿蝦」。鱟魚與閩同。其子為醢,其殻為杓。其血緑色,烹鱟并血,則味更佳。雜記》
21
月望則蚌蛤實羣,隂盈月晦則蚌蛤虛,羣隂缺《吕氏春秋》。方諸見月,則津而為水《淮南子令高誘《注》:「方,諸大蛤也。熟,摩 熱,月盛時以向月,則水生。以銅盤受之,下水數滴」。
22
蛤有三,皆生於水。蛤蜊千歲,鳥所化也。海蛤百歲,燕所化也。魁蛤一名復老,服翼所化《說文》
23
凡蛤之屬開口聞雷鳴,不復閉口《南越志》珠蚌殻長三寸,在漲海中徐衷《南方記》曰:「按其肉鮮美,可以為鮓 珠母鮓,係臂如龜,生於海州楊孚《異物贊》
24
土肉正黑,大如小兒,臂中有腹,無口多目郭璞《江賦注》蛤蜊殻,白厚而圓,肉如車螯,姑勞如車螯而殻,薄蘆雉如蛤,蜊殻小薄耳《臨海異物志》
25
車螯味高,食部名陳物志,蛤蜊聲,重前論,見珍若士。梁元帝集螯。按《說文》:蚌之大者曰蜃,亦名車 ,今粤人名為沙白。
26
海人有食石●,一名紫●,蚌,蛤類也,春而發華,有足異者。江淹《石●賦序》,而郭璞《江賦》,石𧉧應節 揚葩。
27
蠔相粘為山,十百各自生。韓愈詩:牡蠔以左顧者為雄,故曰 。蠣粤人以為常饌,其殻用以壘牆,亦可燒灰塗壁。
28
牡蠣附石而生磈,礧相連如房,故曰蠣房,一名蠔山。初生海畔,身如拳石,四面漸長,有一二丈者。一房內有蠔肉一塊,肉之大小,隨房所生。每潮來,則諸房皆開,有小蟲入,則合之以充腹《本草衍義》
29
蠔肉最美,其殻砌牆,鱗鱗可觀。●形似蜆而大,沙螺類蟶而肥,若龜脚,真下品矣。雜記。
30
蠔、崽,小蠔也。潮州以薑醋蘸生,食味甚清脆,不覺其鯹。同上蠣肇慶志。珍珠蠔,似 房而極小。
31
海鏡廣,人呼為豪菜盤,一曰膏藥盤。兩片合以成形,殻圓,日照如雲。母內光,有小肉如蚌胎,腹中有小紅蟹子,其小如荳黃,而頭足俱備。海鏡飢,即蟹子走出取食,蟹飽歸腹,海鏡亦飽。《嶺表錄》異者,按此即郭璞所謂璅𤥐腹蟹 也。又名蠔光,其肉為蠣,黃可為醬,其殻為明瓦,圓如鏡崖,州產者佳。
32
章舉八足,形如烏賊,閩、越多采鮮者,以薑醋食之。同上食。按《潮州志》云:一名八索子,能 蟹吮其膏,故腹中有膏類蟹。
33
石距,乃章舉之類也。身小而足,長入鹽乾,燒食極美。
34
石相思子生於海中,如螺狀而中實,大比荳粒,好事者藏之篋笥,積歲不壞,亦不轉動。若置醋一盂,試投其中,遂移動盤旋不已,亦一奇也」。《海槎餘錄》:周按一名長生螺 。 密謂置之醋中,則活即此。
35
海膽,螺類也,出陽江海豐殻,圓似粟粒,附石而生,互相聯綴,取一帶十若觸破其一餘,皆粘石不可動,縱椎破亦不脫也。肉色黃有四瓣,鮮煮甚美,乾煮其味如鹿脯《雜記》
36
水荳芽,蟶類也,鮮時殻中有一肉,柱如牙箸,醃之則無同上
37
鎖管,形如鎖,十餘相連,味如蠣房,鮮食醃食,味俱甚佳。同上
38
廣州海中有白蜆塘,塘在水中。長三百餘里,皆產白蜆。二三月南風起,霧氣蔽空,輙有白蜆,微細如塵,飛落海水,秋長冬肥,貧者買以代蔬。採補。
39
金錂蜆,劉鋹時取以自奉,禁民採取。又曰:金口蜆生大海中《廣州志》」。
40
弔蛇首鼉身水宿不棲,其膏甚輕利,貯以銅瓦皆滲。惟雞卵殻盛之,則不漏治腫毒神効《瓊州志》
41
南方多蟲濕熱,所蒸其類,有可食者可。衣者,可用者,可玩者可畏,可惡者至於蛇,則毒蠚之尤也。而或采藥焉,或甘帶焉,故附著之。
42
南越王佗獻桂蠧一器《前漢書,桂蠧紫色香,辛有味,食之,去陰痰之疾羅浮志。蛺蝶,一名野蛾,一名風蝶,江東人謂之撻末,色白而背青者也。其有大如蝙蝠者,或青斑名為鳯子,一名鳯車,生江南柑橘園中。 紺蝶,一名蜻蛉,亦曰天雞,好以七月群飛暗天海,邊人食之,謂海中青鰕化之也《古今注》
43
公路南行,歴懸藤峽,維舟飲水,覩巖側有一木五彩,初謂丹青之樹,因命僮僕采之,頃獲一枝,尚綴軟蝶凡二十餘箇,有翠紺縷者,金眼者,丁香眼者紫斑眼,黑花者黃,白者緋,脈者大如蝙,蝠者,小如榆莢者。愚因登岸視,乃知木葉化焉,是知蝶生江南柑、橘樹蠧變為蛺蜨,烏足之葉為蝴蝶,皆造化殆然,非虚語也。北戸録。
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常有人遊南海,泊於孤岸,有物如蒲,㠶飛過海。將到舟次,舟人以物擊之,破碎墮地視之,乃蛺蝶也,去其翅足稱之,得肉八十斤,啖之極肥美。《嶺南志》
45
鬼蛺蝶,大如扇,四翅好飛。荔枝上。 黑蛺蝶大如扇橘,蠧所化,北人云𤣥武蟬《虞衡志》
46
蝴蝶洞有仙蝶、文彩陸離兩翅如合璧,有日月星斗文八卦,分列左右,奇耦井然,造化之神物也,與仙有緣者始得見之。今以蝴蝶繭餽客者,乃野蠶蛾耳羅浮志
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《羅浮志》載仙蝶為仙人彩衣,所化大如盤而五色,人得其繭,蝶亦化出。數日,即有一蝶來引之而去,雖數千里之外,藏之箱篋,亦化去也。惠潮山中多產,此繭或作于竹葉,或作于樹葉山中,人採而貿之,抽絲撚線,製為繭綢。出程鄉者最佳,然非仙蝶也。因疑羅浮亦誌書附會之說。康熙庚辰十月,震方在惠州,有羅浮僧贈繭二枚,置之竹籠中,亦忘之矣。次年三月,十七舟至弋陽,忽出二蝶大如扇五,色陸離合邑傳觀。二十一日至玉山,日中忽有一蝶飛至舟中,頃之不見。上燈後,復見一蝶從舟中飛去,視籠中二蝶,杳然無跡矣。但籠隙甚小,不知何以得出。玉山離羅浮數千里蝶出繭,未及三日,何由知之,何以引去?如是之速,始信神物去來,有未知其所以然者。志書之說,殆不我欺也。雜記
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金、花蟲大如斑猫,形色文彩如金龜。子喜藏朱槿,中多雙棲,亦名綠金蟬,又名吉丁。蟲帶之,令人增媚登羅山疏於按北户錄。金龜,甲蟲也。大 榆莢,土人收以養粉
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晉滕修為刺史,修鄉人語,修蝦鬚,長一尺,修以為虚,責其人,乃至東海取蝦鬚,長四尺,速送示修,修始服。《交廣記》六。按《廣州志》:䗿蝦產鹽水中,長五 , 寸兩兩,乾之為對蝦。
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水母目蝦郭璞《江賦蝦文選注》:「水母一名海舌,濛濛如沫,常有 依隨之,蝦見人則驚。此物亦隨之而没」。
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水母一名蚱,一名石鏡,南人治而食之。北户錄異。按《嶺表錄》, 云:廣州謂之水母,閩人謂之蛇。
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百粤之民,以蛙為上味《風俗通坐》。按《嶺南雜記》云:石蛤一名 。魚即蛙之大者耳。重者,斤許,土人連皮食之
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九真移風縣有土赤如膠人,視土知蟻,因墾之以木枝,其中有蟻緣而生漆《吳錄》
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有飛蟻有木蟻,又有黑黃大小數種《廣志》。交廣溪峒間,收蟻卵淘滓,令淨鹵以為醬,或云其味酷似肉醬《嶺表錄異》
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廣州民多種柑、橘,常患小蟲損食,其實惟樹多蟻,則蟲不能生,故園戸買螘於人,遂有收螘。而販者用猪羊脬盛脂其中,置螘户旁,俟蟻入則持之而去,謂之「養柑螘」。雞肋編。
56
白蟻聞竹雞之聲化為水,竹雞自呼泥滑、滑是也。或曰,白雞之雄,亦能化白蟻。 馬緒謫潮,得巨蟻長尺餘,鹽漬之,歸誇北人。《續博物志》
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粤處天下之南地,以陽勝而為害於粤者三,皆隂類也,一山水多盜,一牆屋多鼠,一果木,多蟻蟻之屬,唯白蟻無所不蝕,其害尤甚。康熙辛巳,粤東藩庫交盤,每箱貯銀以千計,獨一箱少十二兩,或洞其腹,或陷其邊,則白蟻據為銀窩矣。採補多。按雜記云:粤中溫熱,最 ,白蟻新搆房屋,不數月為其蝕壞傾圯者有之,尤能蝕銀尋其穴,掘得白蟻入爐鎔之,仍得精金耳。
58
大蜈蚣出徐聞界,取其皮可以冒鼔《交州記》。大蜈蚣長數丈,能噉牛,或遇之則鳴鼓,燃火炬以驅逐之,取其肉曝為脯,美于牛肉。《南越志》
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李司徒勉在南海有異骨,一節可為硯,得於海商,云是蜈蚣骨《續博物志》
60
螂蛆,一名蜈蚣,南人入山,皆以竹管,盛活蜈蚣至有蛇之地,輙動作於管中,便放之。蜈蚣能制蛇,山中修蛇無,故自死皆其所傷合璧事
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廉州府學中有大蜈蚣,長四五尺,身濶三寸,每逢風雨之夜,飛出殿楹之外,白光如曳練頭,有圓光如毬,霍霍有聲。族弟章成為廉州教授,舉家見之,雜記:蛤蚧,首如蟾蜍,背綠色,上有黃斑㸃,若古錦文,長尺餘,尾絶細。其族則守宫,蜥蜴蝘蜓,多居古木竅間,自呼其名,聲絶大,又有十二時,亦其類也。大者一尺尾長于身,自旦至暮,變十二般色,傷人必死,嘗獲一枚,閉于籠中,玩之止,見變黃褐,赤黑四色,北户録:蛇一名吉度。海蜘蛛巨若丈二,車輪文具五色,非大山深谷不伏也。遊絲隘中,牢若絙纜,晨輝照耀,光燄炳炳,虎豹麋鹿,間觸其網,蜘蛛益吐絲如縞霞,糾纒卒不可脫,俟其斃腐,乃就食之。舶人欲樵蘇者羣百十束炬而往,遇絲輙燃,紅遍山谷如設庭燎,蜘蛛始潛,或云取其皮為履,可不航而涉云。海語。
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天蠶出陽江,其食必樟楓葉,歲三月熟醋,浸之,抽絲長七八尺,色如金,堅韌異常,以作蒲葵扇緣,名曰天蠶絲《廣州志》
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白蠟蟲生菁紬,樹上樹如冬靑蟲,食樹汁,吐沫成白,脂鎔為蠟。至秋,結苞如白卵,是為蠟種。黃蠟成於蜜蜂,白蠟成於此蟲。瓊人多有養畜者,故白蠟出焉同上青。又按《韶州志》云:「冬 放蟲,收取白蠟」。
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石蜜凡海,山巖穴野,蜂巢焉,釀蜜無收採者,草間石罅,在處泛溢,抛露日久,必蓄蛇虺之毒。倘以為甘而過食,必大霍亂而死。《海語》
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蜂有八種,惟蜜峰有君臣之義。作蜜益人外,此則有排蜂黑蜂黃蜂道壁,蜂火筒,蜂青育蜂《瓊州志》
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蠍生北,方江以南所無,而瓊郡反有之同上無,又瓊州舊 ,蛟今甚多
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海馬長四五寸,無鱗無足,自頭至尾皆四方有楞雄者腹小,雌者腹,大難産者佩之。神騐同上
68
水弩,卽蜮也,一名短狐,一名射工。 山蛭,山中生蛭之所,人陟其山,則在地者緣股而上,在樹者雨墜而下,驅之不得,拂之不可,莫不委頓。 蛇蠱,形如蜘蛛,腹大足短,時處樹間。人皆忽之,傷人最毒。同上
69
瓊州有雷公馬,狀如蜥蜴,腹紫背青綠,頭頸有鬉如馬,多在樹上,螫人立死。 雷州亦有雷公馬,其形相同而無鬉,多在海灘沙上,又名沙鰍,見人即藏入沙中,雷州人取食之《雜記》
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禾蟲,身軟如蠶,細如箸,長二寸餘,中有白漿,狀甚可惡。產海濵,田中禾根長數尺,或至丈許,縷縷如血絲,隨水而出,漾至海濵,寸寸自斷,卽為此蟲,土人網而食之同上
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越人得蚺蛇以為上肴,中國得而棄之無用。淮南子》。蚺蛇大者長十餘丈,圍可七八尺,多在樹上,候麞鹿過者,吸而吞之,至鹿消,即纒大樹上,出其頭角,乃不復動,土人伺之,以竹籖籖煞之,取其膽。南裔異物志》曰:蚺蛇牙長六七尺,土人尤重之,云辟不祥,利遠行,賣一枚,直牛數頭。《北戸錄》曰:《廣州志》:蚺蛇皮長三十丈者名 。龍皮一端,直千金,波斯市之為鼓,聲震百里。
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蚺蛇粤西及南海,州縣有之,大者能吞鹿食,人捕之之法,度其出入之地,先釘羅樁數,行狹,僅容其身,壯士持橄欖棍伏其中,一人出外,颺婦人裾以招之,蛇望見即昻頭高五六尺來,逐人退入羅樁內,蛇到狹處,蜿蜒屈伸,間人持棍擊之,且退且擊,視其首俯地,則無懼矣,以葛藤繫其頸而牽之,每擊一下,則皮肉蹙縮成泡而血凝,即䕶身膽也,其力大減,多以亂真真者,乃在腹內價過兼金,其肉可食其皮可裝鼓鞲之類,蛇處山谷中,土人往往占望而測,知其多少,雜記心按蚺蛇膽,諸說不同。廉州志云:上旬在頸中,旬在 ,下旬在尾,性耐死取膽,釋之猶活。瓊州志云:遇人擊傷膽,即至傷處䕶之,故獨重膚膽腹中之膽無用也。以浮水面而迴旋行走者為真。廣州志云:蚺蛇膽有三:一曰旱膽,能療目疾,一曰水膽能止瀉,一曰䕶身膽,為熬刑藥。
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公路至雷州,對岸倚舟候風勢,見群小兒簇二巨蛇,各長丈餘,一如孔雀,尾毛色,金翠奪目,一如真紅色,鮮明若血。又有十餘頭白蛇,前後相次,若導從俱入,一榕藤竅內,竟不復去。故知蛇有草、木、水、土四種,其類不可窮也。又歸化縣有兩頭蛇。《南越志》云:「無毒,土人餌之。兼《名苑》云:兩頭蛇一名越王約髮。俗占見之為忌《北戸錄》
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兩頭蛇嶺外多有如小指,大長尺許,腹下鱗紅,背錯錦文,一頭有口,眼一頭似有口眼,云兩頭俱能進退,亦謬矣。昔孫叔敖見之為不祥,乃殺而瘞之,慮後人見之,必受其禍,而南人見之以為常《嶺表錄異》
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嶺南人喜啖蛇,易其名曰茅鱔,食草、螽易。其名曰茅蝦鼠,曰「家鹿曲蟮」,曰「土笋蝦」,蟇曰「蛤蚧」,皆常所食者。倦游雜錄
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嶺南有報寃,蛇人觸之,即三五里隨身即至,若打殺一蛇,則百蛇相集,將蜈蚣自防,乃免。《朝野僉載》
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嶺表有人面蛇,能呼人姓名害人,惟畏蜈蚣《江湖紀聞》。瓊州有冬,𤓰蛇大如柱而長,止二尺餘,其行跳躍,蓬蓬有聲,螫人立死《雜記》
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狗印出,潮如蛇,有四足同上掲陽,近龍溪,有盤龍蛇,青黑色,赤帶錦文,隨瀆溪水而入於海。有毒傷,人輙死,俗謂潮、漳風土,賦性似之《輿地志》
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藤蛇善附物,裊裊如藤,初不知其為蛇,常有中其毒者。 土錦蛇將生子,必當大道人擊之,腹破,子始出,否則食母而出《廣州志》
81
檀蛇大比蚺蛇 桅杆蛇黑白間,道最毒。 猫蛇,其聲如猫,出崖州。 箭簳蛇,土圭蛇七寸,蛇青竹標,紅簸、箕簸、箕甲皆大毒。 量人蛇長五六尺,遇人必豎其身,量人長短,然後囓之粤人云其量人也。鳴聲曰「我」。高人猝遇之,亦應之,曰:「我高則其蛇自墜而死」。。 四足蛇,又名師蛇,俗呼狗母。蛇背褐色,腹下黃白,肋有朱㸃,囓人冷徹骨髓而死。土人有藥可救。 山烏蠡,一名風梢,頭如鳥,聲如馬嘶,騰身逐人,惟尾著地《瓊州志》
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蠱毒中州,他省會所無,獨閩、廣、滇、貴有之。廣中草有斷腸蠱,有蛇蜘蛛、蜥蜴蜣螂食而中之,絞痛吐逆,十指俱黑,遠發十載,近發一時,吐水不沈,嚼荳不腥,食礬不苦,皆是物也。又有挑生蠱,食魚則腹變生魚,食雞則腹孕活雞畜蠱之家。其神多蛇蟾、騾馬之狀,能化錢貝事物紺珠
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金蠶毒始蜀中,近及湖、廣,閩粤浸多,唯刺蝟能擒之《說海》
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苗人能為蠱毒,其法五月五日聚毒蟲於一器之中,使相吞噬,併而為一,乃諸毒之尤也。以之為蠱中者,立斃用蠱,恒在冷茶冷酒中及菜蔬肉食中第一塊上行其地者,宜帶甘草嚼而嚥汁遇蠱即吐若含甘草而不吐者,非毒也。中毒者,以炙甘草三兩生薑四兩,水六升,煮二升,日三服,又三七末荸薺皆可解。又白礬,細辛為末各五錢,新汲水調下得吐即止。又蠻人解蠱毒藥,有名三百頭。牛者,土常山也,有言三百兩銀者。馬兠鈴藤也,皆宜佩帶。又下蠱之家,其居必潔牕牖之上,纎塵不染,覺之者為女字,坐則其蠱不靈。峝谿,纎志。按下蠱多出於獞婦,若猺婦則不能,而粤東諸山。縣人雜猺蠻,亦往往下蠱有挑生鬼,特滇、黔粤西尤甚。今亦革

寶》

1
《市舶錄》云:金山珠海,天子南庫言,粤為珍竒之所凑也。珠璣、犀、象、瑇瑁,土地所產,益以蠻賝,彌加璀璨矣。
2
帝嚳之時,有丹丘之國,獻瑪瑙甕,以承甘露、瑪瑙南方者為勝《拾遺記》
3
瑪瑙,玉屬也,出自西域,文理交錯,有似馬瑙,故其方人因以名之魏文帝《瑪瑙勒賦》序佳按瑪瑙出西洋者名番瑪瑙,紅色為 ,內有柏枝及五色纒絲者勝之。白者最殿,出雲南者名土瑪瑙
4
南海有鮫人水居如魚,不廢織績。其人能泣珠《博物志》。穿洲其上多珠,有九品,大五分以上至一寸八九分為大品。有光彩一邊小平似覆釜者,名璫珠璫。珠之次為走珠,走珠之次為滑珠,滑珠之次為𥗼砢珠𥗼砢珠之次為官雨珠,官雨珠之次,為稅珠稅珠之次為葱符珠《南越志》
5
端谿俚人岑班入山,遇一寶珠,徑五寸,取還,夜光明照燭。俚人甚懼,以火燒之,雖小損,猶照一室。同上合浦民善游採珠兒,年十餘歲,便教入水得好,珠吞而出。《南州異物志》。
6
海中有大珠、明月珠、水精珠顧㣲《廣州記》鯨鯢目即明月珠,故死不見有目精裴淵《廣州記》珠母者,大珠在中,小珠環之。樊文淵《七經義美》,按《原化記》,魏生得一 石,後有胡僧見之曰:「此寶母也」。每月望設壇海邊置石其上,則得美珠。
7
合浦有珠市,粤俗以珠為上,寶生女謂之珠娘,生男謂之「珠兒」《述異記》
8
珠出合浦海,中有珠池,蜑戸投水採蚌取之,歲有豐耗多得,謂之「珠熟,相傳海底,有處所如城郭。大蚌居其中,有怪物,守之不可近,蚌之細碎蔓延於外者,始得而采虞衡《志》
9
珠池居海中,按亷州珠池四:曰楊梅,曰青鶯、曰平安、曰永安。雷州珠池,一曰樂明,實皆海,而島嶼環圍,故稱池云蜑丁皆居海,艇中採珠以大船,環池以石,懸大縆,别以小繩繫諸蜑腰,没水取珠,氣迫則撼繩動,舶人覺,乃絞取人緣大縆上。永樂初,尚没水取珠,人多葬鯊魚腹,或止繩繫手足存耳,因議以鐵為耙取之,所得尚少。按南合州有鐵杷縣,是鐵杷之法已久。最後得今法木柱版口,兩角墜石,用本地山蔴繩,絞作兠如囊狀,繩繫船兩旁,惟乘風行,舟兠重則蚌滿取法,無踰此矣。御史吕洪云:菽園雜記而按明代設珠池,太監採取不遺餘力, 且擾民,故自此無美珠。珠池在廉州海中,取珠人泊舟海港,數十聯絡,天氣晴朗,萬里無雲,同開至池處,以鐵物墜網海底,以鐵撥撥蚌滿網,舉而入舟,舟滿登㟁,取而剖之,皆凡珠也。偶或一舟得寶珠,即有片雲如墨,風波陡作,必舉而棄之,始免覆溺。然羣舟之中,不知何舟得寶,必咸棄之數十舟,皆空手而囘,否則片板無存矣。其蚌圓而底平,與內蚌不類,雜記。
10
洋珠有大如荳者,不異夜光,但輕而易碎,其中空而不實,故又名玻璃珠《廣州志》
11
辟珠質,理堅重如貝常,以㭨子㯽榔果穀諸實為胎,一名「聖鐵」,大者如菩提,子可辟銅鐵。小者如黍粟,可辟竹木,番舶能辨之,以為奇寶。又海中有珠子樹,其狀如栁蚌,生於樹,蛋人採得,剖蚌取珠,其貴無價。東莞相傳有珠蠃樹,久矣蔑聞同上
12
白玉美者,可以照面出交州青玉出倭國,赤玉出扶餘《廣志》
13
曲江東有玉山,卉木滋茂,泉石澄潤,相傳云「昔有人采玉處。《湘州記》
14
玉出藍田、崑崗及南陽徐善亭部界,日南盧容水、中外國、于闐、疎勒諸處,皆善今藍田、南陽、日南不聞有玉,多是于闐玉《游宦紀聞》
15
積草池中有珊瑚樹,高一丈二尺,一本三柯,上四百二十六條。是南越王趙佗所獻,號烽火樹。至夜,光景常欲然《西京雜記》
16
鬱林郡有珊瑚市,珊瑚樹碧色,生海底,一株十枝,枝間無葉,大者高五六尺,小者尺餘。鮫人云,海上有珊瑚宫。漢元封二年,鬱林郡獻珊瑚。光武時,南海獻珊瑚婦人,帝命植於殿前,謂之「女珊瑚」。一旦,柯葉甚茂《述異記》
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大秦國西南距海中八百里,到珊瑚洲,水底有盤石珊瑚,生其上。海人乘大舶,沈鐵網水底,發其根取之《唐書西域傳》
18
珊瑚生水底石上,初生白。二年,黃三年赤。四年,蟲食敗。《𤣥中記》直按:珊瑚乃水中之木,以鐵網或鐵,猫取之,在水 而耎,見風則曲而堅,得日光者,乃作鮮紅、淡紅二色,其五七株合成者號珊瑚林,高大者為珊瑚,樹絶難得。以硃紅光澤為貴,而亦有白,黒青三色,黒如漆者,出安南海中。
19
琅玕青色,生海底人,以網得之。初出水紅色,久而青黑,枝柯似珊瑚,而上有孔竅如蟲蛀擊之,有金石之聲《異物志》
20
車渠,玉屬也,多纎理縟文,生於西國,其俗寶之。魏文帝《車渠椀賦序》
21
車渠似大蚌,海人磨治其殻,為諸玩物《虞衡志。松脂入地千年,化為茯苓,茯苓化為琥珀《博物志》:洋按來自舶者,金珀、蜜珀、水珀來自雲南者,多血珀廣人,雕琢為器,物特工」
22
武帝時,使人入海市瑠璃《前漢書即按《漢書》所云瑠璃 ,今玻璃也,大秦國出,赤白黑黃、青綠、紺縹紅紫十種瑠璃魚豢魏畧,琉璃本質是石,欲作器以自然,灰治之,自然灰狀如黃灰,生南海濵,亦可浣衣,投之水中,滑如苔石,不得此灰則不可治《南州異物志》
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千歲積水,結為玻璃,獅子,乳以金銀寶器盛之,皆滲,惟玻璃則否。酉陽雜爼黎。按:積水之說,乃屬傳訛。玻璃一名頗 ,出南番諸國,有酒色、紫色、白色諸種,與水晶相似,碾作器皿,雨㸃花兒者,是真其用藥燒者入手,輕有氣眼。
24
堂庭之山多水玉《山海經》,精郭璞注:「水, 也」。
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大食國以水晶為屋柱,食器亦然。魏畧南按:倭水晶第一 水晶白,北水晶黒,信州水晶濁。
26
瓊州五指山谷產五色,水晶朗澈如削氷,所生之處,夜中爍爍,如有火光。《廣州志》:玩按月出《叢談》,中州水晶,皆為 好五指,山傍滿山,皆是望之如雪,而光彩過之,人取以為假山有高至丈餘者。
27
火齊珠,狀如雲母,色如紫金,列之則如蟬翼,積之則如紗縠之重沓也《南史》中《天竺國傳》
28
瑟瑟,碧珠也博,雅色。按《杜陽雜編》有瑟瑟幕,其 輕明虛薄,無與為比。羅刹國多火珠,大如雞卵,光照數尺,日中以艾藉之,輙火出《嶺表錄》異
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紅靺鞨大如巨粟,赤爛若朱,櫻視之若不可觸,而觸之甚堅,不可破《寶櫝記》
30
木難,金翅鳥,吐沫所成,碧色珠也。大秦國珍之《南越志》:一名莫難」
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曹子建詩《明珠交玉體》,珊瑚間木難注》,引《南越志》,按其形色,今所謂祖母綠也天祿識餘。
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五色鴉鶻石産西洋古里。 龜筒出暹羅、爪哇、三佛齊、浡泥諸國。 鶴頂産爪哇、滿剌加諸國《地輿志》
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海鶴大者,修頂五尺許,翅足稱是,吞常鳥,如啖魚鱔。成化間有飛至漳州者,漳人射殺之。復有以頂貨者,類淘河而銳喙。舊志南按益州記:鸏䴀,水鳥黃,喙長尺餘 ,人以為酒器,即今之鶴頂也。瑇瑁形似龜鼈,首觜如鸚鵡,背負十二葉,黑白斑文,間雜邊襴,缺齧如鋸,無足而有四鬛,前長後短,以鬛掉水而行。老者甲厚而黑白分明,小者甲薄而花字糢糊。或曰取用必倒懸,用滚醋潑之,逐片應手而下出。廣南産於海洋深處。諸蕃志,瑁按應劭曰:雄曰玳 , 雌曰觜蠵。
34
觜、蠵,大龜也。甲有文采,似瑇瑁而薄《山海經注》:「商一作蠀蛦」。李 」。《隠詩》:「蠻市蠀蛦甲」。
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𮮢鼊,龜屬也,其形如笠,四足縵,胡無指,其甲有黑珠,文采如瑇瑁,可以飾器。《海録》:碎事黃。按瑇瑁,今産廉州,以文采, 黒鮮明而厚者為真質,薄則觜蠵、黑,多則龜鼊也。鼊皮亦産于粤。
36
通天犀有白理如線,自本徹末以置米中,雞欲往啄,至輙驚却,故名駭雞犀,得其角一尺以上,刻為魚而銜以入水,水常為開。抱,朴子海。按《嶺表錄》,異辟水犀行于江, 水為開置霧露中,經夕不濕。
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却塵,犀海獸也,燃其角辟塵,置之於座,塵埃不入。《述異記》:忿按犀之異者,有辟寒却暑,蠲 夜明。此皆希世之珍也。
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犀以黑為本,其色黑而黃,曰正透,黃而有黑邊曰倒。透正者,世人貴之,其理有倒插正插、腰鼓、插倒,插者一半以下,通正插者一半以上,通腰,鼓者中斷不通,故波斯謂牙為白暗」,「犀為黑暗,言難别也姚寛《西溪叢語》。象牙長丈餘,脫則深藏之,削木代之可得《南越志。廣之,潮、循州多野象,牙小而紅《嶺表錄》異
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象齒感雷,莫之為而生文《字說為按象牙以文為真,以紅 貴,不文則假,不紅則枯。
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象退齒、犀、退、角、麝、退香,皆輙自藏覆知,自珍其貨也。《埤雅》。
41
象林、南有四國皆貢金供稅《晉書地理志華俗謂上金為「紫磨金」,蠻俗謂上金為「陽邁金」《續博物志銀出始興陽山縣,又出桂陽陽安縣,宣武帝詔並置銀官《魏書》
42
林水源出盤石山,羅列十甕,皆葢以靑石,盆中悉銀餅,有人遇之,得開觀而不可取,取輙失路《始興記》。蘭倉水有金沙,越人收以為黃金《水經注》
43
林邑國有金山,石皆赤色,其中生金,夜則飛,狀如螢火。梁書:金按粤東,古稱出金錫,如開建之金莊水,廣寧之 坑、英德之金山,河源之藍田瀨,高明之銀礦,崖州之黎田,韶則雜産五金,連則取名鉛錫,自昔嘗有之矣。然考之前志,則銀坑出南海者,曰大水坑、獅嶺等處,與高明抵界出新會者曰白銀坑,昔年俱以擾民而封禁之矣,金坑則未聞有金,或土人淘沙者,間得麩金,亦不能多。至于錫冶出陽山縣,一在上浦鄉,一在性塘,郷明制,歲辦課鈔一錠七百五十三文,鐵冶出陽山常歲鄉,明洪武十年山崩頽塞,遂止採辦鉛冶,出陽山元魚塲,前代傾塞,今不可採,至於産鐵之山,往往有之,凡有黄水滲流,則知有鐵然,必山有林木,方可開爐山,茍童然雖多,鐵亦無所用,而開爐卽防聚奸明之礦,徒往往生事。大抵廣東地不産銅,而廣錫廣鐵甲於天下貿易金銀,今廣錫多從廣西、賀縣而來,其廣東、長樂、興寧、河源、永安亦皆産之,又有洋錫,來自海舶尤堅,而白製器如銀然,必以內地錫和之,乃易成器,廣鐵出陽春、陽江及新興,今新、興、芙、蓉都諸山割入東安,商販皆從羅定江運鐵總集佛山,故鐵以佛山為凑,而以羅定為良。白鉛則本出楚中,販者由樂昌入楚,至粤市於海舶,倭人歸以煎煉,每擔取銀一十八兩,其餘即成烏鉛,俗名倭鉛,仍售中國,故銀鉛非出於倭也。其煎煉之術不傳,即爐火家亦不知也。

石》

1
粤之石端,硯最著,英石次之,其他則本地取資,不甚行于他方
2
礪砥、砮丹《禹貢》
3
葛洪聞交阯出丹,求為勾漏令,遂至廣州《晉書》:丹砂以辰砂為上,宜砂次之,有牆壁生白石,牀上可入煉,别有一種土坑沙,彼人惟以燒取水銀,以朱砂末之入鑪燒取極易成。虞衡《志》:昔按《輿地志》:連州 産丹砂。
4
水沫為浮石劉熙《釋名》:宋俞璞云:「石入水則沈,而南海有浮「水」,之石木,入水則浮,而南海有沈水之香」。
5
燒泥為瓦,燔木為炭,蜂窠為蠟,水沫為浮石。凡此皆去其柔脆,變為堅剛《抱朴子》
6
磁石引針同上
7
磁石俗名吸鐵石,粤南海,中多磁石之山,海舟遇之,逺即奔赴,至山下,觸石立碎,故南海諸國常制為藤船,不用鐵釘以避其吸。《瓊州志》:瓊、磁、石。自肇慶、陽江至 海多有之。懷化縣掘塹,得石墨甚多,精好寫書。 山中多出朱石,亦可以入朱硯中使」。顧微《廣州志:今按石墨,一名畫眉石, 出韶州。臨海郡使伍曜在海水際,得石樹,高三丈餘,枝莖紫色,詰曲傾靡,有光彩宋書。
8
石梅生海中一叢,數枝,橫斜瘦硬,形色,真枯梅也。雖巧工造作,所不能及,本質為海水所化《虞衡志》
9
石栢亦生,海中一幹極細,上有葉,宛是側栢,此與石梅未詳可以入藥否?然皆奇物,不可不志同上
10
石栢出陽江大海中,宛似側栢,枝葉悉備,而輕脆易折《肇慶志》
11
帆,殷國南界有火山,山㫄石皆焦,鎔流千里乃凝堅,人取以為藥,即石流黃也魏書來按硫黃,今皆 自番舶
12
石鍾,乳餌之最良者也,楚越之山多産焉,于連于韶者,獨名于世栁宗元《復乳穴記》:比按乳源以鍾乳得名,明初歲貢,其後 他産更劣,因罷貢連州。桂陽有十八穴,必篝火而入,多毒蟲久閟。
13
鍾,乳石,液凝結所為也。乳床下垂漸銳,且長如氷,柱柱端輕薄,中空如鵝管。又以鵝管之端尤輕明如雲母爪甲者為勝《虞衡《志》
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無名異小黑石子也。一包數百枚同上端谿有端山,山有五色石《吳錄》
15
廣信縣之壽鄉,有孤巖巖,有斑石,石皆五色《輿地記》。硯品中端石人皆貴重之。譜紀取名各異,有眼為端,或以無眼為貴。然石之青脈者必有眼,嫩則多眼,堅則少眼,石嫩則細潤而發。墨以眼為驗眼之品類不一。曰鸚哥。眼鸜鵒,眼了哥、眼雀眼、白雞眼、猫眼、綠荳眼,各以形似名之,翠綠為上,黃赤為下,然亦石之病,大抵瑕翳,於石有嫌。況病眼假眼,韻度尤不足觀《遊宦紀聞》
16
端硯以下,巖石紫色者為上,其貴重不在眼,或以為石之病,然石理堅潤,而具眼者固自佳。若必以有眼為端,則有飾偽眼於凡石者陸樹聲《清暑筆談》
17
端州羚羊峽距郡東三十里,束三江之水,其山産石類瑊,玏唐宋以來,才人文士採作硯材,蘇文忠稱為寶石,葢東西粤扶輿之脈所藴閟也,未至峽,十里為大嶤山,皆牛毛,細皴宛如畫境峽山青蒼對峙,江流泓淨,頗似嚴瀨,峽石礦凡十一。北岸坑曰阿婆,曰白婆墳,其石質黯黝,不鮮佳者,亦有火捺紋蕉葉白可亂水,巖朝天巖惟靑花中黃星密灑如塵,眼大如螺若,人張目湛湛,無神真賞,家以此辨定碧㸃,長斜似眼無瞳,每石一片,可得十二三,㸃十數㸃者。梅花坑在峽外三水境中,峽將盡,㟁南山坳有洞書,宋治平四年,差太監魏某重開土人,名曰巖仔,坑其石叩之,聲泠泠久磨能滑㫄有塚,相傳開鑿,中虚崩,閉數百十人,太監死焉,守土者葬其冠服於此坑下,度小山曰新坑,其石細潤微,青蕉葉,白亦靑,西上越水澗隔裏曰朝天巖土人名山坑為隔裏,其石堅實不能滑,膩火捺紋,成結不運,若蠟炬,著堊壁斜燄,及燒損几案處,蕉葉白色,晦氣黃純潔無痕者,亦可貴。古塔巖,其石比朝,天巖無火捺紋蕉葉白古塔巖,後為屏風,背其石,譬猪肝,曝于風日。宣德巖在屏風背下,去水巖二里許,其石髣髴水巖,今不可得。巖仔坑東有洞廣如屋,曰棲安洞,舊時開坑石工所棲之所,又東有小山,圓阜下為水坑,折上數十,武有萬歴。二十八年,差督理珠池市舶內官監太監李鳯,開坑封坑,月日立石洞臨江口,小于圭竇,石工裸身,盤盛豨膏,燃火腰鎚,螺旋而進,入洞西轉,有淵不測,先投以石,聞水聲急轉,不則墮深淵矣。正洞容工一二十人,由正洞入西洞西洞,漸寛東洞,舊納四人,二人運鑿,二人仰卧膝前置磁盤燈于胸以燭之,不能坐立,捧今容七鎚且十四人矣取石一人,秉鎚,一人捧燈三洞正洞石上上東洞次之,西洞又次之,土人皆名曰老坑石,三層上層近山沙透,漏如蠧蝕。曰蠱蛀,其質微遜,中層常有翡翠雜拉,中層火捺紋蕉葉白。其絶品東𤓰穰,青花及眼生蕉葉,白下石,工所名,下層石也,又下麻鵲,斑紋成魚凍,或如唾涎,亦有眼眼,中瞳含沙,多脫去,此中石時有蔚藍者,秀色可餐,不一見下,此為底坂,石云中層下層火捺,紋如朝霞蔚起,散若馬尾,若刷絲縈繞,絢采熊熊大當錢,有芒曰金錢火捺,品上上黫然黑色,曰鐵捺如蚓,曰鳯涎,皆石疵蕉葉白,上下四㫄必有火捺紋掩映,舊坑皎潔,比紈素,近坑白中雜,出青花也。青花上品若澗沚細藻,朱碧瑩然,繻縷隠隠,又如魚兒隊行,青花明顯如石花菜者,石工稱為芋紋,品中中三洞眼各異,正洞眼赤,圜如珊瑚鳥,目石嫩眼,侵土氣者若象牙,其瞳分明亦足賞。東洞眼,碧色數暈,對之奕奕。射人曰:鸜鵒眼圓正明,媚者不易得。他洞偶一有之,西洞眼黑,圜瞳,一黍如䜴,三洞口,正洞下層,第一入手,溫潤柔膩,有生氣鮮潔,蒨麗磨之,與墨相親,摩挲心動。東洞西側深處曰飛鼠巖,其石有紋。曰黃龍,斜亘石面,工指為瑕,正洞亦有黃龍紋,游揚如雲,氣如薄羅,亦移人情。三洞俱水中,冬日引水盡乃可取。正洞北潭底,水深不可引。時有鬼神東,洞徑傾仄,水工列小童長,跪舉杯勺,揚水水乃涸。以故開坑,先引水,閱月費金錢至累千金。舊制,把總一員專轄守,坑律令,盜坑石,比竊盜論,其厲禁如此。永樂、宣德開坑未幾,俱罷去。崇禎末,熊文燦總督兩廣,指揮蘇萬邦藏石工于江西。緼火中夜開坑,今守禁久罷,凡六開坑工。受官役,日有程,不擇膚理,鑿伐,坼裂石理,日剝精華,日盡氣韻顔色,不能一執成說,要以老坑具妍姿者為定。高兆端硯考
18
端石出肇慶府羚羊峽,東有上巖、中巖,下巖之别有水坑,旱坑之分,有舊坑新坑之目,其宋時舊坑,包公所謂不持一硯者,今亦無所得石矣。其石之精麄美惡,人人聚訟,皆由身不至端溪,以耳為目,此倡彼和,究竟莫能辨真石也。大約不論石之大小,眼之有無、細潤光嫩者為上,其發墨與否,久而後貴初出,未有不發墨也。其眼亦不論大小,以層次分明、色澤圓活者為佳。至于城外廟前肆中所賣者,皆屏風巖旱坑之石,卽新坑亦不可得矣。雜記。
19
錦石出高要峽,細潤可為硯,亦發墨白錦石出七星巖,有山水、草木、雲氣、物象。土人琢為屏風、為床,榻、為香几,為插屏,或倣高麗,製為燈極明亮。康熙甲子,西洋國王造宫殿求此石,以為堦戺,因關係肇慶龍脈,不允其請。其見珍于外國如此同上
20
英德石大者置園亭,小者可列几案,無不刻畫奇巧,玲瓏峻削,但不若靈璧石叩之鏗鏗作聲耳。入城列肆,多賣石者,然米袖中物殊少,價亦不賤。語云:「英、石三妙皺透瘦也同上
21
吸毒石,乃西洋島中毒蛇腦中石也。大如扁荳能吸,一切腫,毒即發,背亦可治。今貨者乃土人捕此蛇,以土和肉搗成圍,棋子大可吸,尋常腫毒,及蜈蚣、蛇蝎所傷以置患處,粘吸不動,毒盡自脫。亟以人乳浸之,否則石裂矣。乳變綠色著,人畜亦毒,宜逺棄之,一石可用,數次真腦石置蛇頭,不動為驗同上
22
嫩石出南雄,琢之可為釜」。地圖綜要:風一名糯米,石質嫩琢為 爐,經火則堅。紫石英出東莞爆山,大如指,如石榴,子色純紫,光明鮮艷,廣人以飾,佩帶器物,性暖而能補,與增城雲母、桂陽鍾乳俱入藥品。廣州志。
23
雲母石出增城大溪何仙姑常煉之,若紅玉,搗為粉服之成仙同上
24
膽𥖎出翁源,寶山水流入江,明初貢生熟𥖎十二斤,後因採取艱難。成化元年,都御史韓雍奏罷之。韶州志。金星石出德慶,其黑如漆而密排金星堅潤者,亦能發墨,今以斵傷石脈,禁工采取,市遂絶跡肇慶志銀星石出高要小,湘峽雖堅而不發墨,葢碑石材也。止堪琢硯,調朱同上
25
火石出紅毛國者,佳瓊州西黎山亦産之瓊州志。礪石出東石山者,佳能發刃同上
26
扁青即石青,本草云:「生珠厓山谷中同上野猪,精石産。崖州白潤可玩,又有羊肚石碁子石同上、石腦藴石中白色有蜂窠同上。
27
海花石出文昌可為假山同上、翠珉冶在連州西㟁可作碑,出於山者燥而易得,出于水者潤而難求。連州志。
28
連州舊有蘆甘、石、信、石冶,今久閟同上堊土,出高要,官棠山瑩白如蛤粉,有偽充鉛粉,售之市舶者《肇慶志
29
硃土出高明純赤者,塑畫用之,黃而赤者為春牛泥,陽春縣解司為土牛之用
30
白脆出陽春,山中如錫片,鏨則隨碎,火亦不鎔同上

器》

1
廣中制器為世利用,約舉數品,不能盡登,大抵古人所作,因其質而裁今,則工巧而堅緻遜焉
2
粤無鎛非無鎛也,夫人而能為鎛也。《考工記》鄭注云:「粤地,塗泥多草蔵,而山出金錫,鑄冶之業,田器尤多」。
3
武帝時,身毒國,獻連環羈,以白玉作之,皆以南海白蜃為珂《西京雜記》
4
武帝以象牙為簟,賜李夫人同上,按象牙,竹名簟,竹席也說文之。按《釋名》:簟,覃也,布 覃。然平正也
5
桃笙,紅竹簟也,方言謂簟為笙《瓊州志》。瓊州出紅藤簟,一呼為笙,或謂之「行唐,其色殷紅,瑩而不垢《北戸錄》
6
五色藤紅者可以為簟,色若夭桃,甚瑩滑白者名瓊枝」,以紅紫間之為席,為盤及屏風盔甲之屬,其用甚奢。又有一種白藤,其子斑駮,可為數珠,又一種金藤,可以為箸,若遇毒物,則烟氣迸出,逺行之人,珍若至寶。廣州志
7
黃村席出澄邁,染茜為飾,歲久愈滑《瓊州志》。趙飛燕為皇后,其女弟在昭陽上,襚三十五條,有椰葉席《西京雜記》:玦,按趙昭儀所上諸物,如琥珀枕、龜文枕、珊瑚 、瑪瑙彄、雲母扇、孔雀扇、翠羽扇、琉璃、屏風、七枝燈以及香螺巵,大抵皆南方物也。
8
芏草一名。夫王生海,邊似莞藺,今南越人采以為蓆《爾雅注》
9
菰可以為席,温於蒲生,南方《風土記》。蒲席出端州者,細滑勝他處,名賽龍鬚,龍鬚席出廣寧,似蒲而細然,雖細而恨薄,暑汗粘身,故無足貴《雜記:樂按龍鬚,席甚有名,以廣寧金渡村者為佳,高明長 亦有之,織手微不及然,尤不如西洋茭文席也燈草席出東莞,軟厚而温,價亦不賤。染作五色如罽充,四方餽遺同上
10
流黃席,出潮州,流黃鎮,與虎丘席相似,而柔細過之佳者每一金同上
11
香螺巵出南海一名丹螺《西京雜記》扶南海有大螺如甌,從直㫄截破,因成杯形,或合而用之,螺體蜿蜒,委曲酒在內,自注傾覆,終不盡以伺,誤相罰為樂《南州異物志》
12
鸚鵡杯即海螺,産于文昌海面,淡青色,身白色。週遭間赤數稜,好事者用金鑲飾,凡頭頸足翅俱備,置之几案,亦異常耳。海槎餘錄。
13
青螺,狀如田螺,其大兩拳皆磨,去麤皮如翡翠色,彫琢為酒杯《虞衡志》
14
儋州出紅蟹大小殻,上多作十二㸃,深臙脂色,其殻與虎蟹堪作疊子。北戸錄
15
紅蝦出潮州、潘州大者長二尺,土人多理為盃。《王子年《拾遺記》云:「大蝦長一尺,鬚可為簮。《洞㝠記》載蝦鬚杖。兼《名苑》云:「廣州獻蝦頭盃。簡文將盛酒,無故自躍,乃不復用。又按《毛詩》,義其大者有一尺六七寸。今九真、交阯以為盃盤同上
16
潮州龍蝦大者長五六尺,頭與龍無二更,大者其鬚可為杖,洗滌其殻,可以為燈。雜記》
17
海膽出海畔,其殻朱漆,其內為杯為盒,大者為香爐,然脆不經用同上
18
螺鈿器,本出倭國,物象百態,頗極工巧。《泊宅編》亦按:今粤人 善製之。
19
潛龍鯊,其鱗甚堅大者,如掌可為帶及酒器,飾小者,亦可作雜佩《廣州志》
20
嶺外少兔以雞毛,作筆亦妙。王羲之《筆經》三:按蘇軾在南時,每云 錢雞毛筆,蓋價至賤也。
21
番禺地無狐兔,用鹿毛,野貍毛為筆。又昭、富、春勤等州,則擇雞毛為筆,其為用與兔毫不異《嶺表錄異》
22
番禺諸郡,以青羊毛為筆。韶州擇雞毛為筆,亦有圓如錐,方如鑿,可抄寫細字者。昔溪源有鴨毛筆,以山雞、毛雀、雉毛間之,五色可愛《北戸錄兔》。按《虞衡志》:嶺外亦有 ,然極少俗,不能為兔毫筆,率用雞毛其鋒,甚踉蹡不聽,使今粤中,雖非雞毛,而筆甚不中書。
23
張華作《博物志》,武帝賜側理紙萬番,此南越所獻,南人以海苔為紙,其理縱橫邪側,因以為名《拾遺記》言按後人陟里,或曰陟釐,皆誤
24
蜜香,紙以蜜香樹皮作之,微褐色,有紋如魚子,極香而堅韌,水漬之不潰爛。泰康五年,大秦獻之,常以萬幅賜當陽侯杜預,令寫所撰春秋釋例及經傳集解以進。草木狀紙按:北戸錄:羅州多箋香樹身如柜栁皮,堪搗 ,士人號為蜜香紙。又嶺表錄異長樂有榖紙,厚者八重為一,可作衣服,浣之至再不壞,甚暖能辟露水。又蕭倣欲以榖紙寫書,以其子諫而止,事見本傳。從化有流溪紙,以紙竹為之,此皆粤中之紙也。紙出江西,粤中不及,然裝書必用蜜,香紙則不蠧。
25
抱香履抱木,生於水松之傍,若寄生然,極柔韌不勝刀,鋸乘濕時,刳而為履,易如削𤓰,旣乾而韌,不可理也。履雖猥大,而輕者若通脫木風,至則隨飄而動,夏月納之,可禦濕蒸之氣出扶南、大秦諸國。泰康六年,扶南貢百雙,帝深嘆異,然哂其制作之陋,但置諸外府,以備方物而已。同上新。按北户録云:今潮州 州多刳之為履。
26
蒲葵如栟,櫚而柔薄,可為葵笠,出龍川同上出按蒲葵,今 新㑹,其本為扇,其末作蓑笠、簟席,又有一種,油葵出陽江,恩平性柔止,可作蓑笠。
27
葵扇出東莞,其販于江浙者,特其麄者耳。其精者有彩畫人,物極工緻,又有柄中鏤空,內刻人物,自能運動其直。兼金大長三四尺可為腰扇障日,其葵亦有花雜記
28
瓊州出五色藤合子,書囊之類,細於錦綺,亦藤工妙手也。新州出五色藤筌臺,皆一時之精絶者,北户錄。藤合、屈藤、盤繞、成柈合狀,漆固䕶之,出藤、梧等郡。衡志
29
英枕即藤枕以光細堅厚三兩層者為佳,定製乃可得。雜記
30
沙箸生於海岸沙中,春吐苗,其心若骨,白而且勁,可為酒籌。凡欲采者,輕步向前,及手急拔之。不然,聞行者聲遽縮入沙中,掘尋之,終不可得也。《嶺表錄異》。
31
舂堂以渾木,刳而為槽,一槽兩邊,約排十杵,男女間立以舂、稻、梁、敲磕、槽舷,皆有遍拍,聲聞數里。雖思婦之巧,秋砧之悽,不能比其瀏亮也同上
32
東坡以黃子木拄杖為弟子,由生日之壽《志林》。過姪,寄椰子冠《欒城集》
33
椰子外包棕皮,內有堅殻,可為椀,最小者為酒盃尤貴。入蠱,鄕用椰器,遇毒即裂。今皆鑲而用之,失其性矣。《雜記》製。按椰子出瓊州,而 器則廣州。
34
有一種,石椰生子,絶小止,可作酒盃白色者尤貴。注酒,遇毒輙沸起,或至爆裂。唐李衛公征蠻時,常佩一椰杯於玉帶環中,其大者為瓢為椀,皆可通用《廣州志》。廣木多癭,以荔枝癭為上,作旋螺,文微細如絲,以作星冠。頗有仙致,雕作小器亦佳同上
35
《皂莢樹羅浮極多,《神仙傳》云:葛仙翁斬皂莢樹為杯以盛酒,酒味益妙《羅浮志》
36
㯽榔合南人,喜食㯽榔,至以銀錫作小合,如銀鋌様,中為三室,一貯灰,一貯藤,一貯㯽榔虞衡志》
37
鼻飲杯,南人習鼻飲,有陶器如杯椀,㫄值一小管,以鼻就管吸酒漿,暑月以飲水。同上
38
蠻椀,以木刻朱黑間漆之,侈腹而有足,如敦瓿之形。竹釜,猺人所用。截大竹筒以當鐺鼎,食物熟而竹不熸,蓋物理自爾,非異也同上
39
黎刀,海南黎人所作,刀長不過一二尺,靶乃三四寸,織細藤纒,束之,靶端插白角,片尺許,如鴟鴞尾以為飾同上
40
蠻鞍,西南諸蕃所作,不用韉,但空垂兩木鐙鐙之狀,刻如小龕,藏足指其中,恐入榛棘傷足也。後鞦鏇木為大錢,纍纍貫數百,狀如中國,騾驢鞦同上
41
蠻鞭,刻木節節如竹根,朱墨間漆之,長纔四寸,其首有鐵環,貫二皮條,以䇿馬同上
42
花腔腰鼓,以土為鼓腔。村人專作窑燒之,油畫紅花紋以為飾同上
43
銃鼔狀如腰鼓腔,長倍之,上銳下侈,亦以皮鞔植於地,坐拊之
44
銅鼔古,蠻人所用,南邊土中時有掘得者,相傳為馬伏波所遺,其製如坐墩而空。其下滿鼓皆細花紋,極工緻,四角,有小蟾蜍同上按廣州志云:粤俗,凡遇嘉禮,必用銅,鼔以節樂,又有小者名曰鐺。詳見《雜事志》。
45
黎金形似銅,鼔而匾小,上有三耳,黎人擊之以為號《瓊州志》
46
錫出惠州者,謂之上㸃銅錫,鑛入爐必用芋艿鍊之,方鎔成,汁無芋則不成也,性堅而清,以製器用最精,工人亦極精巧,他省之匠不能及也。雜記:州按錫器以廣 所造為良。諺曰:蘇州樣,廣州匠,香犀、象、蜃、瑇、瑁、竹、木、藤、漆諸器俱甲。天下冶則佛,山陶則石灣,皆良工也。又能倣取西洋諸法,製為機巧之器。
47
自鳴鐘本出西洋,以索轉機,機激則鳴,晝夜十二時皆然。廣州志
48
機銃,西洋所製,僅長尺許,外以鐵篐束之,函火石如荳,旁置鐵牙,戛火立發,弢藏衣衱之間同上
49
繞指鬱刀,出自日本。國卷之首尾相連,舒之勁直自若,可以穿鐵甲洞堅石,上有龍虎細文,或旋螺花,或芝蔴雪花刀頭,凡作二層,一置金羅經,一置千里鏡。今澳門有之。同上
50
白銅鎖潮陽銅匠制最工,價值三百錢《潮州志》。石器出高要,黃、江各器,俱有制作精巧《肇慶志》。陶器出陽春、新興,皆閩人效龍泉為之,然不能精也同上
51
竹器出高要新橋諸鄉,同上器。又《惠州志》:竹 出長樂。纒㯶器,為酒壺、茶甌之屬。《瓊州志》。
52
漆器,壘漆雕漆,有剔紅、剔黑諸色。同上藤器出萬州。同上
53
金剛子產瓊山圓如彈,堅實不朽為數珠同上連州,為箆為傘為扇,皆取其堅《連州志》
54
布帛,常物也,粤產亦微,有異精者行天下,粗者不出其境。至乃洋布黎單,陸離五色,中州所售皆繇,粤通其貨幣云。
55
周穆王時,獻火浣之布《列子》崑崙之墟,有炎火之山,山上有鳥獸草木,皆生於炎火之中,故有火浣布,非此山草木之皮枲,則其鳥獸之毛也《搜神記》
56
南海商人賫火浣布三端,杰公遙識之曰:「此火浣布也」。二是緝木皮所作,一是績鼠毛所作,以問商人,具如杰公之說。因問木鼠之異,曰:「木堅毛柔,是别也」。梁四公記。
57
日南蠶,八熟。俞益期牋,粤按廣州志》云:「廣蠶歳七熟閏,則八熟 中第八蠶皆可為絲,所謂珍蠶也。《肇慶志》云:土繭絲,每歲六熟」。《瓊州志》云:瓊郡歲止一蠶。
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南海有龍綃宫,泉先織綃之處,出鮫綃紗一名龍紗,有白之如霜者,其價百餘金以為服,入水不濡。 揚州有蛇市,市鬻珠玉,而雜貨鮫布鮫人,卽泉先也,又名泉客《述異記》
59
紗之至輕薄者曰輕容,即今之銀條、紗類也。齊東野語 ,按《唐書音訓,輕容無花,薄紗也。即子虚賦所謂纎羅霧榖,而惟廣中所作,輕明若空,葢鮫人之遺製。粤緞之質密而匀,其色鮮華,光輝滑澤,故凡西北風沙飛揚之處,緞生絲者風吹易裂,熟絲者塵粘即垢,粤緞為宜,所以珍貴,然必吳蠶之絲所織,若本土之絲,則黯然無光,色亦不顯止,可行於粤境逺賈所不取,廣州志:絲按廣中必用吳蠶,故貿 者皆自浙中。
60
粤紗、金陵、蘇、杭皆不及,然亦用吳絲,方得光華不褪,色不沾塵,皺折易直。故廣紗甲於天下,緞次之以土絲織者,謂之絲紗,價值亦賤同上
61
潮紗出自潮州,乃土絲所織,其輕如綃,其色亦顯。都用生絲,不數月卽裂,暑天宜之,亦有熟絲者,其質柔而不任用,作夾衣亦可。佛山紗亦以土絲織成花様,皆用印板,生絲易裂,熟絲易毛同上
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牛郎綢質重而細密,本於紅女所自織,近來漸以疎薄矣。同上
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女兒絹,閨中處子,性慧而心靜,耑精畢巧,故極輕細而又堅韌。今止存其名,不復出於閨中之手同上。程鄕繭綢為嶺南所貴野,蠶絲所織。其蠶實分畦而養,如椒柘之類,以某樹葉飼之,即名「某繭,綢無定名。文昌繭,其蠶惟食,山栗葉絲,堅韌而綢佳,服之無斁,新興繭亦然。至南海、官窑、順德、龍江,劣矣同上
64
繭布以羅,浮大蝴蝶繭,所織者為上餘,野繭織者不及同上
65
越王使國中男女入山,採葛作黃絲吳越春秋,粤中恒燠,以葛苧為常服,絺綌俱有而細者特行於四方,所謂廣葛也。以雷葛為最雷,葛之精者,細滑而堅色,若血牙為錦囊葛,其出博羅者為善政,葛潮陽者為鳯葛,出瓊州澄邁、臨高樂㑹者為美人,葛出陽春者為春葛,出廣州者為龍江,葛皆絟葛也。其尤細者為女兒,葛出增城,纎如蟬翼卷,其一端可入筆,管未字之少,女織之故名。然日曬則皺,水漬則蹙,經年成疋,今絶無而僅有矣。纂舊志。
66
葛布產韶州杜詩云:韶州白葛輕韶州志、白越,細布也《越絶書》
67
綀子出兩江州峒,大略似苧布,有花紋者,謂之花綀」,土人亦自貴重。虞衡志:粤按、綀、緂皆出粤西,而 東亦有之。
68
緂亦出兩江州峒,如中國線羅。上有徧地小方勝紋同上
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新㑹之苧布,甲於天下,卽江西之荆谿,出者亦所不逮,其色如玉,其縷如絲,勝於紗羅,價值亦貴《廣州志》。魚凍布,東莞女子以絲兼苧為之,柔滑而白若魚凍,凡紗羅浣後則黃此布,愈浣愈白同上
70
蠻人不蠶,採木棉為絮皮篔簹竹,剝古緣藤,績以為布裴淵《廣州記》
71
《竹練布》見《草木狀》及《竹譜》
72
丹竹亦曰單竹,節長二尺,練以為麻,織之,是名竹布,故曰南越。食竹衣竹《廣州志》:「州竹布出韶」。
73
吉貝布、土人於中春種吉貝核五六粒一坎,以土掩之,五月即生花結子,殻內藏三四房烈日中房開。有棉花,垂下潔白如雪,絞去其核,紡以為布,細膩精密,輕如蠶紙,又名白㲲布。若初結子時遇雨,則房不開而無棉,故不能常得頗為珍貴云同上
74
䋔布極厚實。又有廣福布、鵝毛布兼絲布《瓊州志》,㯽榔布有一種,山㯽榔葉如蘭,大三指許,長可數尺,淡白中微,帶紅紫。績為布,似葛而輕《廣州志》
75
蕉葛不花不實人,家沿山溪種之,老則斫置溪中,揉其筋,織為布,亦有粗細。產高要廣利、寶查等村者佳,然一年即黑而脆,遜葛逺矣。雜記
76
蕉可為布者曰布蕉,亦曰蕉麻,多種。山間土瘠石密之處,則絲堅韌可以為布。其經以蕉,其緯以絲,夏日之服也。出高要長樂者佳。唐時曾貢蕉布云《廣州志》。重南越之毭𣯻。揚雄《蜀記》:按毭𣯻,卽今之𣯽𣰯。
77
大秦國以野繭絲織成氍㲣,以羣獸五色毛雜之,為鳥獸人物,草木雲氣,千奇萬變,惟意所作。上有鸚鵡逺望,軒軒若飛《異物志》
78
氍㲣,白㲲,毛織也,近出南越《廣志》。蠻氊出,西南諸蕃蠻人晝披夜卧,無貴賤人有一畨虞衡志》
79
黎幕出海南黎峒人,得中國錦綵,拆取色絲間木棉,挑織而成,每以四幅聯成一幕同上
80
黎單,亦黎人所織青、紅間道木棉布也。桂林人悉買,以為卧具同上
81
黎被出儋、瓊名為被實,厚毯也。黎𧚔黎人以蔽下體,紫花帨儋織者佳。又有假錦帨《瓊州志》
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黎錦出瓊州,以吳綾越錦拆取色絲,間以鵝毳絲線織成人物花鳥詩字濃麗燦爛,可以為衾褥,幛幕以有金絲間錯者為上。廣州志:按嶺南錦、綺不若中州,故西京雜記云:尉佗獻高帝鮫魚荔枝,高祖報以蒲桃錦四匹。今黎錦亦是拆取綵絲,復加組織,非能為錦也。
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瑣里國,產撒哈剌布,以毛織之,蒙茸如氊,毼有紅綠二色。《明統志》
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滿剌加出鎖袱,哈烈亦出一名。梭服,鳥毳為之,紋如紈綺。同上
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鵞毛被南蠻,多選鵝之細毛,夾以布帛絮而為被,復縱橫納之,北户錄云:如稻畦衲之。,其溫柔不下於挾纊也。俗云:鵞毛被暖而性不偏冷,宜覆嬰兒,兼辟驚癎《嶺表錄異》。西洋紙被,長丈餘,圓如繭而空,其首細看無縫,色白如綿,云寢其中可以禦寒。雜記
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廣東通志卷五十二
URN: ctp:ws147659

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